Du lịch
07/01/2018 00:01

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội

Chẳng phải thời bao cấp thế nhưng vì "quen mùi, nhớ miếng", người dân đất Kinh kỳ vẫn sẵn lòng xếp số, xếp hàng dài chờ đợi. Cho dù đôi khi, món ăn họ bỏ công, bỏ sức chờ đợi, xếp hàng chỉ là mấy chiếc bánh rán, bánh gà để ăn vặt lúc xế chiều.

Bây giờ đã là năm 2018 rồi nhưng ở Hà Nội vẫn có nhiều hàng quán giữ nguyên phong cách phục vụ như từ mấy chục năm về trước. Ngày ấy, vào thời bao cấp, khi đi mua bất cứ nhu yếu phẩm gì, người ta đều phải mang theo tấm tem phiếu và xếp hàng chờ đợi. Bây giờ hàng hóa đa dạng, nhất là quán ăn, đồ uống mọc lên vô số kể. Thế nhưng vì “quen mùi, nhớ miếng”, người dân đất Kinh kỳ vẫn sẵn lòng xếp số, xếp hàng dài chờ đợi.

Đến nơi - nhận số - ngồi đợi - nghe đọc số và lên gọi đồ… chừng ấy bước mới được thưởng thức một món ăn. Đôi khi cũng chẳng phải là sơn hào hải vị gì cầu kỳ mà thực ra, chỉ là chiếc bánh rán, bánh mỳ ăn vặt lúc xế chiều. Thế nhưng, cách phục vụ khiến thực khách phải “chịu khổ” này vẫn rất được người ta ưa chuộng, dù rằng quá khứ cùng thời bao cấp đầy khó khăn đã lùi xa từ rất lâu rồi!

Nếu cuối tuần này rảnh rang và bạn lại đang muốn thử trải nghiệm cảm giác xếp số theo kiểu “cổ lỗ sĩ” thì hãy thử ghé tới 5 “đại bản doanh” này nhé!

Mì vằn thắn Nguyễn Biểu

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 1.

Mì vằn thắn trứ danh Hà Nội.

Quán mì chỉ bán vào buổi sáng ở phố Nguyễn Biểu này rất đắt khách. Từ cách đây 20 năm, cái ngày chủ quán bắt đầu mở cửa thì thực khách đã phải ngồi chen chúc trong căn nhà chật hẹp và chờ đợi tới lượt gọi đồ. Thấm thoát, 20 năm đã qua. Nhiều người nhận thấy một bát mì vằn thắn tại cửa hàng lâu đời này khá ngon với ba miếng sủi cảo giòn, mềm và nhiều thịt. Họ yêu mến quán ăn đến nỗi, dù rằng theo thời gian, cơ sở vật chất có sập xệ hơn, khách hàng kéo đến ngày càng đông hơn… thì họ vẫn cứ quay lại thật đều đều.

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 2.

Thực khách thường phải xếp số để gọi đồ.

Để phục vụ tốt hơn, quán ăn này liên tục duy trì việc xếp số. Điểm cộng này khiến nhiều người rất yêu thích. Tuy nhiên, việc phát số cũng còn khá bất cập: Khách đến trước ăn xong thì người đến sau lại được phát số của người ăn trước, điều này khiến tình trạng nhầm lẫn xảy ra nên có người ghé sớm mà phải đợi rất lâu.

Bánh gà Hồng Mai

Do chỉ là một quán ăn nhỏ ở gần cổng trường, khách lại tương đối đông theo từng khung giờ nên chủ quán đã in sẵn các phiếu ghi số và phát cho khách hàng. Mỗi buổi chiều khi tan tầm, quán ăn lại vô cùng đông đúc vì chiếm được cảm tình của nhiều bạn học sinh. Món ăn vặt với mùi cà ri thơm ngậy, giòn tan trong miệng mà còn vàng ươm đầy bắt mắt khiến người ta thích thú. Vào những ngày mùa đông, cơn đói thường đến sớm nên những chiếc bánh gà ăn vào lúc chiều tà không chỉ ấm bụng mà còn đem đến cảm giác thơm ngon lạ thường.

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 3.

Đĩa bánh gà giòn rụm, vàng ươm và đậm mùi cà ri.

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 4.

Bánh gà trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người.

Tuy nhiên, điểm trừ của quán là mùi cà ri của bánh thường rất nồng. Nếu bạn không quen việc thưởng thức món ăn chứa loại gia vị này hoặc chẳng mê đồ chiên rán cho lắm thì hãy cân nhắc thêm nhé!

Bánh rán mặn Lạc Long Quân

Trong list đồ ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội, có lẽ không thể bỏ qua bánh rán mặn Lạc Long Quân. Món ăn nóng hổi với nhân thịt, mọc nhĩ cùng lớp vỏ bánh rán rai, giòn thật tuyệt. Những chiều mùa đông mà được ăn một bát bánh rán (khoảng 2 chiếc) thì đủ ấm bụng đến đêm muộn cũng chẳng sợ bị cơn đói hành hạ.

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 5.

Bánh rán mặn nóng hổi và đầy ắp thịt.

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 6.

Thứ làm nên hương vị cuốn hút của món bánh này chính là phần nước xốt cay ngọt, chan đầy nửa bát kết hợp cùng nhân thịt mộc nhĩ.

Do quán đông khách, ngày phải bán đến 500 - 600 chiếc, vài tiếng là hết bay nên thực khách phải qua lấy số trước rồi chờ tới lượt gọi đồ. Tuy nhiên, vì quán chủ yếu bán vào buổi chiều nên nếu bạn nào tan học muộn, khi đến nơi sợ là đã hết đồ.

Bánh cuốn nóng Nguyễn Bỉnh Khiêm

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 7.

Đĩa bánh cuốn nóng hổi khiến thực khách nao lòng.

Dẫu chỉ là một hàng bánh cuốn vô danh ở con phố Nguyễn Bỉnh Khiêm song nếu bạn không có số trước thì cũng phải ngồi đợi rất lâu. Đa phần thực khách đều vui vẻ xếp số chờ, tranh thủ tán gẫu đôi ba câu chuyện phiếm và ngắm nhìn từng mẻ bánh cuốn nóng hổi vừa tráng xong.

Thấy nhiều người kháo nhau, đĩa bánh cuốn tại đây không được đầy đặn cho lắm nhưng được làm bằng gạo ngon, dẻo còn nước mắm lúc nào cũng nóng hổi. Vì thế, nhiều năm qua dẫu phải đợi chờ, nhiều người vẫn rất mực yêu thích bánh cuốn nóng phố Nguyễn Bỉnh Khiêm.

Miến trộn cua phố Kim Liên

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 8.

Miến cua trộn siêu nhiều, ăn một bát là no căng bụng.

Nếu ai ở quanh khu Kim Liên - Trung Tự thì chắc đều biết tới quán ăn “thần thánh” này. Tuy giá của một bát miến trộn bò giò là 45k nhưng lại rất đầy đặn, thưởng thức xong là no cả ngày.

Ngoài ra, quán có món dưa chuột muối khá lạ miệng. Nhiều hôm đến vào chiều muộn, đúng khung giờ quán đông khách thì phải đứng xếp số và đợi chờ khá lâu - thậm chí cả nửa tiếng mới đến lượt gọi đồ.

Điểm trừ là cô chủ quán thường trần bánh đa và miến chưa chín hẳn, bạn phải nhắc cô làm kĩ hơn nếu không muốn ăn “sống sượng”.

Những quán ăn phải xếp số nhưng vẫn nườm nượp khách ở Hà Nội - Ảnh 9.

Món ăn vặt lúc chiều muộn khiến nhiều người thích thú.

Theo SaoStar
HEINEKEN Việt Nam tiếp tục lộ trình phát triển bền vững

HEINEKEN Việt Nam tiếp tục lộ trình phát triển bền vững

Doanh nghiệp 18:36

Ngày 10-9, HEINEKEN Việt Nam công bố những thành tựu mới trên lộ trình phát triển bền vững của doanh nghiệp trong năm 2023, hướng đến mục tiêu “Vì một Việt Nam tốt đẹp hơn”.

Vietnam Airlines vận chuyển miễn phí hàng hóa cứu trợ vùng bão lũ miền Bắc

Vietnam Airlines vận chuyển miễn phí hàng hóa cứu trợ vùng bão lũ miền Bắc

Hoạt động cộng đồng 17:51

Với mong muốn làm cầu nối chia sẻ những khó khăn với người dân bị ảnh hưởng bởi bão Yagi, Hãng hàng không Quốc gia Việt Nam - Vietnam Airlines thông báo tiếp nhận và vận chuyển miễn phí hàng hóa cứu trợ của các cơ quan, đoàn thể, tổ chức, doanh nghiệp trên các chuyến bay do Vietnam Airlines Group khai thác (gồm Vietnam Airlines, Pacific Airlines, Vasco).

Nam A Bank mang “trăng vàng hạnh phúc” đến trẻ em cả nước

Nam A Bank mang “trăng vàng hạnh phúc” đến trẻ em cả nước

Hoạt động cộng đồng 15:38

Nhằm góp phần mang đến một mùa trăng tròn đầy, vui tươi và ấm áp cho trẻ em cả nước, Nam A Bank tổ chức nhiều chương trình, hoạt động vui tết trung thu năm 2024 với chủ đề “Ghép trăng vàng, tô hạnh phúc”.

HDBank được vinh danh ‘Ngân hàng đối tác hàng đầu tại Việt Nam’, mở rộng mạnh mẽ hợp tác trong tài trợ thương mại

HDBank được vinh danh ‘Ngân hàng đối tác hàng đầu tại Việt Nam’, mở rộng mạnh mẽ hợp tác trong tài trợ thương mại

Ngân hàng 15:37

Lần thứ hai liên tiếp nhận giải thưởng ‘Ngân hàng đối tác hàng đầu tại Việt Nam’ từ ADB, HDBank một lần nữa khẳng định năng lực quản lý rủi ro, sự minh bạch và hiệu quả trong hoạt động tài trợ thương mại, hỗ trợ phát triển bền vững cho các doanh nghiệp Việt Nam.

Ngân hàng Lộc Phát Việt Nam viết tiếp hành trình chung tay vì cộng đồng

Ngân hàng Lộc Phát Việt Nam viết tiếp hành trình chung tay vì cộng đồng

Doanh nghiệp 15:00

Với phương châm “Gắn trách nhiệm xã hội trong kinh doanh”, LPBank đã và đang khẳngđịnh vai trò là một trong những ngân hàng tiên phong trong các hoạt động thiện nguyện, thể hiện tinh thần sẻ chia và phụng sự cộng đồng.

Triệu Tiến Luyện, Nông Thị Chang vô địch cự ly dài nhất Green Cần Giờ Marathon HDBank 2024

Triệu Tiến Luyện, Nông Thị Chang vô địch cự ly dài nhất Green Cần Giờ Marathon HDBank 2024

Nhịp sống 13:23

Green Cần Giờ Marathon HDBank 2024 đã khép lại thành công tốt đẹp. Sự kiện không chỉ là một cuộc đua, mà còn là một lời khẳng định cho sự phát triển phong trào chạy bộ tại Việt Nam

Techcombank được vinh danh “Ngân hàng bán lẻ nội địa tốt nhất” năm thứ ba liên tiếp từ Asian Banking & Finance

Techcombank được vinh danh “Ngân hàng bán lẻ nội địa tốt nhất” năm thứ ba liên tiếp từ Asian Banking & Finance

Ngân hàng 11:20

Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam (“Techcombank”) được tạp chí tài chính uy tín Asian Banking & Finance (ABF) vinh danh 3 giải thưởng quan trọng “Ngân hàng bán lẻ nội địa tốt nhất Việt Nam 2024”, “Ngân hàng Nội địa Quản lý Tiền mặt Tốt nhất Việt Nam 2024” và “Ngân hàng Nội địa Tài trợ Thương mại tốt nhất Việt Nam 2024”.