12/10/2015 09:52

Những bí mật về vitamin có thể bạn chưa biết

Vitamin không phải thuốc bổ, lúc nào bổ sung cũng được, và vitamin cũng không phải là thuốc để điều trị bệnh. Vì vậy, để bỏ sung vitamin tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia.

Dưới đây là một số bí mật về vitamin có thể bạn chưa biết:

Vitamin không có tác dụng chữa bệnh

Nhiều người lầm tưởng khi cho rằng bổ sung vitamin sẽ giúp cơ thể chữa trị được những chứng bệnh như cảm lạnh, ung thư, suy nhược hay tim mạch…

 

Tuy nhiên, trên thực tế vitamin không có tác dụng đó, nó chỉ có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng tránh nguy cơ mắc các chứng bệnh đó.

Vây nên không thể sử dụng vitamin thay thế thuốc mà chỉ có thển dùng nó để phòng tránh và hỗ trợ quá trình điều trị mà thôi.

Lạm dụng vitamin sẽ gây hại

Đừng nghĩ rằng bổ sung càng nhiều vitamin càng có lợi cho cơ thể, vitamin chỉ có thể phát huy tác dụng nếu như bạn biết cách tiết chế và sử dụng đúng liều lượng.

Ví như loại vitamin hòa tan nhờ chất béo như vitamin A, D, E và K khi được thu nạp một lượng lớn vào cơ thể sẽ gây nên tác dụng ngược. Hoặc phụ nữ mang thai bổ sung thừa vitamin A sẽ khiến thai nhi dễ bị dị tật và còn gây nên cảm giác buồn nôn, rụng tóc và thậm chí là tử vong.

Bổ sung quá nhiều vitamin C có thể dẫn đến tiêu chảy, đau đầu, nôn mửa mà thiếu cân bằng dưỡng chất trong cơ thể.

Một số loại vitamin không nên sử dụng cùng nhau

Sự tương tác giữa các loại vitamin không tương thích có thể dẫn đến tình trạng hấp thụ kém của cơ thể. Ví như vi chất sắt không nên bổ sung cùng kẽm vì sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ vitamin E của cơ thể. Tương tự như thế thì canxi cũng không nên sử dụng cùng thời điểm với sắt.

 

Một số loại vitamin sẽ có lợi hơn khi kết hợp cùng nhau

Ví như sắt nên bổ sung cùng vitamin C sẽ tạo nên sự hấp thụ hiệu quả hơn trong cơ thể. Canxi nên bổ sung cùng magie, vitamin D nên bổ sung cùng canxi. Vitamin B6, B12 nên bổ sung cùng axit folic.

Những người nên tránh dùng vitamin

Công dụng và hữu ích của vitamin nói chung là điều không thể phủ nhận, nhưng nó không có nghĩa là ai cũng có thể bổ sung vitamin.

Bổ sung quá nhiều vitamin C rất nguy hiểm cho người mắc bệnh tiểu đường

Nghiên cứu thuộc trường Đại họcMinnesota (Mỹ) cho rằng, một lượng lớn vitamin C được bổ sung cho người mắc bệnh tiểu đường sẽ làm tăng nguy cơ mắc chứng tắc nghẽn động mạch vành. Còn với những người bị suy giảm tuyến giáp, tiểu đường, cao huyết áp thì nên thận trọng khi bổ sung vitamin E.

Những người gặp rắc rối với thận như mắc sỏi thận hoặc đang bị ung thư không nên bổ sung canxi cho cơ thể.

 

Những vitamin giúp trẻ lâu

Trên thực tế đã có hàng loạt những nghiên cứu chứng minh hiệu quả của vitamin và lão hóa cơ thể. Các nghiên cứu cũng cho kết quả rằng, trong tất cả các loại vitamin thì có 3 loại vitamin có tác dụng này là vitamin A (beta-carotene), vitamin E và vitamin C.

Tuy nhiên, những loại vitamin này có thể chống lão hóa hiệu quả hay không còn phụ thuộc vào liều lượng kết hợp của chúng: 15mg beta-carotene, vitamin E 400mg, 500mg vitamin C và selenium 50mcg. Nếu mỗi ngày bạn sử dụng một viên vitamin tổng hợp có đủ lượng như trên thì sẽ đạt được hiệu quả chống lão hóa.

Theo SKGĐ

từ khóa :

Viết bình luận

Hãy đọc sách vì… sức khỏe!
22/8/2017 548 1k
Đọc sách rất giống với thưởng thức chocolate đen. Bạn được cảm nhận cả vị ngon và sự tận hưởng, nhưng không phải cảm thấy có tội khi tự nuông chiều bản thân.
Giáo dục dinh dưỡng và phát triển thể lực cho trẻ em
22/8/2017 548 1k
Chương trình được triển khai tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước, góp phần giúp trẻ em phát triển toàn diện
8 loại cây nên đặt trong phòng ngủ
20/8/2017 548 1k
Trang trí phòng ngủ bằng những loại cây như nha đam, lưỡi hổ,… sẽ vừa giúp không gian phòng ngủ của bạn trở nên tươi đẹp vừa giúp bạn thư giãn, thanh lọc cơ thể và ngủ ngon.
Muốn ngừa ung thư hiệu quả thì ăn nhiều 6 loại thực phẩm này
19/8/2017 548 1k
Bổ sung các loại thực phẩm này thường xuyên cũng là cách ngăn sự tấn công của ung thư vào cơ thể bạn nhé.
Probiotics giúp phòng ngừa cảm cúm

Probiotics giúp phòng ngừa cảm cúm

Nghiên cứu lâm sàng lớn nhất thế giới về tác dụng phòng ngừa cảm cúm của probiotics từ Tập đoàn men sống châu Âu Chris Hansen