Với ưu thế về chất lượng, giá cả, thịt ngoại mặc dù đang tăng giá nhưng vẫn thấp hơn giá thịt trong nước, còn thịt nội quay đầu giảm giá dưới giá thành khiến người chăn nuôi trong nước khốn đốn.

Một cán bộ Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ cho biết: Thịt bò Úc chất lượng nhưng giá chỉ bằng thịt bò trong nước, mặc dù giá nhân công Úc, chi phí vận chuyển về Việt Nam khá cao. Tương tự, giá thịt heo, gà nhập về cũng có giá thấp hơn sản phẩm trong nước. Sở dĩ gia súc, gia cầm nhập khẩu có mức giá rẻ là do giá thành chăn nuôi thấp.

Chẳng hạn lương công nhân tối thiểu tại Úc là 50.000 AUD/năm. Nuôi 1.000 con bò thịt chỉ cần 2 người, họ chia trại chăn nuôi thành 5 khu có hàng rào riêng từng khu. Họ lùa bò bằng xe cơ giới vào khu 1 có cỏ đạt tiêu chuẩn cho bò tự ăn và tự vệ sinh tại đây. Khoảng 20 ngày bò ăn hết cỏ khu 1 thì lùa bò sang khu 2 có cỏ cho bò ăn tiếp. Lúc này khu 1 được cày xới cho phân bò và nước tiểu trộn trong đất và tiến hành gieo giống hạt cỏ. Các khu khác cũng tương tự và khi bò ăn tới khu 5 thì cỏ khu 1 đã đủ tiêu chuẩn cho bò ăn. Mô hình chăn nuôi khép kín không sử dụng phân bón hóa học, không cần xử lý chất thải mà còn tận dụng chất thải từ bò nuôi cỏ. Đó là lý do tại sao bò Úc có giá rẻ.

L.Giang