Thị trường
04/12/2017 11:09

Phát hiện thú vị về hiệu quả giảm cân của probiotics

Probiotics đã được ứng dụng trong các sản phẩm sữa chua ăn và sữa chua uống Probi của Vinamilk

Nghiên cứu của bệnh viện Vestfold Hospital Trust tại Na Uy với kết quả được đăng trên Tạp chí Obesity Reviews chuyên về béo phì tại Mỹ cho thấy, probiotics có khả năng giúp giảm cân cũng như điều chỉnh chỉ số khối cơ thể BMI (chỉ số khối của cơ thể, được dùng để đánh giá mức độ gầy hay béo của một người qua chiều cao và cân nặng) hiệu quả. Theo đó, phát hiện mới về khả năng điều tiết cân nặng của men vi sinh probiotics có trong sữa chua đã mở ra hi vọng về phương pháp giảm cân an toàn và đơn giản.

Thực trạng béo phì ngày càng trở thành mối lo ngại trong cuộc sống hiện đại bởi chế độ ăn uống thiếu khoa học và thói quen ít vận động, tác động xấu đến ngoại hình cũng như gây nên tâm lý mất tự tin. Béo phì còn được xem là bệnh lý nguy hiểm, có thể gây đa biến chứng và là tiền đề của những căn bệnh khác. Do đó, việc tìm kiếm một phương pháp giảm cân an toàn càng trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Phát hiện thú vị về hiệu quả giảm cân của probiotics - Ảnh 1.

Việc tìm kiếm một phương pháp giảm cân hiệu quả và an toàn luôn là mối quan tâm của chị em phụ nữ

Dựa trên loạt nghiên cứu trước đó về mối liên quan giữa probiotics và việc giảm cân, một nhóm các nhà khoa học của bệnh viện Vestfold Hospital Trust tại thành phố Tonsberg, Na Uy đã tiến hành tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này. Họ thực hiện nghiên cứu với gần 1.000 ứng viên mắc chứng bệnh béo phì, cho họ sử dụng sữa chua đều đặn mỗi ngày trong 3 đến 12 tuần. Kết quả cho thấy trọng lượng của những người này đã giảm được trung bình 0,6kg.

Bên cạnh lợi ích giảm cân, các nhà nghiên cứu còn phát hiện thêm hiệu quả của sữa chua đối với việc điều chỉnh chỉ số BMI. Báo cáo được đăng trên Tạp chí Obesity Reviews chuyên về bệnh béo phì tại Mỹ chỉ ra rằng, việc tiêu thụ sữa chua chứa lợi khuẩn đều đặn mỗi ngày trong vòng ít nhất 3 tuần có thể giúp chỉ số khối BMI của cơ thể giảm được 0,27kg/m². Tác giả bài viết cũng cho biết: "Các phân tích chuyên sâu đã chỉ ra trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI và các chất béo đã giảm chỉ sau 1 thời gian ngắn ăn sữa chua".

Tìm hiểu sâu hơn về cơ chế này, các nhà khoa học thấy rằng men vi sinh probiotics có trong sữa chua giúp cân bằng đường ruột, hạn chế khả năng giải phóng calo biến thành chất béo gây thừa cân. Nếu chúng ta tiếp tục chế độ ăn nhiều đường, nhiều tinh bột xấu và đồ ăn đã qua chế biến thì hệ vi sinh đường ruột sẽ bị phá hủy, các vi khuẩn có lợi cũng không còn, dẫn đến dễ tăng cân. Các nhà nghiên cứu cũng nhấn mạnh, nếu đường ruột không khỏe còn kéo theo nhiều hệ lụy khác như trầm cảm, đa xơ cứng và viêm khớp dạng thấp.

Phát hiện thú vị về hiệu quả giảm cân của probiotics - Ảnh 2.

