Trong đó, đàn bò sữa là 103.000 con, tăng 2% so với năm 2014, chiếm 37,5% so với đàn bò sữa cả nước (cả nước có khoảng 275.000 con bò sữa). Sản lượng sữa bò tươi trên địa bàn đạt 275.000 tấn, tăng 9,2%, chiếm 42,6% sản lượng sữa bò tươi cả nước (sản lượng sữa bò tươi cả nước có khoảng 645.600 tấn) (ảnh).

Dự án thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao Israel tại TP HCM được triển khai từ năm 2013, đến cuối năm 2015, tổng đàn bò sữa từ dự án này lên đến 206 con, trong đó có 86 con đang cho sữa. Sản lượng sữa bình quân đạt 23,2 kg/con/ngày. Theo đó, tổng đàn bò sữa dự án này khai thác được 635 tấn sữa/năm. Trong năm 2015, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn còn phối hợp với các chuyên gia Israel tổ chức 5 lớp tập huấn về các chuyên đề thú y, dinh dưỡng, chăm sóc bê, bò hậu bị cho các hộ chăn nuôi bò sữa trên địa bàn.

Ngành nông nghiệp TP HCM còn tiến hành thử nghiệm thức ăn TMR cho đàn bò của các hộ chăn nuôi bò sữa tại quận 12, huyện Hóc Môn và Củ Chi. Kết quả cho thấy năng suất sữa tăng đáng kể, thể trạng bò cải thiện rõ rệt, thời gian phối giống lại sau khi sinh tốt hơn.     

Tin-ảnh: N.Hải