-
Đang vào mùa nước nổi, cá linh non kho lạt là món ngon khó cưỡng và là đặc sản mùa nước nổi miền Tây. Thịt cá mềm béo, nước dừa tươi ngọt thanh quyện với vị chua nhẹ từ me, ăn cùng bông điên điển đậm hương đồng cỏ nội miền Tây. Ngoài ra còn rất nhiều món ngon khác từ cá linh mời du khách thưởng thức.
8/31/2022 4:01:32 PM
-
Mùa hè là mùa điệp đỏ xuất hiện nhiều ở đầm Ô Loan (H.Tuy An, Phú Yên). Lúc này người dân sống quanh đầm đeo kính lặn xuống đầm bắt điệp đem về, phần thì để ăn, phần thì đem bán các chợ, hàng quán ven đầm.
4/24/2022 9:32:27 PM
-
Những mùa cốm dẹp xưa xa.Sau khi lấy một mớ cốm để dành cúng trăng, ngoại tôi hốt một nắm ăn kèm với chuối chín. Ngoại nói người già răng yếu, thích ăn cốm với chuối vì khi đó, cốm sẽ mềm hơn.
12/25/2021 6:06:16 PM
-
(NLĐO) - Sáu mươi năm rồi, từ năm Tân Sửu 1961, ngày mà ba về cỏi vĩnh hằng, má thay ba làm mâm cơm ngày Tết cúng ông bà cho đến nay.
2/23/2021 10:08:09 AM
-
Khi miền Tây ra đón lũ tràn về, dân miệt đồng bằng cũng có món ngon thưởng thức: mắm kho ăn kèm bông súng.
11/14/2020 4:42:49 PM
-
Món ăn ngày lễ Vu Lan hầu hết là các món ăn chay vô cùng ngon miệng. Cùng tham khảo danh sách những món chay ngày lễ Vu Lan để lên thực đơn hấp dẫn cho ngày này nhé.
8/29/2020 10:39:49 AM
-
Về quê tràm đước, đỏ mặt tía tai, khóc hết nước mắt với món bánh tằm cà ri cay (hay còn gọi là bánh tằm cay).
7/31/2020 8:17:00 AM
-
Không cao lương mỹ vị, cũng không "sang chảnh" như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 - 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc đồng về chế biến, ngon tới vấn vương.
6/23/2020 10:25:37 PM
-
Một số doanh nghiệp lớn tham gia thị trường Tết bằng cách làm mới những sản phẩm truyền thống, không chỉ đẹp mắt, sạch sẽ, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn tiện lợi với những gia đình bận rộn
1/7/2020 2:32:00 AM
-
Về U Minh (Cà Mau), du khách không chỉ được hòa mình vào một vùng sông nước thiên nhiên rộng lớn mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản hiếm có khó tìm.
7/6/2019 4:28:10 PM
-
Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những miệt vườn xanh mát, những hàng dừa dài tít tắp mà còn hớp hồn du khách bởi ẩm thực tuyệt ngon khó nơi nào sánh bằng.
1/5/2019 9:30:12 PM
-
Nông sản của quê hương sản xuất thì nhiều mà bán chẳng được bao nhiêu, người dân quê mình mãi nghèo khó, anh trăn trở và quyết tâm gia tăng giá trị cho nông sản với cách làm sáng tạo, đột phá theo hướng xuất khẩu
11/18/2018 12:30:00 AM
-
Là đặc sản của Việt Nam nhưng phở bò, nước dừa, nước mắm… tại các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ lại là các sản phẩm gắn mác sản xuất tại Thái Lan, Hong Kong.
11/8/2018 2:04:25 PM
-
Ai đã từng đến Đắk Lắk chắc rằng không thể bỏ qua các món ăn từ cá bống thác nơi đây. Loài cá sống ở địa hình hiểm trở này có thể tạo ra những món đậm đà, ngong không tả nổi này..
11/5/2018 12:43:26 PM
-
Nếu chế biến “đúng bài”, món rắn nước hầm sả có thể gọi là mồ nhậu bậc nhất của các “tín đồ” rượu đế miền Tây vùng sông nước Cửu Long.
8/5/2018 11:31:59 AM
-
Chỉ với nguyên liệu chính là dừa và gạo có ngay món cháo dừa bùi béo, thơm lừng. Mới ăn thì lạ miệng nhưng độ hấp dẫn thì khó mà chối từ.
2/7/2018 4:51:59 PM
-
Những món ngon và có chút cầu kỳ này đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.
12/30/2017 7:07:00 AM
-
Thịt kho dừa non đậm đà ngon cơm lại cho bạn cảm giác lạ lạ từ vị giòn ngọt bùi bùi cơm dừa vừa hấp dẫn lại đỡ ngấy. Thử ngay cho bữa cơm chiều nhé!
12/28/2017 6:00:09 AM
-
(NLĐO) - Từng miếng sườn non thơm beo béo mềm rục cộng với cái bùi bùi của đậu và cà rốt hòa cùng nước dùng sền sệt đậm đà, tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng của món sườn non nấu đậu.
12/13/2017 8:01:00 AM
-
(NLĐO) – Cá linh thông thường rất dễ chết vậy mà lên tận Sài Gòn vẫn còn bơi tung tăng trong thau có sục oxy. Vì quá thèm món cá linh non mà dân "hai lúa" chính hiệu như tui mắc lừa.
10/30/2017 9:36:00 AM