23/01/2018 11:00

Cảnh báo: Ăn nhiều sushi, cẩn thận mắc bệnh giun sán

Thói quen ăn sushi mỗi ngày khiến một người đàn ông ở Mỹ gặp phải tình huống đáng sợ sau khi bác sĩ phẫu thuật, lấy ra con sán dài 1,5 mét trong người của bệnh nhân.

Cảnh báo: Ăn nhiều sushi, cẩn thận mắc bệnh giun sán - Ảnh 1.

"Sản phẩm" từ trong bụng của người đàn ông ăn sushi hàng ngày (hình ảnh con sán được phóng to quấn quanh cuộn giấy)

Hôm 18/1, người đàn ông đến từ bang California, Mỹ, phải nhập viện sau khi phát hiện con sán dây đang "lủng lẳng" khi đi vệ sinh. Ban đầu ông chỉ nghĩ đơn giản nó là một con giun bình thường, nhưng khi được chuyển đến phòng cấp cứu tại Trung tâm Y tế khu vực, cả bệnh nhân cũng như bác sĩ mới tá hỏa nhận ra "sinh vật lạ" dài tới 1,5m.

Được biết trước khi vào viện, bệnh nhân bị tiêu chảy kèm máu. Trong khi tiêu chảy, anh phát hiện ra con giun, rút nó ra, đồng thời lấy lõi giấy vệ sinh để cuộn lại. Tuy nhiên, cứ quấn mãi mà con giun không đứt nên anh đã đến Trung tâm Y tế để xử lý dứt điểm.

Người đàn ông này chia sẻ, có lẽ do thói quen ăn sushi mà anh đã gặp phải tình huống dở khóc dở cười như trên. Hầu như ngày nào, anh cũng thưởng thức món ăn mà không biết rằng những món đồ này có thể có kí sinh trùng, gây mắc bệnh giun sán.

Cảnh báo: Ăn nhiều sushi, cẩn thận mắc bệnh giun sán - Ảnh 2.

Con sán dài 1,5m

Trước đây, người dân các nước châu Mỹ thường cho rằng loài ký sinh trùng như sán dây chỉ có trong những con cá từ châu Á. Tuy nhiên, nghiên cứu nnăm 2017 chỉ ra rằng ăn cá hồi được đánh bắt tại các khu vực bờ biển Alaska cũng có thể gây mắc bệnh giun sán.

Năm ngoái, trung tâm phòng chống và kiểm soát bệnh dịch đã công bố một nghiên cứu về việc ăn cá hồi hoang dã đánh bắt tại các khu vực bờ biển Alaska có thể khiến mọi người mắc các bệnh giun sán. Sau vụ việc lần này, người đàn ông California nói rằng anh ta sẽ không bao giờ ăn cá hồi nữa.

Cảnh báo: Ăn nhiều sushi, cẩn thận mắc bệnh giun sán - Ảnh 3.

Ăn sushi tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc bệnh giun sán

Để phòng ngừa nhiễm giun sán từ thực phẩm cũng như môi trường sống, mọi người cần phải:

- Rửa kỹ thực phẩm dưới vòi nước sạch, hạn chế ăn các món gỏi, tái, sống.

- Cần rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Thường xuyên tắm rửa, không đi chân đất, không để trẻ em bò lê la dưới đất, cắt móng tay thường xuyên.

- Tăng cường vệ sinh nhà ở, giữ vườn tược sạch sẽ. Không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn.

- Tẩy giun định kỳ ít nhất 6 tháng 1 lần.

Ngoài ra, trước khi ăn hải sản tươi sống, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Thuốc Hoa Kỳ - FDA cho biết nên để thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ -4F trong 7 ngày hoặc nấu ở nhiệt độ 140F để diệt sạch bất kỳ ký sinh trùng nào còn sót lại trong thực phẩm.

Theo thegioitre.vn

Viết bình luận

VWS chăm sóc sức khỏe cho 300 hộ dân ở huyện Bình Chánh
26/10/2020 548 1k
300 hộ dân thuộc diện gia đình chính sách, người có hoàn cảnh khó khăn, đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện Bình Chánh, TP HCM vừa được VWS chăm sóc sức khỏe và tặng quà.
Tập đoàn Nhật đầu tư 90 triệu USD vào công ty con của Masan
26/10/2020 548 1k
(NLĐO)- Masan High-Tech Materials nhận số vốn đầu tư 90 triệu USD từ tập đoàn Nhật Bản, tương ứng 10% tổng số cổ phần của công ty.
Sẽ có logo riêng cho nước mắm truyền thống
25/10/2020 548 1k
(NLĐO) – Người tiêu dùng có thể nhận diện nước mắm truyền thống thông qua logo riêng dán trên nhãn sản phẩm khi đáp ứng được bộ tiêu chuẩn đề ra
Chubb Life Việt Nam được vinh danh trong Top 500 doanh nghiệp lợi nhuận tốt nhất Việt Nam năm 2020
23/10/2020 548 1k
Ngày 22-10-2020, Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ Chubb Việt Nam (“Chubb Life Việt Nam”) chính thức được vinh danh trong buổi lễ công bố Top 500 doanh nghiệp lợi nhuận tốt nhất Việt Nam năm 2020 (PROFIT500 năm 2020). Đây là năm thứ 4 liên tiếp Chubb Life Việt Nam nhận được danh hiệu này. Giải thưởng do Công ty Cổ phần báo cáo đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) phối hợp cùng Báo VietnamNet – Bộ Thông tin và Truyền thông tổ chức khảo sát, bình chọn và trao giải.
Tận hưởng không gian bar ấn tượng bên bờ biển đẹp nhất miền Trung

Tận hưởng không gian bar ấn tượng bên bờ biển đẹp nhất miền Trung

Ninh Chữ được mệnh danh là một trong những bãi biển đẹp nhất ở miền Trung và là điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước với bờ cát vàng mềm mại, nước trong xanh, quanh năm sóng...