Probiotics được ứng dụng trong các sản phẩm sữa chua ăn và uống Probi của Vinamilk, đặc biệt dòng sản phẩm ít đường phù hợp với nhu cầu của các chị em phụ nữ

Trong những năm gần đây, probiotics được các nhà khoa học tập trung phân tích kỹ hơn khả năng thay thế cho các vi khuẩn không tốt trong dạ dày. Riêng tại Việt Nam, probiotics đã được ứng dụng trong các sản phẩm sữa chua ăn và sữa chua uống Probi của Vinamilk. Đặc biệt sản phẩm được bổ sung hàng tỉ lợi khuẩn probiotics L.Casei 431 độc quyền từ Đan Mạch với đa dạng hương vị và dung tích, trong đó có dòng sữa chua uống men sống Probi ít đường, là sự lựa chọn phù hợp cho người tiêu dùng quan tâm đến vấn đề cân nặng và vóc dáng. Ngoài ra, men vi sinh probiotics có trong sữa chua uống Probi còn được Viện Dinh dưỡng Quốc gia kiểm chứng lâm sàng về tác dụng tăng cường đề kháng, phòng ngừa cảm cúm đơn giản và hiệu quả.

Bài và ảnh: BÌNH MINH
TP HCM vận hành chính thức tuyến metro số 1, người dân nhận thẻ đi metro VikkiGO miễn phí

TP HCM vận hành chính thức tuyến metro số 1, người dân nhận thẻ đi metro VikkiGO miễn phí

Ngân hàng 14:55

Thẻ VikkiGO là một trong các công cụ thanh toán trên tuyến metro, đánh dấu việc hiện đại hóa giao thông công cộng, đẩy mạnh xu hướng thanh toán không tiền mặt.

Điều bất ngờ tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Điều bất ngờ tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Sản xuất - Kinh doanh 14:20

CT UAV mang đến Triễn lãm mẫu Prototype tỷ lệ 1/6 của dòng máy bay không người lái chở người CT-2W1, được thiết kế và phát triển bởi LAB của CT UAV (CT Group).

Cú bắt tay 500 triệu USD  phát triển năng lượng mặt trời áp mái

Cú bắt tay 500 triệu USD phát triển năng lượng mặt trời áp mái

Sản xuất - Kinh doanh 14:19

Thỏa thuận được ký kết giữa CT Solar Homes (thành viên CT Group) và các doanh nghiệp quốc tế: Novaren ASIA, Novasia Energy, Groupe Duval, Ukko Renewable, SAPI.

CT Semiconductor: Tự chủ công nghệ trong ngành bán dẫn là vô cùng quan trọng

CT Semiconductor: Tự chủ công nghệ trong ngành bán dẫn là vô cùng quan trọng

Sản xuất - Kinh doanh 14:18

CT Semiconductor gây chú ý khi không những giới thiệu các sản phẩm công nghệ tiên tiến mà còn nêu bật tinh thần vươn lên làm chủ công nghệ.

Tín chỉ Carbon cho các đơn vị Quốc phòng – Điểm mới tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Tín chỉ Carbon cho các đơn vị Quốc phòng – Điểm mới tại Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2024

Sản xuất - Kinh doanh 14:18

CCTPA giới thiệu 6 loại sản phẩm Tín chỉ Carbon (TCCB) đa dạng cho các đơn vị Quốc phòng, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững của Quốc phòng Việt Nam.

Khách hàng dùng TPBank Mastercard GO, trải nghiệm metro miễn phí ngay từ lúc này

Khách hàng dùng TPBank Mastercard GO, trải nghiệm metro miễn phí ngay từ lúc này

Ngân hàng 11:35

Khách hàng chạm thẻ thanh toán quốc tế TPBank Mastercard GO tại cổng soát vé ở các nhà ga thuộc tuyến Metro số 1 để thanh toán không tiền mặt tiện lợi

Gieo triệu mầm cây Unilever phủ xanh ngôi nhà chung Việt Nam

Gieo triệu mầm cây Unilever phủ xanh ngôi nhà chung Việt Nam

Doanh nghiệp 20:00

Mỗi năm, tại Việt Nam, hàng triệu mầm cây được trồng mới để nâng cao độ che phủ rừng, bảo vệ hệ sinh thái rừng ngập mặn và giảm tác hại biến đổi khí hậu.