Sức khỏe
29/06/2015 20:57

Thực phẩm lên men giảm triệu chứng lo âu

Khảo sát của các chuyên gia tâm lý Mỹ tại ĐH William&Mary thuộc bang Virginia nêu khả năng dùng nhiều thực phẩm lên men có thể làm giảm bớt triệu chứng rối loạn lo âu ngại giao tiếp và triệu chứng rối loạn thần kinh

Theo công trình sẽ được công bố chi tiết trên tập san Psychiatry Research phát hành vào tháng 8, nhóm nghiên cứu đã nêu các câu hỏi thăm dò về chế độ thực phẩm và những triệu chứng rối loạn thần kinh cũng như chứng lo âu ngại giao tiếp cho 710 sinh viên. Các nhà khoa học lưu ý đến dạng thực phẩm lên men như sữa chua, dưa cải muối chua, kim chi, canh miso... Nhóm nghiên cứu nhận thấy đối với những người có mức độ khả năng rối loạn thần kinh cao, việc dùng thường xuyên thức ăn lên men có thể kéo giảm triệu chứng rối loạn lo âu ngại giao tiếp. Đồng tác giả nghiên cứu, TS Matthew Hillimire, giải thích rằng lợi khuẩn trong thức ăn lên men hạn chế viêm ở ruột, giúp cải thiện tình trạng lo âu thường đi kèm với các triệu chứng ở đường tiêu hóa. Lợi khuẩn cũng có thể làm cải thiện phản ứng của cơ thể trước tình trạng stress - vốn có liên quan với sức khỏe tâm thần.

 


Thức ăn lên men có khả năng mang lại lợi ích cho sức khỏe tâm thần Ảnh: SLATE

Theo trang tin WebMD, quan sát nói trên củng cố thêm những thí nghiệm tiền lâm sàng và lâm sàng về khả năng có tác dụng an thần của lợi khuẩn nhưng đây là nghiên cứu đầu tiên về mối liên quan giữa thức ăn chứa nhiều lợi khuẩn và rối loạn lo âu ngại giao tiếp. Rối loạn lo âu ngại giao tiếp thường được ghi nhận là lo âu bị người khác phán xét và lúng túng trong những tình huống giao tiếp bình thường.

Trúc Lâm

từ khóa :

Viết bình luận

Techcombank công bố kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm 2024: Lợi nhuận trước thuế đạt 15,6 ngàn tỉ đồng

Techcombank công bố kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm 2024: Lợi nhuận trước thuế đạt 15,6 ngàn tỉ đồng

Ngân hàng 16:03

Ngày 22-7-2024, Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam (Techcombank) công bố kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm 2024, với kết quả ấn tượng ở những hạng mục kinh doanh cốt lõi, với tổng thu nhập hoạt động và lợi nhuận trước thuế tiếp tục tăng hơn 30% so với cùng kỳ năm.

Hội thảo quảng cáo tự nhiên: Các chiến lược và kinh nghiệm thực chiến cho performance marketing (*)

Hội thảo quảng cáo tự nhiên: Các chiến lược và kinh nghiệm thực chiến cho performance marketing (*)

Thị trường 16:02

Với chủ đề "Thực chiến chạy quảng cáo tự nhiên trong 3 tiếng" do MGID tổ chức - buổi workshop nhằm trang bị cho người tham gia những kinh nghiệm và kỹ năng thực tế từ các chuyên gia trong ngành để áp dụng hiệu quả các giải pháp quảng cáo dựa trên hiệu suất

Cách giúp tăng lợi thế kinh doanh trên thị trường thương mại điện tử Việt Nam

Cách giúp tăng lợi thế kinh doanh trên thị trường thương mại điện tử Việt Nam

Doanh nghiệp 16:00

Sự bùng nổ của thương mại điện tử đã thay đổi hoàn toàn cách thức mua sắm của người tiêu dùng. Điều này không chỉ đòi hỏi các chủ cửa hàng mà còn các doanh nghiệp vận chuyển phải tăng tốc để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Tác dụng của hợp chất fucoidan mix AG đối với sức khỏe bệnh nhân ung thư

Tác dụng của hợp chất fucoidan mix AG đối với sức khỏe bệnh nhân ung thư

Nhịp sống 10:38

Hợp chất fucoidan mix AG là sự kết hợp giữa hoạt chất fucoidan chiết xuất từ tảo nâu nước lạnh Mozuku, Mekabu và tinh chất sợi nấm Agaricus được biết đến với tác dụng hỗ trợ tăng miễn dịch, hỗ trợ giảm tác hại do hóa xạ trị trong quá trình điều trị ung thư.

Nam A Bank đồng hành kiến tạo nền giáo dục trọng trách

Nam A Bank đồng hành kiến tạo nền giáo dục trọng trách

Giáo dục - Cộng đồng 10:37

Ngày 20-7, Nam A Bank và Trường Đại học Quang Trung (tỉnh Bình Định) đã ký kết hợp tác toàn diện nhằm tăng cường đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao và tạo nên những sản phẩm Khoa học Công nghệ thiết thực, góp phần phát triển kinh tế xã hội Khu vực miền Trung – Tây Nguyên nói riêng và cả nước nói chung.

Nam A Bank triển khai dự án quản lý rủi ro môi trường, xã hội và quản trị - ESG

Nam A Bank triển khai dự án quản lý rủi ro môi trường, xã hội và quản trị - ESG

Sản xuất - Kinh doanh 10:36

Sáng ngày 19-7-2024, Lễ triển khai Dự án quản lý rủi ro môi trường, xã hội và quản trị - ESG tại Nam A Bank đã diễn ra thành công. Việc thực thi ESG góp phần giúp Ngân hàng kiểm soát những rủi ro liên quan đến yếu tố môi trường, phát triển bền vững và sớm hiện thực hóa mục tiêu phát triển Ngân hàng xanh đạt cấp độ

TCAM “chào sân” Quỹ đầu tư tăng trưởng Thành Công - TCGF

TCAM “chào sân” Quỹ đầu tư tăng trưởng Thành Công - TCGF

Tài chính 10:36

(NLĐO) - Công ty TNHH Quản lý Quỹ Thành Công (TCAM) vừa tung ra thị trường sản phẩm sản phẩm tài chính Quỹ đầu tư tăng trưởng Thành Công (TCGF)