• CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT”: Nhớ hoài bánh chưng của má

    CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT”: Nhớ hoài bánh chưng của má

    (NLĐO) - Những chiếc bánh chưng của má cũng rất đặc biệt, không gói bằng khuôn, chỉ cắt và xếp lá dong thành hình khối, nhưng chiếc bánh gói ra vuông vức rất đẹp.

    1/31/2023 3:33:00 PM

  • CUỘC THI VIẾT 'HƯƠNG VỊ TẾT': Nhớ nhắc má làm dưa kiệu ngày Tết

    CUỘC THI VIẾT "HƯƠNG VỊ TẾT": Nhớ nhắc má làm dưa kiệu ngày Tết

    (NLĐO) - Xuân với tôi sẽ không còn vui nếu má không còn tỉ mẩn cắt gọt, phơi kiệu, làm nước mắm đường để ngâm hũ dưa kiệu rồi đợi con xa nhà về ăn Tết như năm nào

    1/30/2023 9:17:00 AM

  • Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh

    Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh

    (NLĐO) - Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…

    1/23/2023 1:30:00 PM

  • Bánh tráng Hòa Đa - món đặc sản của Phú Yên

    Bánh tráng Hòa Đa - món đặc sản của Phú Yên

    Ngoài bánh tráng Hòa Đa, Phú Yên còn có nhiều đặc sản khác mà khi nhắc đến ai cũng nghĩ ngay đến xứ nẫu "đất Phú, trời Yên".

    1/1/2023 2:11:41 PM

  • Cá đồng: Nhiều món ngon khó cưỡng

    Cá đồng: Nhiều món ngon khó cưỡng

    Cá đồng là một trong các sản vật của thiên nhiên ban tặng cho cư dân miền ruộng đồng, sông nước ĐBSCL. Từ các sản vật này, người dân nơi đây đã chế biến thành các món ngon, hấp dẫn mà không phải nơi nào cũng có.

    10/21/2022 1:36:38 PM

  • Về quê lụa Tân Châu xì xụp với... lía

    Về quê lụa Tân Châu xì xụp với... lía

    Về quê lụa Tân Châu bạn đã được thưởng thức món... lía chưa? Hãy tìm đến món ngon, bổ rẻ này vì nó góp phần tạo nên danh tiếng ẩm thực ở xứ lụa.

    8/14/2022 10:07:22 AM

  • Thạch nha đam GC Food – Món ngon bổ dưỡng bốn mùa

    Thạch nha đam GC Food – Món ngon bổ dưỡng bốn mùa

    Nếu bạn muốn một món ngon giải nhiệt, tốt cho sức khoẻ, giá cả phù hợp thì không thể bỏ qua thạch nha đam của GC Food.

    8/1/2022 4:58:38 PM

  • Giải nhiệt mùa hè cùng thạch dừa của GC Food

    Giải nhiệt mùa hè cùng thạch dừa của GC Food

    Chắc hẳn đối với bất kì thế hệ nào thì hương vị thạch dừa giòn dai sừn sựt đã trở thành một phần kí ức tuổi thơ không thể nào quên.

    7/18/2022 8:14:39 PM

  • Gìn giữ rừng chè hàng trăm năm

    Gìn giữ rừng chè hàng trăm năm

    Hàng trăm héc-ta chè trăm tuổi trong các bản làng vùng cao huyện Trà Bồng, tỉnh Quảng Ngãi đang được chính quyền và người dân chăm sóc, giữ gìn vừa bảo vệ môi trường vừa phát triển kinh tế

    7/6/2022 6:30:00 AM

  • Gà hấp lá sen: Thơm ngon, ngọt bùi

    Gà hấp lá sen: Thơm ngon, ngọt bùi

    Gà hấp lá sen có hương vị cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Thịt gà mềm, không bị khô, thơm mùi lá sen khiến ai cũng bị mê hoặc. Gà hấp lá sen còn kết hợp với nấm, hạt sen, hoa sen, giúp bồi bổ sức khỏe, đặc biệt tốt cho cho trẻ em, người già và thai phụ.

