Du lịch 08/07/2019 11:52

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước

Người dân Mông Cổ quanh năm uống trà sữa và chỉ uống nước khi thật sự cần.

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước - Ảnh 1.

Không nổi tiếng như ở Đài Loan nhưng Mông Cổ cũng được xem là "cái nôi" của món trà sữa. Trà sữa là thức uống truyền thống và người dân uống hàng ngày, thậm chí còn nhiều hơn nước lọc. Ảnh: Susan Portnoy.

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước - Ảnh 2.

Người Mông Cổ tạo nên hương vị đặc trưng của trà sữa bằng cách đun sôi nước với trà và sữa tươi. Khi uống họ thường bỏ thêm một chút muối, bơ, hạt kê rang. Hương vị của trà sữa sẽ thay đổi theo mùa trong năm. Ảnh: Rove.

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước - Ảnh 3.

Mùa xuân, khi gia súc không còn nhiều sữa, trà đen thịnh hành nhất. Món trà này có thể được hiểu đơn giản là trà sữa không có sữa, mang đến một hương vị thanh hơn cho món trà sữa nguyên bản béo ngậy. Ảnh: Eat Drink KL.

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước - Ảnh 4.

Hè đến, thời tiết nóng nực, người dân sẽ thưởng thức loại thức uống mang tên Hyaram (хярам). Đây là sự kết hợp giữa nước, sữa kèm theo một chút muối. Với hương vị ngọt nhẹ, đây là thức uống được người dân Mông Cổ yêu thích nhất mùa hè và ngon nhất khi uống lạnh. Ảnh: Pascal Mannaerts.

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước - Ảnh 5.

Mùa thu là thời điểm gia súc có nhiều sữa trở lại và loại trà sữa được ưa thích nhất vào thời điểm này chính là Airag (sữa ngựa lên men). Loại đồ uống này có lượng protein và vitamin rất cao. Việc chế biến Airag cũng khá phức tạp. Ảnh: Discover Mongolia Travel.

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước - Ảnh 6.

Để làm được một lượng Airag cho cả gia đình, người Mông Cổ phải sử dụng sữa của 10 con ngựa cái, hàng ngày phải lắc đều hàng nghìn lần để sữa không quá đặc, cũng không quá lỏng. Ảnh: On the Gas.

Nơi người dân uống trà sữa nhiều hơn nước - Ảnh 7.

Đông đến, người Mông Cổ sẽ sử dụng trà sữa mặn, một loại thức uống nóng hổi, béo ngậy rất thích hợp trong thời tiết giá lạnh. Ảnh: Ublife.

Theo Vnexpress

Viết bình luận

Đăk Lăk sẽ bỏ dịch vụ cưỡi voi
51 phút trước 548 1k
Thay vì "bóc lột" sức lao động của voi, các cơ quan chức năng đang nghiên cứu dịch vụ gắn liền với loài voi như tắm và cho voi ăn.
Du lịch cùng hội bạn thân: Tiết kiệm đủ đường, khỏi lo về giá
20/10/2020 548 1k
Đi đâu không quan trọng, quan trọng là được đi cùng nhau. Thanh xuân này nhất định phải có một chuyến đi cùng hội bạn thân để có những trải nghiệm có một không hai bạn nhé!
4 điểm check-in mỏm đá giữa trời ở Việt Nam
19/10/2020 548 1k
Những mỏm đá chênh vênh giữa núi rừng thường được giới trẻ ưa thích khi chụp ảnh vì tầm nhìn rộng, thể hiện độ mạo hiểm.
Địa chỉ ăn đồ nướng ở Đà Lạt
17/10/2020 548 1k
Tới Đà Lạt (Lâm Đồng), thưởng thức đồ nướng nóng hổi giữa đêm lạnh đặc trưng của phố núi là trải nghiệm đáng nhớ cùng gia đình và bạn bè.
Khách sạn The Secret Côn Đảo sẽ mở cửa khu biệt thự vào tháng 11

Khách sạn The Secret Côn Đảo sẽ mở cửa khu biệt thự vào tháng 11

Trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và ẩm thực tinh tế trong không gian di sản độc đáo tại The Secret Côn Đảo.