Tiêu dùng
04/10/2018 19:30

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự?

Các bà nội trợ thường "rỉ tai" nhau rằng dự trữ đồ nóng sẽ khiến tủ lạnh nhanh hư nhưng thực ra còn nhiều nguy cơ khác nữa mà chính họ không ngờ tới.

Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Việc bỏ thực phẩm nóng vào tủ lạnh sẽ xảy ra hiện tượng "sốc nhiệt" của thực phẩm. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột này sẽ tạo điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển, làm tăng nguy cơ nhiễm bẩn của các thực phẩm bạn đặt trong tủ lạnh.

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự? - Ảnh 1.

Bảo quản đồ ăn không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe

Ngoài ra, khi bạn chứa thực phẩm nóng trong vật dụng bằng nhựa còn tạo ra các phản ứng hóa học xấu tới thức ăn, đe dọa sức khỏe về lâu dài, đặc biệt là gan. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đình, các bà nội trợ nên để nguội thực phẩm trong khoảng 10 - 15 phút trước khi cho vào tủ lạnh.

Mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

Khi bạn cất đồ nóng vào tủ lạnh sẽ làm cho nhiệt độ trong ngăn tủ tăng theo, từ đó các thực phẩm dễ bị ôi thiu do không đủ lạnh. Để khắc phục, bạn nên tạo thói quen bảo quản thực phẩm trong hộp thủy tinh kín, chia thức ăn thành các phần nhỏ, cất vào các hộp nông để chúng được làm lạnh nhanh hơn. Không nên để thức ăn sống, chín lẫn lộn nhau.

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự? - Ảnh 2.

Cất riêng biệt thực phẩm sống và chín trong hộp thủy tinh để đảm bảo chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thức ăn

Tiêu tốn nhiều điện năng hơn

Thực phẩm đang ở nhiệt độ cao khi được đặt vào tủ lạnh dẫn đến nhiệt độ trong tủ cũng tăng lên. Bộ phận làm lạnh phải hoạt động ở tần suất cao để cân bằng nhiệt độ chuẩn vì thế tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Quá trình cân bằng nhiệt độ cũng buộc mô-tơ phải làm việc hết công suất, nếu tình trạng này thường xuyên lặp lại sẽ khiến tủ lạnh xuống cấp, dễ hư hỏng.

Các chuyên gia khuyên rằng khi tủ lạnh đã xuống cấp thì nên cân nhắc thay sớm để tiết kiệm điện và đảm bảo độ lạnh cần thiết cho bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, bạn nên chọn mua tủ lạnh công nghệ Inverter để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự? - Ảnh 3.

Tủ lạnh tại Điện máy Xanh luôn có nhiều mẫu mã cùng những chương trình khuyến mãi từ các hãng giúp bạn dễ dàng so sánh, đối chiếu để chọn chiếc tủ lạnh phù hợp

Nếu dự định mua tủ lạnh mới trong tháng 10, bạn có thể tận dụng các khuyến mãi của Điện máy Xanh. Cụ thể, từ nay đến ngày 31-10, mua tủ lạnh tại hệ thống Điện máy Xanh trên toàn quốc khách hàng được tặng phiếu mua hàng, nồi inox, máy làm sữa, bộ dao… cùng nhiều quà tặng khác. Bên cạnh đó là cơ hội trúng Honda Lead mỗi ngày khi mua tủ lạnh Panasonic (liên tục 31 ngày), trúng Wave Alpha khi mua trả góp 0% qua Home Credit.

Để biết thêm chi tiết tham khảo tại website Điện máy Xanh hoặc liên hệ hotline miễn phí 1800 1061.

Phương Nguyễn
từ khóa :

Viết bình luận

Hòa Phát bàn giao 350 vỏ container cho đối tác

Hòa Phát bàn giao 350 vỏ container cho đối tác

Thị trường 10:45

(NLĐO)- Lô hàng 350 container được sản xuất tại nhà máy sản xuất container Hòa Phát tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Chọn không gian sống khỏe để “healing” ngay tại nhà cùng Charm Diamond

Chọn không gian sống khỏe để “healing” ngay tại nhà cùng Charm Diamond

Bất động sản 08:00

Đầu tư nhiều tiện ích chú trọng vào sức khỏe, Charm Diamond hướng tới không gian sống không chỉ tiện nghi, thẩm mỹ mà còn có chức năng “chữa lành” giúp cư dân sống khỏe mỗi ngày.

TTC Hospitality tung hàng loạt ưu đãi du lịch mùa hè

TTC Hospitality tung hàng loạt ưu đãi du lịch mùa hè

Nhịp sống 14:58

Ngày 11-7-2024, TTC Hospitality kỷ niệm 18 năm thành lập và tung hàng loạt ưu đãi du lịch từ lưu trú đến khu vui chơi trên khắp cả nước nhằm tri ân khách hàng.

Hơn 9.000 cơ hội việc làm mới tại AEON Việt Nam

Hơn 9.000 cơ hội việc làm mới tại AEON Việt Nam

Nhịp sống 14:56

AEON Việt Nam dự kiến khai trương Trung tâm Bách hóa tổng hợp và Siêu thị tại Huế vào cuối năm 2024, cùng hai trung tâm tại TP HCM và Hà Nội, đồng thời mở mới các cửa hàng chuyên doanh cùng các siêu thị nhỏ.

Trường ĐH Văn Hiến công bố điểm sàn xét tuyển

Trường ĐH Văn Hiến công bố điểm sàn xét tuyển

Giáo dục - Cộng đồng 11:20

Trường ĐH Văn Hiến công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào theo phương thức xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT, điểm chuẩn theo kết quả học bạ THPT và điểm thi đánh giá năng lực năm 2024 của Đại học Quốc gia TP HCM.

ACB nhận giải thưởng ngân hàng ứng dụng công nghệ thanh toán Apple Pay tốt nhất

ACB nhận giải thưởng ngân hàng ứng dụng công nghệ thanh toán Apple Pay tốt nhất

Ngân hàng 11:18

(NLĐO) - Ngân hàng TMCP Á Châu (ACB) vừa vinh dự nhận giải thưởng danh giá Ngân hàng ứng dụng công nghệ thanh toán Apple Pay tốt nhất (Visa card) - “Best Retail Payments Initiative in Vietnam” từ tạp chí tài chính uy tín The Asian Banker.

8 năm gắn bó với Vietlott không chỉ là kinh doanh mà còn là niềm vui tuổi già

8 năm gắn bó với Vietlott không chỉ là kinh doanh mà còn là niềm vui tuổi già

Sản xuất - Kinh doanh 11:18

(NLĐO) - Gắn bó với Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) từ những ngày đầu, ông Trần Hồng Đệ (sinh năm 1956) và bà Nguyễn Thị Hường ( sinh năm 1963) đều nhận định đây không chỉ là kinh doanh mà còn giúp ông, bà vui vẻ gặp gỡ nhiều người bạn ở tuổi xế chiều.