Du lịch 01/11/2016 21:17

Vì sợi lông bàn chải sắt, nhà hàng bị phạt 1 triệu USD

(NLĐO) – Bồi thẩm đoàn quận Manhattan, TP New York – Mỹ vừa thông báo mức phạt 1 triệu USD đối với nhà hàng db Bistro Moderne của bếp trưởng Daniel Boulud sau khi để lông bàn chải sắt rơi vào thức ăn.

Tờ The New York Post hôm 31-10 đưa tin vào tháng 2-2015, luật sư về hưu Barry Brett đến ăn tối cùng vợ tại nhà hàng db Bistro Moderne của bếp trưởng Daniel Boulud, nằm trên đường West 44th, trung tâm quận Manhattan, cách không xa Quảng trường Thời đại. Ông Brett đang ăn thì nuốt phải sợi lông bàn chải sắt dài 2,5 cm. Nó mắc kẹt ở cổ họng khiến ông phải rời khỏi nhà hàng.

Bếp trưởng Daniel Boulud. Ảnh: REUTERS
Bếp trưởng Daniel Boulud. Ảnh: REUTERS

Sau khi đến bệnh viện, các bác sĩ cho biết đó là một đoạn dây sắt của một chiếc bàn chải giá rẻ. Luật sư Elizabeth Eilender của ông Brett trong phiên tòa kéo dài 4 ngày hồi tuần trước xác nhận đó là chiếc bàn chải có giá 3 USD bán trong một cửa hàng địa phương. Nó có xuất xứ từ Trung Quốc.

Luật sư Eilender lập luận Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Mỹ (CFDC) năm 2012 đã ban hành cảnh báo về việc sử dụng các mẫu bàn chải trong nhà bếp phục vụ mục đích thương mại. Tuy nhiên, nhà hàng db Bistro Moderne lại phớt lờ cảnh báo này.

Bồi thẩm đoàn New York sau đó ra quyết định phạt nhà hàng của bếp trưởng Daniel Boulud 1 triệu USD vì làm ăn tắc trách, đồng thời phải bồi thường cho ông Brett 300.000 USD và vợ ông này 11.000 USD.

Đầu bếp Kendall Linhart tại nhà hàng db Bistro Modern cho biết ông bị sốc khi nghe mức phạt. “Tôi sẽ kháng cáo” – ông nói với The New York Post.

Boulud là một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới. Ngoài nhà hàng ở TP New York (mở năm 2001), ông còn sở hữu một loạt nhà hàng khác ở Boston, Las Vegas, London, Miami, Montreal, Palm Beach, Singapore, Toronto và Washington.

P.Nghĩa (Theo The New York Post)

Tin liên quan

Viết bình luận

Ngôi làng bỏ hoang hóa như xứ sở cổ tích
3 giờ trước 548 1k
Nằm trên hòn đảo ngoài khơi bờ biển phía đông Trung Quốc, ngôi làng bỏ hoang Hậu Đầu Loan trở thành điểm du lịch thu hút khách bởi vẻ đẹp tựa xứ sở cổ tích.
Món ngon thế giới lại tụ về TP HCM dự Liên hoan Ẩm thực lần thứ 14
11/11/2019 548 1k
(NLĐO)- Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 năm 2019 với chủ đề "Việt Nam – Bếp ăn của thế giới" tại Nhà văn hoá Thanh Niên (quận 1, TP HCM) từ ngày 14 đến 17-11 cũng như tại hệ thống các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn thành phố.
7 góc cà phê ấm cúng cho ngày Hà Nội se lạnh
11/11/2019 548 1k
Hà Nội có nhiều quán cà phê nhỏ, cũ kỹ, gợi cảm giác hoài niệm về một thời xa xưa giữa lòng thủ đô nhộn nhịp.
Bảo tàng trà sữa độc đáo tại Singapore
9/11/2019 548 1k
Nếu là tín đồ của trà sữa và những viên trân châu ngọt ngào, bạn nhất định không thể bỏ lỡ cơ hội khám phá bảo tàng trà sữa, địa điểm check-in có một không hai tại Singapore.
Đồng loạt mở 2 đường bay quốc tế Đà Nẵng - Singapore và Hồng Kông, Vietjet khuyến mãi “khủng”

Đồng loạt mở 2 đường bay quốc tế Đà Nẵng - Singapore và Hồng Kông, Vietjet khuyến mãi “khủng”

Chào đón mùa lễ hội và hành khách thứ 100 triệu, Vietjet mở bán hai đường bay quốc tế Đà Nẵng - Singapore và Đà Nẵng - Hồng Kông, tung hàng triệu vé chỉ từ 0 đồng, liên tục trong 3 ngày vàng 5...