Huyền Trân và Alex sinh sống tại Strasbourg, miền đông nước Pháp. Ngoài một căn hộ mini cao cấp trong trung tâm thành phố, vợ chồng cô còn sở hữu một biệt thự nhà vườn rộng đến 300 m2, trong đó, diện tích vườn chiếm khoảng hơn 200 m2.
Vào mỗi dịp cuối tuần, cả gia đình Huyền Trân đến chăm sóc cây cối trong vườn và nghỉ ngơi, tận hưởng cảm giác được hòa mình vào thiên nhiên. Huyền Trân chia sẻ, gia đình cô học tập kinh nghiệm từ những người làm vườn chuyên nghiệp. Tháng 4 hàng năm, họ đến tư vấn và hướng dẫn gia đình cô cách trồng trọt, chăm sóc cây.
Huyền Trân tự ủ phân hữu cơ từ rau củ hỏng cùng một số phế liệu từ nhà bếp để bón cho cây. Cô chuẩn bị lưới và thùng ủ bằng gỗ, để nguyên liệu hơi ẩm và đặt ở nơi có ánh sáng mặt trời. Phân hữu cơ có tác dụng tăng thêm nguồn dinh dưỡng cho đất và cây trồng.
Vườn nhà Trân không bao giờ phun thuốc hóa chất. Huyền Trân cho biết, mùa lạnh ở Pháp kéo dài. Cô thường gieo trồng vào khoảng giữa tháng 5 và thu hoạch vào tháng 9.
Mỗi khi có dịp về Việt Nam, Huyền Trân mua thêm nhiều loại hạt giống như cà chua, rau thơm, bí. Nhờ vườn cây này, gia đình Huyền Trân ít khi phải mua thêm thực phẩm bên ngoài.
Ngoài rau củ, vườn nhà Huyền Trân còn có một số cây ăn quả như dâu tây, đào, táo. Làm vườn giúp các thành viên trong gia đình Trân thư giãn và gắn bó với nhau nhiều hơn.
Xêm thêm những nông sản sạch trong mọi góc vườn nhà chị Huyền Trân:
