VnMoney
29/09/2014 16:48

Chanh đào xứ Bắc "hút hồn" người Sài Gòn

(NLĐO) - Là loại trái cây trong dân gian từ lâu đã lưu truyền bài thuốc chữa trị ho rất hiệu quả, chanh đào xứ Bắc đang hút hàng ở Sài Gòn với giá cao ngất ngưỡng

Chanh đào chín có vỏ mỏng, màu vàng hanh chứa nhiều tinh dầu, ruột hồng đào, thơm, thường có vào tháng 8, 9 hằng năm. Chanh đào được trồng ở phía Bắc và Đà Lạt. Thời gian gần đây được nhiều người mang vào bán ở TP HCM với giá khá cao.

Theo ghi nhận của PV, giá chanh đào ở phía Bắc trung bình từ 35 - 60 ngàn đồng/kg tùy thuộc vào chất lượng và kích cỡ quả (1kg khoảng 15 - 20 quả). Trong khi ở TP HCM giá bán ở mức cao hơn nhiều, khoảng từ 80 - 120 ngàn đồng/kg.

Chanh đào được bán nhiều ở một số chợ như: Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), chợ Gò Vấp (quận Gò Vấp), chợ Tân Định (quận 1), chợ Thủ Đức (quận Thủ Đức)... với giá khoảng 100 ngàn đồng/kg.

Chanh đào có vỏ mỏng (ngả vàng khi chín), ruột hồng, mọng nước, mùi thơm hơi hắc, được trồng phổ biến ở phía Bắc và Đà Lạt.
Chanh đào có vỏ mỏng (ngả vàng khi chín), ruột hồng, mọng nước, mùi thơm hơi hắc, được trồng phổ biến ở phía Bắc và Đà Lạt.

Theo chị Oanh, một người bán chanh đào ở chợ Tân Định, cho biết: "Do đang vào mùa nên giá chanh rẻ hơn nhiều so với đợt trước. Tuy nhiên, năm nay người mua tăng cao nên thường xuyên thiếu hàng để bán cho khách, người mua ít cũng từ 3 kg trở lên..."

Trên các diễn đàn mạng, nhiều người chia sẻ cho nhau kinh nghiệm bài thuốc chữa ho bằng chanh đào, nên khiến chanh đào được giá.

Nhiều gia đình mua chanh đào về ngâm để chữa trị ho, viêm họng.
Nhiều gia đình mua chanh đào về ngâm để chữa trị ho, viêm họng.

Chị Bích Trâm (ngụ quận Bình Thạnh), một khách hàng mua chanh, cho biết chị được bạn bè mách rằng ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn sẽ chữa trị ho, viêm họng rất nhanh nên năm nào chị cũng mua vài kg về ngâm cho cả nhà uống.

Hiện nay, ngoài các chợ thì trên các cửa hàng hoa quả trên mạng cũng rao bán chanh đào tươi và ngâm sẵn, giá dao động từ 80 - 100 ngàn đồng/kg nhưng luôn trong tình trạng "cháy" hàng, phải đặt trước và chờ đến vài ngày mới có hàng. Một người bán chanh đào online tiết lộ kinh doanh loại quả này lời có thể gấp 2 - 3 lần nhưng cái khó vẫn là nguồn hàng nhập về thiếu.

Chanh đào phải ngâm trong hũ thủy tinh mới đảo bảo chất lượng, bởi hũ nhựa ngâm lâu ngày sẽ có chất độc nhiễm vào.
Chanh đào phải ngâm trong hũ thủy tinh mới đảo bảo chất lượng, bởi hũ nhựa ngâm lâu ngày sẽ có chất độc nhiễm vào.

Ngoài ra, các cửa hàng bán đồ Bắc trên đường Nguyễn Đình Chiểu (quận 3), D2 (quận Bình Thạnh), Phan Xích Long (quận Phú Nhuận)... còn bán các hũ đựng chanh đào ngâm sẵn, giá dao động từ 95 - 400 ngàn đồng/hũ. Cụ thể, hũ thủy tinh loại 550 ml giá 140 ngàn đồng, hũ 1.500 ml giá 310 ngàn đồng...

