Tiêu dùng
02/05/2016 19:56

Người tiêu dùng lo lắng không biết ăn gì an toàn

Giám đốc Ba Huân trăn trở trước thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan. Bà Phạm Thị Huân đã có cuộc trao đổi với PV về vấn đề này.

Phóng viên: Thực phẩm bẩn tràn lan tấn công người tiêu dùng, khiến mọi người hoang mang, không biết ăn gì cho an toàn. Là doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, bà có nhận xét gì về thực trạng này?

- Bà Phạm Thị Huân, Giám đốc Công ty TNHH Ba Huân: Tình trạng thực phẩm không an toàn tràn lan đang khiến người người tiêu dùng hoang mang, không biết ăn gì cho an toàn, bảo đảm sức khỏe cho gia đình.


Bà Phạm Thị Huân - Giám đốc Công ty TNHH Ba Huân

Phạm Thị Huân - Giám đốc Công ty TNHH Ba Huân

Heo được nuôi bằng chất cấm, chất tăng trọng; gia cầm tồn dư kháng sinh. Thịt cá biến chất được người bán tẩm ướp hóa chất để bán cho người tiêu dùng...

Trước thực trạng này, nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đã đầu tư bài bản nhằm tạo ra sản phẩm sạch, an toàn cho người sử dụng. Trong đó có Công ty TNHH Ba Huân. Chúng tôi đã đầu tư nhiều trang trại chăn nuôi gia cầm, nhà máy chế biến thực phẩm cho ra sản phẩm an toàn để người tiêu dùng yên tâm sử dụng.

Bà có thể nói rõ hơn về kế hoạch của Công ty Ba Huân trong việc sản xuất các sản phẩm an toàn để người tiêu dùng yên tâm?

- Không phải đến bây giờ Ba Huân mới vào cuộc mà từ hàng chục năm, trước khi xảy ra dịch cúm gia cầm, Ba Huân đã nhanh chóng triển khai liên kết với bà con nông dân tại các tỉnh ĐBSCL để chăn nuôi gia cầm theo phương pháp an toàn, tiêm chủng phòng chống dịch đúng kỹ thuật và trung thực. Liên kết với cơ quan thú y các địa phương nhằm kiểm tra, kiểm soát dịch bệnh để tạo ra sản phẩm trứng an toàn.

Tiếp theo đó, Ba Huân cung cấp con giống, thức ăn, thuốc thú y có kiểm soát cho người nuôi gia cầm có liên kết với công ty. Chưa dừng lại, Ba Huân đầu tư xây dựng nhà máy xử lý trứng để từng quả trứng được loại bỏ hết mầm mống gây dịch bệnh. Kế đến, công ty xây trang trại chăn nuôi gia cầm quy mô lớn 18 ha với hệ thống chăn nuôi hiện đại cả triệu con tại Bình Dương để cung cấp trứng gà. Một trang trại chăn nuôi tương tự tại Long An với diện tích 20 ha, chuyên nuôi gà thịt với số lượng hơn 1 triệu con. Để bảo đảm nguồn thức ăn an toàn, có kiểm soát, Ba Huân đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Tân Uyên, Bình Dương chuyên cung cấp thức ăn chăn nuôi cho các trang trại của công ty cũng như các trại chăn nuôi có liên kết với công ty.


Bà Phạm Thị Huân tại nhà máy xử lý trứng của Công ty Ba Huân Ảnh: LONG GIANG

Bà Phạm Thị Huân tại nhà máy xử lý trứng của Công ty Ba Huân Ảnh: LONG GIANG

Ba Huân đã tạo ra được sản phẩm an toàn. Vậy làm thế nào để sản phẩm đến tay người tiêu dùng rộng rãi hơn?

