Vừa qua, tại xã Tu Tra, huyện Đơn Dương (Lâm Đồng), Công ty CP sữa Việt Nam (Vinamilk) đã chính thức khánh thành trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt tiêu chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam.
Trang trại bò sữa Organic đạt chuẩn châu Âu đầu tiên ở Việt Nam tại Đà Lạt.
Trang trại bò sữa Organic đầu tiên tại Việt Nam của Vinamilk không sử dụng hóa chất, phụ gia thực phẩm cũng như các chất hỗ trợ, kích thích khác. Trang trại tuyệt đối không sử dụng các chất biến đổi gen, nguồn sữa không dư lượng kháng sinh và hóc-môn tăng trưởng. Bò được ăn thực phẩm hữu cơ 100%. Đàn bò sữa được chăn nuôi tự do, hệ thống chuồng trại mở, tuân thủ hệ tiêu chuẩn quốc tế... Đàn bò giống tại đây được Vinamilk nhập về từ năm 2016, đến nay đã lên 500 con.
Phải qua nhiều lần khử trùng và mặc đồ bảo hộ, chúng tôi mới được vào tham quan trại nuôi bò sữa Organic.
Tháng 10-2016, trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt được tổ chức Control Union (Hà Lan) chứng nhận là trang trại bò sữa organic tiêu chuẩn Châu Âu đầu tiên tại Việt Nam.
Bò sữa Organic đạt chuẩn "3 không" và tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn châu Âu.
Chuồng trại luôn luôn sạch sẽ, thức ăn là cỏ tươi trồng tự nhiên không thuốc trừ sâu.
Ông Nguyễn Xuân Tiến, Bí thư Tỉnh ủy tỉnh Lâm Đồng, cho biết: “Lâm Đồng sẽ tiếp tục hỗ trợ tốt nhất để Vinamilk phát triển bò sữa theo xu hướng Organic bởi có những lợi ích rõ rệt cho sức khỏe người tiêu dùng, tạo thêm công ăn việc làm cho người dân và góp phần phát triển KT-XH tại địa phương. Người tiêu dùng Việt Nam sẽ có cơ hội tiếp cận các sản phẩm Organic giàu dinh dưỡng, chất lượng đạt tiêu chuẩn Organic Châu Âu với giá cả phải chăng”.
Hệ thống chuồng trại tuân thủ nghiêm ngặt những tiêu chuẩn Organic châu Âu.
Bà Mai Kiều Liên, Tổng Giám đốc Vinamilk, cho biết sự kiện khánh thành trang trại bò sữa hữu cơ không chỉ góp phần ổn định nguồn cung cấp nguyên liệu sữa trong nước, đồng thời còn tạo niềm tin và chỗ đứng cho hàng Việt Nam và thương hiệu sữa Việt Nam ngày càng khẳng định xứng tầm thế giới.
Cắt bang khánh thành trang trại bò sữa Organic đạt chuẩn châu Âu đầu tiên tại Việt Nam ở Đà Lạt.
Đến nay, tổng đàn bò cung cấp sữa cho công ty bao gồm các trang trại của Vinamilk và bà con nông dân ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 120.000 con bò, cung cấp khoảng 750 tấn sữa tươi nguyên liệu mỗi ngày. Dự kiến, đến năm 2020, Vinamilk sẽ nâng tổng đàn bò sữa lên 200.000 con, sản lượng sữa sẽ tăng lên từ 1.500 – 1.800 tấn/ngày.
Ngoài ra, công ty này còn xây dựng và đưa thương hiệu sữa Việt Nam ra thị trường thế giới, như nhà máy sữa Angkor vừa khánh thành tại Campuchia, đầu tư 22,8% cổ phần tại nhà máy Miraka (New Zealand), đầu tư và sở hữu 100% cổ phần nhà máy Driftwood (Mỹ) và đầu tư công ty con tại Ba Lan làm cửa ngõ giao thương tại Châu Âu. Hiện sản phẩm của Vinamilk đã có mặt ở thị trường hơn 40 nước.