Du lịch 06/08/2020 15:59

4 món ăn khuya hút khách vào ngày mưa ở TP HCM

Những ngày TP HCM đổ mưa, tiết trời mát mẻ, một trong 4 món dưới đây là lựa chọn hấp dẫn, cứu cánh cho chiếc bụng đói của bạn lúc đêm khuya.

Sau cơn mưa đêm, tiết trời trở nên mát mẻ, bớt ngột ngạt, bạn có thể ra đường hóng gió, tấp vào quán ăn còn sáng đèn để thưởng thức những món ăn khuya nổi tiếng ở TP HCM như cháo, xôi, cơm tấm, chè...

Giữa không gian yên tĩnh, vắng lặng, cùng bạn bè thực hiện chuyến khám phá ẩm thực vừa tìm hiểu cuộc sống về đêm của người dân nơi đây là trải nghiệm thú vị và đáng nhớ khi tới TP HCM.

Cháo

Cháo là một trong những món ăn yêu thích của người dân TP HCM cho đêm mưa. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức bát cháo nóng hổi tại loạt quán ăn sáng đèn tới tận khuya quanh thành phố. Mỗi cửa hàng hút khách bởi những món cháo khác nhau.

Quán ở Hàng Xanh nổi tiếng với cháo trắng, cháo lá dứa... và các món mặn ăn kèm cá kho, ba khía, chà bông, dưa mắm... Đường Cao Thắng hút khách về đêm bởi món cháo lòng. Cháo sườn Bà Hào bắt mắt với loạt topping trứng bắc thảo, thịt bằm, sụn...

Trong khi đó, hàng cháo thập cẩm trên đường Tạ Uyên khác lạ với thành phần tôm, cật, tim, mực, thịt, cá... Mỗi phần cháo thường có giá khác nhau, từ 10.000-50.000 đồng/tô.

4 món ăn khuya hút khách vào ngày mưa ở TP HCM - Ảnh 1.
4 món ăn khuya hút khách vào ngày mưa ở TP HCM - Ảnh 2.

TP.HCM có nhiều hàng cháo với đa dạng cách chế biến. Ảnh: Hukha.foodaholic, Momentoffood.

Bún riêu

Bát bún riêu nóng hổi cũng là gợi ý hấp dẫn cứu cánh cho bạn mỗi khi dạ dày bỗng "dở chứng" thèm ăn đêm giữa tiết trời đổ mưa. Bát bún riêu thập cẩm thường có các thành phần đậu phụ, tiết, giò, thịt thái miếng, riêu cua, chả... kèm rau sống hoặc trụng chín.

Điều hấp dẫn thực khách đầu tiên khi bước vào quán ăn là nồi nước lèo bắt mắt với nhiều topping khác nhau và thau giò gân làm sẵn đầy ắp. Hương vị cuốn hút của món ăn này đến từ nước dùng ngọt thanh, đậm đà hòa cùng miếng thịt mềm béo, khúc giò giòn sựt, chả lụa, riêu cua bùi thơm.

Món ăn này có giá khoảng 40.000 đồng/bát.


Không chỉ quen thuộc trong bữa sáng, xôi cũng là món ăn hấp dẫn nhiều người khi đêm xuống. Thưởng thức bát xôi nóng hổi, ngon, rẻ trong đêm mưa sẽ là trải nghiệm đáng nhớ cho bạn khi tới TP.HCM.

Du khách có thể tìm thấy nhiều quán xôi ngon nức tiếng ở chợ Bà Chiểu, trên đường Hai Bà Trưng, Tôn Đản... Nhiều loại xôi khác nhau được bán về đêm cho bạn lựa chọn như xôi gà, xôi lá chuối, xôi chè, xôi cade... Các món được chế biến khác nhau với nguyên liệu phong phú, mang đến hương vị đặc trưng.

Giá món ăn khoảng từ 15.000 đến 30.000 đồng/suất.


Sau khi thưởng thức các món mặn, bạn có thể tiếp tục hành trình khám phá thiên đường ẩm thực về đêm ở Sài thành bằng cốc chè ngọt ngào tráng miệng. Từ chiếc xe đẩy trên đường đến gánh hàng bên vỉa hè, những quán chè mở tới tận khuya ở đây thường trong tình trạng đông khách.

Bạn có thể chọn nhiều loại chè khác nhau với giá từ 5.000 đồng/cốc. Nếu muốn thưởng thức hương vị truyền thống, bạn có thể nếm thử chè bưởi, chè chuối chưng, trôi nước, táo xọn, đậu xanh bột báng, đậu trắng. Ngoài ra, nhiều quán nổi tiếng với loạt món chè chuẩn vị người Hoa, chè hoa quả...

Theo Bích Phương (ZingNews)

Tin liên quan

Viết bình luận

Khác biệt trong cách thưởng thức trứng vịt lộn ở ba miền
3 giờ trước 548 1k
Người Hà Nội thường ăn trứng vịt lộn luộc vào buổi sáng, trong khi ở các tỉnh thành miền Nam, trứng vịt lộn được biến tấu thần món nướng, xào me ăn vào xế chiều
"Xuyên không" về quá khứ tại Phú Quốc
3 giờ trước 548 1k
Thực cảnh "Tinh hoa Việt Nam" nằm tại bắc đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang) cho phép du khách trải nghiệm văn hoá của người Việt xưa, xem show diễn đạt kỷ lục.
Cáp treo Fansipan và khát vọng chinh phục của những người trẻ
8/6/2021 548 1k
Hành trình xây dựng tuyến cáp treo lên đỉnh Fansipan không hề dễ dàng, nếu không muốn nói là quá gian khổ. Vậy mà họ - những công nhân, kỹ sư Sun Group còn rất trẻ - đã khiến cả chuyên gia Doppelmayr hàng đầu thế giới cũng phải thay đổi cách nhìn về người Việt.
Đủ món Thái chuẩn vị tại Cần Thơ
8/6/2021 548 1k
Ngay tại thủ phủ miền Tây, thực khách có thể tìm ăn những món nổi tiếng của xứ chùa Vàng như gỏi, lẩu Thái, xôi xoài...
Những món ăn phải thử khi ghé chợ đêm Đài Loan

Những món ăn phải thử khi ghé chợ đêm Đài Loan

Dạo quanh và check-in chợ đêm là trải nghiệm không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Đài Loan. Nếm thử 1.001 món ăn ngon tại đây, du khách sẽ có chuyến đi vui quên lối về