- Lâu nay, sản phẩm của Ba Huân như trứng gia cầm, thịt gà được phân phối tại các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại cũng như các chợ truyền thống. Ngoài ra, Ba Huân còn đầu tư hệ thống phân phối riêng với hơn 20 cửa hàng tại các quận, huyện trên địa bàn TP HCM. Các sản phẩm của công ty còn được cung cấp vào các bếp ăn tập thể, trường học, xí nghiệp. Mỗi tháng đều tổ chức 2 xe bán hàng lưu động tại các vùng sâu, vùng xa của TP HCM cũng như bán hàng lưu động tại các khu chế xuất, khu công nghiệp trên địa bàn để công nhân sử dụng sản phẩm an toàn.

Người tiêu dùng lâu nay thường chỉ biết đến Ba Huân với các sản phẩm là trứng gà, trứng vịt?

- Để người tiêu dùng có được nguồn thực phẩm an toàn, đa dạng nên Công ty Ba Huân đã đầu tư nhà máy chế biến thực phẩm ở Long An nhằm mục đích tạo ra nhiều sản phẩm hơn. Ngoài mặt hàng thịt gà sống nguyên con, pha lóc, đơn vị còn sản xuất, chế biến các mặt hàng xúc xích, lạp xưởng. Sản phẩm xúc xích, lạp xưởng Ba Huân đều sử dụng nguyên liệu chủ đạo là thịt gà. Đây là khác biệt so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Ngoài ra, Công ty Ba Huân còn sản xuất, chế biến bánh flan, sử dụng nguồn trứng gà omega-3 từ trang trại của Ba Huân ở Bình Dương.

Long Giang
Một ngân hàng dự kiến phát hành 85 triệu cổ phiếu ESOP, chia cổ tức 25%

Một ngân hàng dự kiến phát hành 85 triệu cổ phiếu ESOP, chia cổ tức 25%

Ngân hàng 12:00

Nam A Bank (Mã NAB - HoSE) dự kiến chia cổ tức 25%, tăng vốn điều lệ lên hơn 18.000 tỉ đồng, phát hành trái phiếu chuyển đổi tối đa 2.000 tỉ đồng...

Newtown Diamond - Trải nghiệm không gian ngập tràn sắc xanh trên trục đại lộ kim cương Đà Nẵng

Newtown Diamond - Trải nghiệm không gian ngập tràn sắc xanh trên trục đại lộ kim cương Đà Nẵng

Không gian sống 11:59

(NLĐO) - Chủ căn hộ Newtown Diamond Đà Nẵng vừa hưởng tiện ích cao cấp, vừa sống xanh, hòa mình vào thiên nhiên an lành.

VietinBank iPay Mobile chính thức ra mắt tính năng OTT Voice

VietinBank iPay Mobile chính thức ra mắt tính năng OTT Voice

Tài chính 10:54

VietinBank chính thức ra mắt tính năng OTT Voice, mang đến trải nghiệm thông báo biến động số dư bằng giọng nói trực tiếp trên ứng dụng di động cho khách hàng.

Happy Money kiến tạo trải nghiệm khách hàng khác biệt, lấy con người làm trung tâm

Happy Money kiến tạo trải nghiệm khách hàng khác biệt, lấy con người làm trung tâm

Thị trường 10:00

Trong thị trường tài chính ngày càng cạnh tranh, nguồn nhân lực chính là chìa khóa để doanh nghiệp đến gần hơn với khách hàng, kiến tạo những giá trị dài lâu.

V.Rohto kỷ niệm 20 năm hành trình chăm sóc thị lực cộng đồng

V.Rohto kỷ niệm 20 năm hành trình chăm sóc thị lực cộng đồng

Thị trường 18:42

V.Rohto đã, đang và sẽ tiếp tục làm việc bằng cả trái tim với sứ mệnh lớn lao: Vì một Việt Nam rạng ngời!

Đưa "vàng trắng" Việt Nam chinh phục thế giới

Đưa "vàng trắng" Việt Nam chinh phục thế giới

Doanh nghiệp 16:53

“Tri thức khai thác và chế biến Yến sào Khánh Hòa”vừa được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Thông báo kết quả lựa chọn nhà thầu

Thông báo kết quả lựa chọn nhà thầu

Thị trường 12:54

Công ty Dịch vụ MobiFone Khu vực 8 thông báo kết quả lựa chọn nhà thầu