Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha hiện có hàng trăm sản phẩm, món ăn được chế biến từ tổ yến sào thiên nhiên. Những sản phẩm chưa chế biến có yến đảo thô, yến thô còn nguyên tổ yến chưa qua sơ chế. Đặc biệt là yến huyết đảo thô, đây là loại quý hiếm rất khó tìm. Những loại yến thô này khi khách mua sẽ được hướng dẫn cách xử lý và chế biến.

Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha trực tiếp khai thác tại các đảo, các nhà nuôi chim yến và được chế biến theo phương pháp cổ truyền kết hợp với dây chuyền sản xuất hiện đại của châu Âu. Công ty được vận hành, quản lý theo hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO 9001:2008 và HACCP. Doanh nghiệp này còn đạt nhiều giải thưởng uy tín.

Nhiều sản phẩm được chế biến từ yến sào thiên nhiên của Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha

Các sản phẩm chế biến từ yến sào thiên nhiên của Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha rất phong phú và đa dạng, phù hợp nhiều đối tượng, người tiêu dùng như tổ yến chưng sẵn, tổ yến chưng sẵn có đường (hoặc đường dành cho người ăn kiêng), tổ yến chưng sẵn hương vị sâm. Yến sào collagen hương vị sâm, có đường (hoặc đường ăn kiêng). Yến tinh chế, nước sâm yến, sữa bắp yến, yến hầm sữa dâu, chè tổ yến sào chưng hạt sen, yogurt tổ yến...

Chưa hết, doanh nghiệp này còn dùng yến sào thiên nhiên chế biến với nhiều loại thực phẩm thủy hải sản, gia cầm, gia súc. Đó là các món: cháo cua hầm tổ yến, cháo gà hầm tổ yến, cháo thịt bằm hầm tổ yến huyết, cháo tôm hầm tổ yến, cháo cua hầm tổ yến huyết; gà ác tiềm thuốc bắc hầm tổ yến, óc heo tiềm thuốc bắc hầm tổ yến, súp hải sản hầm tổ yến, tim tiềm thuốc bắc hầm tổ yến, tổ yến sào hầm tuyết giáp chưng hạt sen, tổ yến sào hầm đu đủ.

Mới đây, Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha có thêm sản phẩm mới là mì gói, cháo gói. Hai mặt hàng này được bổ sung tổ yến thiên nhiên với nhiều dinh dưỡng phù hợp giới trẻ cũng như người lớn tuổi. Để tạo ra 2 sản phẩm trên, Công ty Yến sào Sài Gòn Anpha cùng các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu để tạo ra sản phẩm với nhiều bổ dưỡng cũng như hỗ trợ sức khỏe phòng chống nhiều loại bệnh.

Quy trình sản xuất là từ những hạt gạo trắng nguyên sơ được lựa chọn, sàng lọc phối hợp các loại ngũ cốc thiên nhiên và hải sản; sản phẩm còn bổ sung tổ yến thiên nhiên với hàm lượng dinh dưỡng cao (0,3%/gói). Người tiêu dùng không chỉ chọn sử dụng mì tổ yến, cháo tổ yến mà còn chọn mua 2 sản phẩm này để dùng làm quà biếu người thân, đối tác. Cháo tổ yến và mì tổ yến mang ý nghĩa về sức khỏe, quan tâm đến người thân tinh tế nhất.