Tiêu dùng
04/10/2018 19:30

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự?

Các bà nội trợ thường "rỉ tai" nhau rằng dự trữ đồ nóng sẽ khiến tủ lạnh nhanh hư nhưng thực ra còn nhiều nguy cơ khác nữa mà chính họ không ngờ tới.

Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Việc bỏ thực phẩm nóng vào tủ lạnh sẽ xảy ra hiện tượng "sốc nhiệt" của thực phẩm. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột này sẽ tạo điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển, làm tăng nguy cơ nhiễm bẩn của các thực phẩm bạn đặt trong tủ lạnh.

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự? - Ảnh 1.

Bảo quản đồ ăn không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe

Ngoài ra, khi bạn chứa thực phẩm nóng trong vật dụng bằng nhựa còn tạo ra các phản ứng hóa học xấu tới thức ăn, đe dọa sức khỏe về lâu dài, đặc biệt là gan. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đình, các bà nội trợ nên để nguội thực phẩm trong khoảng 10 - 15 phút trước khi cho vào tủ lạnh.

Mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

Khi bạn cất đồ nóng vào tủ lạnh sẽ làm cho nhiệt độ trong ngăn tủ tăng theo, từ đó các thực phẩm dễ bị ôi thiu do không đủ lạnh. Để khắc phục, bạn nên tạo thói quen bảo quản thực phẩm trong hộp thủy tinh kín, chia thức ăn thành các phần nhỏ, cất vào các hộp nông để chúng được làm lạnh nhanh hơn. Không nên để thức ăn sống, chín lẫn lộn nhau.

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự? - Ảnh 2.

Cất riêng biệt thực phẩm sống và chín trong hộp thủy tinh để đảm bảo chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng thức ăn

Tiêu tốn nhiều điện năng hơn

Thực phẩm đang ở nhiệt độ cao khi được đặt vào tủ lạnh dẫn đến nhiệt độ trong tủ cũng tăng lên. Bộ phận làm lạnh phải hoạt động ở tần suất cao để cân bằng nhiệt độ chuẩn vì thế tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Quá trình cân bằng nhiệt độ cũng buộc mô-tơ phải làm việc hết công suất, nếu tình trạng này thường xuyên lặp lại sẽ khiến tủ lạnh xuống cấp, dễ hư hỏng.

Các chuyên gia khuyên rằng khi tủ lạnh đã xuống cấp thì nên cân nhắc thay sớm để tiết kiệm điện và đảm bảo độ lạnh cần thiết cho bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, bạn nên chọn mua tủ lạnh công nghệ Inverter để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Luôn dặn cả nhà không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh nhưng bạn có biết lý do thực sự? - Ảnh 3.

Tủ lạnh tại Điện máy Xanh luôn có nhiều mẫu mã cùng những chương trình khuyến mãi từ các hãng giúp bạn dễ dàng so sánh, đối chiếu để chọn chiếc tủ lạnh phù hợp

Nếu dự định mua tủ lạnh mới trong tháng 10, bạn có thể tận dụng các khuyến mãi của Điện máy Xanh. Cụ thể, từ nay đến ngày 31-10, mua tủ lạnh tại hệ thống Điện máy Xanh trên toàn quốc khách hàng được tặng phiếu mua hàng, nồi inox, máy làm sữa, bộ dao… cùng nhiều quà tặng khác. Bên cạnh đó là cơ hội trúng Honda Lead mỗi ngày khi mua tủ lạnh Panasonic (liên tục 31 ngày), trúng Wave Alpha khi mua trả góp 0% qua Home Credit.

Để biết thêm chi tiết tham khảo tại website Điện máy Xanh hoặc liên hệ hotline miễn phí 1800 1061.

Phương Nguyễn
từ khóa :

Viết bình luận

ĐHĐCĐ thường niên 2024: PVOIL tiếp tục phát triển hệ thống bán lẻ và gia tăng các dịch vụ phi xăng dầu

ĐHĐCĐ thường niên 2024: PVOIL tiếp tục phát triển hệ thống bán lẻ và gia tăng các dịch vụ phi xăng dầu

Sản xuất - Kinh doanh 21:05

Ngày 26-4, Tổng công ty Dầu Việt Nam - CTCP (PVOIL, mã chứng khoán: OIL) tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên 2024. Đại hội được tổ chức theo hình thức trực tuyến với sự tham gia của các cổ đông đại diện cho 893.475.226 cổ phần, tương đương tỉ lệ 86,39% tổng số cổ phần có quyền biểu quyết của PVOIL.

“Trốn cả thế giới” - về với thiên nhiên giữa đại ngàn Yang Bay

“Trốn cả thế giới” - về với thiên nhiên giữa đại ngàn Yang Bay

Điểm đến hấp dẫn 18:01

Du lịch sinh thái, trải nghiệm và khám phá núi rừng chắc hẳn không còn xa lạ với những tín đồ “cuồng chân” và đang trở thành xu hướng của giới trẻ để tìm về không gian yên bình.

Chiến lược kiến tạo nên những màn “bứt tốc” của TPBank

Chiến lược kiến tạo nên những màn “bứt tốc” của TPBank

Ngân hàng 17:30

Chiến lược tập trung hướng đến khách hàng cá nhân, hộ kinh doanh từ lâu đã định vị TPBank ở nhóm hàng đầu trong kiến tạo xu hướng ngân hàng bán lẻ tại Việt Nam.

Nghỉ Lễ thảnh thơi, không lo giao dịch gián đoạn

Nghỉ Lễ thảnh thơi, không lo giao dịch gián đoạn

Ngân hàng 17:29

Với bước tiến mới về công nghệ, trong vài năm trở lại đây hầu hết các giao dịch ngân hàng được thực hiện xuyên lễ, 365+ thông qua các điểm giao dịch số tự động hay ứng dụng ngân hàng số. Năm nay, các ngân hàng còn tung nhiều ưu đãi hấp dẫn trong dịp lễ 30-4 và 1-5 dành cho khách hàng.

Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn hỗ trợ nước sạch cho bà con huyện Tân Phú Đông

Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn hỗ trợ nước sạch cho bà con huyện Tân Phú Đông

Hoạt động cộng đồng 16:08

Ngày 26-4, Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn (Sawaco) đã đến huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) để hỗ trợ 40.000m3 nước, trao tặng 5.000 túi chứa nước loại 5 lít và hỗ trợ xe bồn vận chuyển nước sạch nhằm giúp người dân vượt qua hạn, mặn đang diễn ra gay gắt.

ABBank tiếp tục dành nhiều nguồn lực đầu tư ngân hàng số và hỗ trợ doanh nghiệp

ABBank tiếp tục dành nhiều nguồn lực đầu tư ngân hàng số và hỗ trợ doanh nghiệp

Ngân hàng 16:08

Kết thúc quý I-2024, Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) ghi nhận tăng mạnh số lượng giao dịch qua kênh ngân hàng số, tổng huy động và dư nợ cũng đạt tăng trưởng so với cùng kỳ năm 2023.

VIETBANK báo cáo hoàn thành tăng vốn điều lệ và thông qua kế hoạch chia cổ tức

VIETBANK báo cáo hoàn thành tăng vốn điều lệ và thông qua kế hoạch chia cổ tức

Thị trường 15:05

Ngày 26-4-2024, Ngân hàng TMCP Việt Nam Thương Tín (Vietbank - VBB) tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên bằng hình thức trực tuyến. Năm 2024, Vietbank hướng đến mục tiêu tăng trưởng lợi nhuận trước thuế đạt 29% và kiểm soát nợ xấu ở mức dưới hoặc bằng 2,5%.