VnMoney 29/09/2014 16:48

Chanh đào xứ Bắc "hút hồn" người Sài Gòn

(NLĐO) - Là loại trái cây trong dân gian từ lâu đã lưu truyền bài thuốc chữa trị ho rất hiệu quả, chanh đào xứ Bắc đang hút hàng ở Sài Gòn với giá cao ngất ngưỡng

Chanh đào chín có vỏ mỏng, màu vàng hanh chứa nhiều tinh dầu, ruột hồng đào, thơm, thường có vào tháng 8, 9 hằng năm. Chanh đào được trồng ở phía Bắc và Đà Lạt. Thời gian gần đây được nhiều người mang vào bán ở TP HCM với giá khá cao.

Theo ghi nhận của PV, giá chanh đào ở phía Bắc trung bình từ 35 - 60 ngàn đồng/kg tùy thuộc vào chất lượng và kích cỡ quả (1kg khoảng 15 - 20 quả). Trong khi ở TP HCM giá bán ở mức cao hơn nhiều, khoảng từ 80 - 120 ngàn đồng/kg.

Chanh đào được bán nhiều ở một số chợ như: Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), chợ Gò Vấp (quận Gò Vấp), chợ Tân Định (quận 1), chợ Thủ Đức (quận Thủ Đức)... với giá khoảng 100 ngàn đồng/kg.

Chanh đào có vỏ mỏng (ngả vàng khi chín), ruột hồng, mọng nước, mùi thơm hơi hắc, được trồng phổ biến ở phía Bắc và Đà Lạt.
Chanh đào có vỏ mỏng (ngả vàng khi chín), ruột hồng, mọng nước, mùi thơm hơi hắc, được trồng phổ biến ở phía Bắc và Đà Lạt.

Theo chị Oanh, một người bán chanh đào ở chợ Tân Định, cho biết: "Do đang vào mùa nên giá chanh rẻ hơn nhiều so với đợt trước. Tuy nhiên, năm nay người mua tăng cao nên thường xuyên thiếu hàng để bán cho khách, người mua ít cũng từ 3 kg trở lên..."

Trên các diễn đàn mạng, nhiều người chia sẻ cho nhau kinh nghiệm bài thuốc chữa ho bằng chanh đào, nên khiến chanh đào được giá.

Nhiều gia đình mua chanh đào về ngâm để chữa trị ho, viêm họng.
Nhiều gia đình mua chanh đào về ngâm để chữa trị ho, viêm họng.

Chị Bích Trâm (ngụ quận Bình Thạnh), một khách hàng mua chanh, cho biết chị được bạn bè mách rằng ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn sẽ chữa trị ho, viêm họng rất nhanh nên năm nào chị cũng mua vài kg về ngâm cho cả nhà uống.

Hiện nay, ngoài các chợ thì trên các cửa hàng hoa quả trên mạng cũng rao bán chanh đào tươi và ngâm sẵn, giá dao động từ 80 - 100 ngàn đồng/kg nhưng luôn trong tình trạng "cháy" hàng, phải đặt trước và chờ đến vài ngày mới có hàng. Một người bán chanh đào online tiết lộ kinh doanh loại quả này lời có thể gấp 2 - 3 lần nhưng cái khó vẫn là nguồn hàng nhập về thiếu.

Chanh đào phải ngâm trong hũ thủy tinh mới đảo bảo chất lượng, bởi hũ nhựa ngâm lâu ngày sẽ có chất độc nhiễm vào.
Chanh đào phải ngâm trong hũ thủy tinh mới đảo bảo chất lượng, bởi hũ nhựa ngâm lâu ngày sẽ có chất độc nhiễm vào.

Ngoài ra, các cửa hàng bán đồ Bắc trên đường Nguyễn Đình Chiểu (quận 3), D2 (quận Bình Thạnh), Phan Xích Long (quận Phú Nhuận)... còn bán các hũ đựng chanh đào ngâm sẵn, giá dao động từ 95 - 400 ngàn đồng/hũ. Cụ thể, hũ thủy tinh loại 550 ml giá 140 ngàn đồng, hũ 1.500 ml giá 310 ngàn đồng...

Anh Hoàng (quận Thủ Đức), một người thường xuyên ngâm chanh đào, chia sẻ chanh đào thường được ngâm với mật ông đường phèn, nếu chanh thái lát sau 3 tháng sẽ dùng được, còn nếu để cả quả ngâm thì đợi khoảng 6 tháng.

Khi ngâm chọn quả già, vỏ dày ngâm nước ấm 30 phút rồi thái lát, bỏ vào hũ thủy tinh (không nên dùng hũ nhựa). Sau đó rải đều đường vào từng lớp chanh, xong rồi cho mật ong vào, nếu có nổi bọt sau vài ngày thì vớt hết bọt ra.

 

Bài, ảnh: Lương Sơn

Viết bình luận

Giải Jackpot 1 gần 90 tỉ đồng chưa có vé trúng
3 giờ trước 548 1k
(NLĐO) - Tuy giải Jackpot 2 của loại hình vé số Power 6/55 của Vietlott liên tục có người trúng nhưng giải Jackpot 1 trị gần 90 tỉ đồng vẫn chưa tìm được chủ nhân
Sống xanh đầy tiện ích – Chuẩn sống của cư dân hiện đại
25/10/2021 548 1k
Không chỉ mang lại không gian sống xanh, The New City Châu Đốc còn thiết lập chuẩn mực sống mới giúp tăng giá trị bất động sản (BĐS) tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL).
Mở thẻ VietCredit, tặng voucher mua sắm, miễn lãi 14 ngày
25/10/2021 548 1k
Công ty Tài chính Cổ phần Tín Việt (VietCredit) triển khai chương trình “Mở thẻ VietCredit, nhận voucher 100.000 đồng, miễn lãi 14 ngày” với ngân sách hơn 3,5 tỉ đồng.
BIDV Chi nhánh Thống Nhất thông báo thành lập PGD Bình Khánh
23/10/2021 548 1k
Thông báo thành lập Phòng giao dịch Bình Khánh trực thuộc Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) - Chi nhánh Thống Nhất với các nội dung sau:
Techcombank là ngân hàng TMCP tư nhân uy tín nhất Việt Nam năm thứ 3 liên tiếp

Techcombank là ngân hàng TMCP tư nhân uy tín nhất Việt Nam năm thứ 3 liên tiếp

Theo công bố bảng xếp hạng các Ngân hàng thương mại cổ phần (TMCP) uy tín nhất Việt Nam 2021, Techcombank tiếp tục đứng đầu danh sách Ngân hàng TMCP tư nhân và có tên trong Top 3 toàn ngành năm...