Kế thừa tinh hoa ấy, từ khi đến Việt Nam, Cô Gái Hà Lan đã chinh phục người dùng nhờ mô hình hợp tác với nông dân giàu tính nhân văn, quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cho chất lượng đồng nhất cùng cam kết về hàm lượng dinh dưỡng cân bằng.
Xây dựng cộng đồng chăn nuôi bò sữa
Dưới góc nhìn của một doanh nghiệp thuộc tốp 5 nhà sản xuất sữa lớn nhất thế giới, mô hình hợp tác với nông dân, hình thành nên một "đại gia đình nông dân" tại Hà Lan mang đến những giá trị lan tỏa cao. Chọn cách đồng hành với nông dân, áp dụng công nghệ hiện đại trong quy trình sản xuất, đến nay cộng đồng với 20.000 hộ nông dân, cung cấp 30.000 tấn sữa và các sản phẩm từ sữa mỗi ngày.
Cộng đồng nông dân nuôi bò sữa tại Hà Lan là một tập thể gắn bó và luôn đề cao giá trị gia đình
Cô Gái Hà Lan bảo đảm các hộ nông dân tìm thấy sự hỗ trợ nhau, đứng vững, đoàn kết nhờ đam mê với chăn nuôi và sản xuất sữa, tạo nên mối quan hệ bền chặt trong từng đơn vị vận hành, điều hành nông trại, chăm sóc đàn bò.
Chương trình thực hành chăn nuôi bò sữa tốt đã tạo được hiệu ứng tích cực và góp phần tạo sinh kế ổn định cho nông dân, cung cấp lượng sữa tươi đạt tiêu chuẩn Hà Lan
Khi đến Việt Nam, nhận thấy tiềm năng chăn nuôi và đức tính cần cù của nông dân, Cô Gái Hà Lan đã quyết định đầu tư hẳn vào nông dân và đồng hành, giúp đỡ họ để có nguồn sữa tươi chất lượng. Thông qua việc chia sẻ kiến thức, mở các khóa đào tạo, các chương trình trao đổi, thiết lập hệ thống thu gom và phân phối, chương trình phát triển ngành sữa đã hỗ trợ hơn 2.000 hộ nông dân Việt Nam sản xuất nguyên liệu sữa hội tụ tất cả điều kiện về số lượng, chất lượng và an toàn vệ sinh.
Từng bồn sữa phải trải qua hàng loạt những bài kiểm tra chất lượng hết sức nghiêm ngặt, đảm bảo sữa tươi trước khi về nhà máy không tồn tại dư lượng kháng sinh hoặc chất phụ gia độc hại
Quy trình sản xuất nghiêm ngặt
Bên cạnh những giá trị di sản được lan tỏa nhờ đại gia đình nông dân, tiêu chuẩn chất lượng, quy trình chăn nuôi, sản xuất và kiểm soát nghiêm ngặt là chất keo giữ cho các hộ nông dân gắn kết cùng nhau.
Trải qua nhiều thế hệ, quy trình sản xuất "từ đồng cỏ đến ly sữa" của Cô Gái Hà Lan được cải tiến liên tục tại nhiều quốc gia để bảo đảm chất lượng Hà Lan đồng nhất trong từng hộp sữa. Khởi nguồn từ nông trại, sữa tươi nguyên liệu phải tuân thủ các nguyên tắc kiểm soát rủi ro từ nguồn thức ăn, quy cách chăm sóc đến sức khỏe đàn bò. Trước khi vận chuyển đến nhà máy, dòng sữa tươi còn phải vượt qua bài kiểm tra về chỉ tiêu cảm quan như mùi, màu sắc, tạp chất đến tỉ trọng, nhiệt độ, thời gian thu mua ngay sau khi sữa vắt ra.
Dù ở Hà Lan, Việt Nam hay bất kỳ quốc gia nào khác, sữa tươi Cô Gái Hà Lan vẫn đảm bảo 1 chất lượng cùng cam kết mang đến nguồn dinh dưỡng cân bằng
Với mục tiêu làm sao để mỗi ly sữa đến tay người tiêu dùng đều đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe đã được thế giới công nhận, các nhà máy sản xuất sữa tươi Cô Gái Hà Lan trên toàn cầu áp dụng những tiêu chuẩn kỹ thuật của Hội đồng châu Âu về vệ sinh thực phẩm trong sản xuất để giữ nguyên hương vị thơm ngon của nguồn sữa tươi nguyên liệu tuyển chọn.
Tiêu chuẩn Hà Lan đồng nhất trong từng giọt sữa
Nhờ áp dụng chặt chẽ quy trình khép kín, tuân thủ tiêu chuẩn kỹ thuật của Hội đồng châu Âu về vệ sinh thực phẩm, chất lượng sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã vươn lên hàng đầu khu vực Đông Nam Á với chỉ số tạp trùng trong sữa ở ngưỡng 300.000 cfu/ml, thấp hơn 10 lần so với tiêu chuẩn cho phép.
Trước khi về nhà máy, nguồn sữa nguyên liệu cần vượt qua các bài kiểm tra về lượng vi khuẩn có trong sữa, tốc độ phát triển vi khuẩn, độ đạm, béo và các dưỡng chất khác, bảo đảm không tồn tại bất cứ dư lượng kháng sinh hoặc chất phụ gia độc hại nào. Từng hộp sữa tươi Cô Gái Hà Lan đến tay người tiêu dùng đều có chất lượng đồng nhất theo chuẩn Hà Lan với tiêu chí 4 không: không dư lượng trừ sâu, không màu hóa học, không dư lượng kháng sinh, không chất bảo quản.
Kế thừa di sản lâu đời và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã hình thành tiêu chuẩn sữa Hà Lan trên toàn cầu, tạo nên ngành công nghiệp sữa nổi tiếng trên thế giới, làm nên huy hiệu Hoàng gia cao quý do Nữ hoàng trao tặng cho tập đoàn.