Anh Hoàng (quận Thủ Đức), một người thường xuyên ngâm chanh đào, chia sẻ chanh đào thường được ngâm với mật ông đường phèn, nếu chanh thái lát sau 3 tháng sẽ dùng được, còn nếu để cả quả ngâm thì đợi khoảng 6 tháng.

Khi ngâm chọn quả già, vỏ dày ngâm nước ấm 30 phút rồi thái lát, bỏ vào hũ thủy tinh (không nên dùng hũ nhựa). Sau đó rải đều đường vào từng lớp chanh, xong rồi cho mật ong vào, nếu có nổi bọt sau vài ngày thì vớt hết bọt ra.

 

Bài, ảnh: Lương Sơn
DatVietVAC cùng các nghệ sĩ chung tay giúp đồng bào khắc phục thiệt hại bão số 3

DatVietVAC cùng các nghệ sĩ chung tay giúp đồng bào khắc phục thiệt hại bão số 3

Hoạt động cộng đồng 14:04

DatVietVAC Group Holdings và nghệ sĩ đến từ các chương trình Anh Trai “Say Hi”, Rap Việt, 2 Ngày 1 Đêm Vietnam, Our Song Vietnam vừa ủng hộ số tiền 1 tỉ đồng hỗ trợ đồng bào đang chịu thiệt hại do cơn bão số 3 và mưa lũ kéo dài.

MB góp một ngày công, sẻ chia cùng đồng bào

MB góp một ngày công, sẻ chia cùng đồng bào

Hoạt động cộng đồng 14:02

Chung tay cùng cả nước, toàn thể người lao động của Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) trích 1 ngày lương/người nhằm hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng sau bão số 3. Bên cạnh đó, MB tiếp tục ủng hộ trực tiếp đến các địa phương vùng bão, góp phần giúp người dân vượt qua khó khăn và sớm ổn định cuộc sống.

Eximbank đồng hành cùng khách hàng sau bão Yagi với lãi suất ưu đãi

Eximbank đồng hành cùng khách hàng sau bão Yagi với lãi suất ưu đãi

Ngân hàng 11:58

(NLĐO) - Nhằm hỗ trợ khách hàng vượt qua khó khăn do ảnh hưởng của cơn bão Yagi, Eximbank chính thức triển khai chương trình ưu đãi lãi suất vay đồng hành và chia sẻ khó khăn với khách hàng trong thời gian phục hồi và ổn định hoạt động kinh doanh.

Người lao động EVNHCMC ủng hộ đồng bào phía Bắc

Người lao động EVNHCMC ủng hộ đồng bào phía Bắc

Doanh nghiệp 13:36

EVNHCMC đã phát động đến toàn thể công nhân viên chức, người lao động ủng hộ ít nhất 1 ngày lương hỗ trợ đồng bào các tỉnh phía Bắc bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 3

EVNGENCO3 thăm, động viên CBCNV sau bão Yagi

EVNGENCO3 thăm, động viên CBCNV sau bão Yagi

Doanh nghiệp 13:35

Đoàn công tác của EVNGENCO3 đã đến kiểm tra tình hình nhà máy và thăm hỏi, động viên CBCNV tại Công ty Nhiệt điện Mông Dương sau bão Yagi.

Tết Đoàn viên trong thời đại số

Tết Đoàn viên trong thời đại số

Ngân hàng 13:35

Theo văn hóa Á Đông, Tết Trung thu là cơ hội để sum họp gia đình, hướng trái tim mỗi người con xa xứ về với cội nguồn, kết nối tình thân - hay còn gọi là Tết Đoàn viên. Trong thời đại số hiện nay, chúng ta có thêm nhiều phương thức để kéo gần, kết nối thành viên trong gia đình.

Cán bộ nhân viên Vietcombank ủng hộ 1 ngày lương hỗ trợ đồng bào bị thiệt hại do bão số 3

Cán bộ nhân viên Vietcombank ủng hộ 1 ngày lương hỗ trợ đồng bào bị thiệt hại do bão số 3

Hoạt động cộng đồng 21:35

Phát huy truyền thống nhân ái của dân tộc và truyền thống hơn 60 năm xây dựng, phát triển, toàn thể cán bộ nhân viên Vietcombank sẵn sàng chung tay cùng các cấp chính quyền và địa phương hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ, hỗ trợ người dân vượt qua khó khăn để ổn định sản xuất, tái thiết cuộc sống.