Nước mắm - bí quyết ‘gây thương nhớ’ của ẩm thực Việt
Thị trường 15:17Bên cạnh nguyên liệu phong phú, cách chế biến tỉ mỉ, sức hấp dẫn ẩm thực Việt còn đến từ loại gia vị đặc biệt không thể thiếu làm nên sự hòa quyện của món ăn.
Acecook Việt Nam khai trương quán Phở ăn liền Đệ Nhất tại Hà Nội
Sản phẩm 11:49Công ty Acecook Việt Nam chính thức khai trương quán Phở ăn liền Đệ Nhất tại số 10 Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội để người tiêu dùng có thể trải nghiệm văn hóa ăn phở hiện đại như phở “ngon chuẩn quán”.
Michelin Guide - những ngôi sao đã góp phần tỏa sáng ẩm thực Việt?
Nhịp sống 15:36Hơn 100 nhà hàng được đưa vào Michelin Guide, cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao, cách đây 1 năm, đã từng khiến MXH lẫn báo chí truyền thông gần như bùng nổ. Nhìn lại một năm trôi qua, ngôi sao Michelin liệu đã chứng tỏ được sự “lấp lánh” tới ẩm thực Việt Nam?
Mê món Việt 15 năm, Chad Kubanoff lần đầu đến thăm nhà thùng nước mắm Chin-su Phú Quốc
Tiêu dùng 08:00Trong chuyến thăm đến “xứ sở” của nước mắm tại nhà thùng Chin-su Phú Quốc, Chad Kubanoff đã liên tiếp đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.
Khách sạn CONTINENTAL SAIGON đưa nước mắm vào yến tiệc
Nhịp sống 10:00Đến hẹn lại lên, ngày 19-4-2023, chương trình Câu Lạc Bộ Ẩm thực Saigontourist tháng 4-2023 được tổ chức long trọng tại Khách sạn Continental Saigon với chủ đề “Nước mắm – Tinh hoa ẩm thực Việt”.
Các đại sứ, phu nhân trải nghiệm làm bánh phở
Thời sự 09:45(NLĐO)- Chiều 10-12, các đại sứ, phu nhân đại sứ, các nhà ngoại giao và du khách đã có trải nghiệm làm phở tại làng Vân Cù, xã Đồng Sơn, Nam Trực, Nam Định
Tương ớt Phở CHIN-SU - Gia vị độc đáo giúp thăng hoa hương vị Phở Việt
Tiêu dùng 20:00Phở được xem là một trong những món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng khác với những món ăn khác, một tô phở thơm ngon không chỉ đến từ vị ngọt hậu của nước phở mà còn bởi vị cay xuýt xoa của tương ớt khiến người ăn sẽ cảm thấy ấm người trong những ngày lạnh.
Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia
Nhịp sống 16:44Chiều 17-6, tại TP HCM, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã công bố đề án "Xây dựng và phát triển văn hoá ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024".
Báo Tây chọn Việt Nam là điểm đến ẩm thực tốt nhất
Du lịch 09:58Việt Nam vào danh sách các nước nên đến du lịch vì trải nghiệm ẩm thực ngon nổi tiếng và đa dạng, theo Lonely Planet.
Đưa “Ẩm thực dưỡng sinh” vào cuộc sống
Nhịp sống 18:26Chiều 8-4, chương trình "Ẩm thực không biên giới" lần thứ tư với chủ đề "Ẩm thực dưỡng sinh" đã diễn ra tại trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (Trường STHC) thuộc Tổng công ty Du lịch Sài Gòn – Saigontourist Group. Đây là chuỗi sự kiện được ký kết giữa 3 đơn vị: trường STHC; Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam và Chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn.
“Ẩm thực không biên giới” với “Giáng sinh Paris”
Thị trường 16:01Không khí Giáng sinh đang tràn về khắp mọi nơi trên toàn cầu qua những cơn gió lạnh mơn man da thịt. Bên cạnh những cây thông, ông già Noel, gói quà xinh xắn…, ẩm thực cũng là “điểm nhấn” tô điểm thêm cho đêm Giáng sinh trọn vẹn.
4 món phở lạ tại TP HCM
Du lịch 10:27Thay vì món nước truyền thống, thực khách có thể thưởng thức những món phở độc đáo hơn như phở chua, phở chiên phồng, sốt vang...