    7/1/2022 7:08:46 PM

  • Bí quyết tạo nên đặc sản bánh phồng tôm nức tiếng Cà Mau

    Bí quyết tạo nên đặc sản bánh phồng tôm nức tiếng Cà Mau

    (NLĐO) – Bánh phồng tôm giá cả phải chăng cộng với hương vị đặc trưng và cảm giác giòn tan khi ăn đã trở thành món khoái khẩu cho nhiều thực khách khi đến vùng đất cực Nam của Tổ quốc.

    2/5/2022 11:15:01 AM

  • Cháo mắc nhung

    Cháo mắc nhung

    Cháo mắc nhung là một trong những món ăn ngon, độc đáo ở Tây Bắc.

    1/5/2022 8:07:03 PM

  • 5 kỷ lục thế giới về ẩm thực đặc sản của Việt Nam

    5 kỷ lục thế giới về ẩm thực đặc sản của Việt Nam

    Theo Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) và Hiệp hội Kỷ lục thế giới (WRA), Việt Nam có 5 kỷ lục thế giới về ẩm thực đặc sản được xác lập.

    11/12/2021 8:27:37 AM

  • Những món bánh canh ăn là ghiền

    Những món bánh canh ăn là ghiền

    Ngoài bánh canh nổi tiếng như Nam Phổ, Trảng Bàng... vẫn còn nhiều loại thơm ngon khác được thực khách yêu thích.

    10/5/2021 9:47:10 PM

  • Đặc sản bún cua thối của phố núi Pleiku, thách bạn nếm thử mà không bịt mũi

    Đặc sản bún cua thối của phố núi Pleiku, thách bạn nếm thử mà không bịt mũi

    Nước dùng của món bún cua thối được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế có mùi rất nặng và đặc trưng.

    10/1/2021 3:21:45 PM

  • Đặc sản nấm mùa thu xứ Huế

    Đặc sản nấm mùa thu xứ Huế

    Nấm tràm được biết đến là đặc sản mùa thu nổi tiếng xứ Huế. Sau một thời gian nắng nóng kéo dài, những trận mưa đến cũng là lúc nấm tràm sinh sôi, thu hút người dân vào rừng tràm, tìm hái nấm. Nấm tràm có màu nâu nâu, tim tím, thường dùng để nấu canh, làm món xào, nấu cháo... Dù có vị đăng đắng, song nấm tràm cuốn hút không ít người từng thưởng thức qua.

    9/30/2021 8:32:58 PM

  • Nhớ món ram bắp của ngoại

    Nhớ món ram bắp của ngoại

    Bắp có thể chế biến các món ăn dân dã thơm ngon như bắp rang, bắp nướng, bắp luộc, bắp xào, bắp ghé cơm, chè bắp, lớ bắp... Song, đối với tôi, món ram bắp thơm, ngon với hương vị đặc trưng do bà ngoại tôi chế biến đã để lại trong tôi nhiều nỗi nhớ về thời thơ ấu.

    8/27/2021 3:17:46 PM

  • Gỏi gà bông bần

    Gỏi gà bông bần

    Một lần đến Trà Vinh, người bạn rủ nhau về nhà làm món gà xé phay bông bần. Vừa bước vào nhà, anh bạn giới thiệu với vợ có mấy người bạn từ Cần Thơ đến. Hôm nay mình đãi các anh ấy món gỏi gà bông bần.

    6/20/2021 1:11:42 PM

  • 4 trải nghiệm ẩm thực hút khách tại TP HCM

    4 trải nghiệm ẩm thực hút khách tại TP HCM

    Với quán xá, khu ẩm thực đa dạng cùng món ngon đường phố bình dân, TP HCM là điểm đến của nhiều tín đồ sành ăn.

    3/2/2021 3:27:40 PM

  • Đặc sản khô trâu Tân Hồng

    Đặc sản khô trâu Tân Hồng

    (NLĐO) - Huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp được biết đến là xứ sở của các món ngon từ thịt trâu, đặc biệt là món khô trâu do các cơ sở nơi đây chế biến phục vụ khách hàng cả nước.

    2/16/2021 5:59:00 PM