Tiêu dùng
19/08/2017 10:32

Cá trê "thủy quái" trên 10 kg/con: "Nhìn đã thấy sợ, nói chi ăn"

In bài viết

Thời gian gần đây, tại các chợ xuất hiện những con cá trê phi “khủng” có trọng lượng lên tới cả chục kilogram khiến nhiều bà nội trợ “mới nhìn đã sợ chết khiếp”. Nhiều người còn e ngại nguồn gốc loại cá này, cho rằng đây là cá nhập từ Trung Quốc và được nuôi bằng thức ăn không an toàn.

Trao đổi với PV, chị Chu Thị Phương - chủ một kiôt bán cá tươi sống tại chợ Đồng Xa (Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: Loại cá trê "cỡ đại" trọng lượng lên tới cả chục kilogram đang được bán nhiều tại các chợ dân sinh được bán hiện nay không phải nhập từ Trung Quốc, mà là cá do các hộ trong nước nuôi thả.

"Đây là cá nuôi trong nước, không phải nhập từ Trung Quốc. Cá nhập từ Trung Quốc chủ yếu là các loại trắm giòn, chép giòn, cá quả (cá sộp), cá tầm, lươn, ếch, chạch… Cá trê phi là giống mới xuất hiện vài năm nay, ăn tạp, chóng lớn, năng suất cao nên nhiều người đã thả nuôi", chị Phương nói.

Cá trê thủy quái trên 10 kg/con: Nhìn đã thấy sợ, nói chi ăn - Ảnh 1.

Hình ảnh một con cá trê khủng được một ngư dân bắt được tại sông Bằng Giang

Tuy nhiên, do có thân hình đen bóng, trọng lượng to một cách bất thường và hình thù đáng sợ, nên loại cá này bán không chạy. "Con cá to cả chục kilogram, có con tới 12kg, nhìn đã thấy sợ nói chi ăn. Nhìn cái đầu con cá này to bằng cả chiếc nồi, tôi cảm giác đây là cá ăn thịt hoặc cá trê "húc mả" nên không dám mua ăn bao giờ, dù chủ hàng luôn mời chào, quảng cáo là thịt chắc, dai, đậm" - chị Nguyễn Thị An Bình (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết.

Có lẽ bởi thân hình to một cách bất thường, gây cảm giác e ngại, nên mặc dù giá loại cá này chỉ từ 45.000-50.000 đồng/kg, nhưng ít người mua.

"Thực ra, đây là cá trê nuôi bằng thức ăn công nghiệp, lại ăn tạp, ăn khỏe, nên chỉ cần sau vài tháng các con cá đã đạt được trọng lượng khủng. Nhìn thân hình cá tuy có hơi đáng sợ, nhưng thịt loại cá này rất ngon vì vị đậm, thịt chắc, ít xương. Nếu ướp riềng mẻ nướng thì ngon không kém gì các loại cá đặc sản bán giá cả trên trăm nghìn đồng/kg"- chị Trần Thị Thìn, cũng bán ngành hàng cá tươi sống tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ.

Các chuyên gia nông nghiệp cũng cho rằng, cá trê phi có hình thù đáng sợ, nhưng thịt khá ngon. Nếu được nuôi bằng các thức ăn đảm bảo an toàn thì người tiêu dùng có thể yên tâm ăn. Những thông tin về "cá trê húc mả" chủ yếu là đồn thổi, gây ảnh hưởng đến người chăn nuôi, mọi người nên thận trọng.

Để giải tỏa nghi ngại của người tiêu dùng về nguồn gốc mặt hàng nông sản, thủy sản nhập khẩu từ Trung Quốc, chúng tôi đã có cuộc trao đổi và được Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT) cho hay: Các loại nông, lâm, thủy sản nhập khẩu từ Trung Quốc khi nhập khẩu vào cửa khẩu nước ta, đều được kiểm dịch theo quy định. Các lô hàng không đạt tiêu chuẩn an toàn đều bị trả lại. Hàng tiểu ngạch cũng đều được kiểm tra như hàng chính ngạch.

Tuy nhiên, do hàng Trung Quốc thường có vị nhạt, bở hơn, nên phần lớn người tiêu dùng không ưa chuộng bằng hàng trong nước, dù giá các mặt hàng này rẻ hơn khoảng 2-3 giá.

(Theo Lao Động)
Lan tỏa tinh thần phục vụ từ ngành nước thành phố

Lan tỏa tinh thần phục vụ từ ngành nước thành phố

Sản xuất - Kinh doanh 09:24

Nhiều tập thể, cá nhân của SAWACO phát huy tinh thần trách nhiệm, đổi mới, thiết thực gắn với học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh.

Unlock hè này với kem ngon, quà xịn từ Celano x 7-Eleven

Unlock hè này với kem ngon, quà xịn từ Celano x 7-Eleven

Khuyến mại 09:23

Từ nay đến hết 6-7-2026, Celano và Merino sẽ mang đến một chương trình khuyến mãi cực “slay” dành cho các “tín đồ” mê kem tại hệ thống 7-Eleven trên toàn quốc.

Meraki Land hợp tác IHG phát triển hai dự án nghỉ dưỡng cao cấp tại Việt Nam

Meraki Land hợp tác IHG phát triển hai dự án nghỉ dưỡng cao cấp tại Việt Nam

Sản xuất - Kinh doanh 19:31

Ngày 3-6, Meraki Land và IHG Hotels & Resorts công bố hợp tác phát triển hai dự án khách sạn, nghỉ dưỡng mới tại Việt Nam.

Tài xế dịch vụ "mê tít" VinFast Limo Green: Rộng, êm, mạnh và "cày tiền" quá hợp

Tài xế dịch vụ "mê tít" VinFast Limo Green: Rộng, êm, mạnh và "cày tiền" quá hợp

Sản phẩm 17:33

Không gian 7 chỗ rộng rãi, vận hành êm ái, động cơ mạnh cùng chi phí sử dụng thấp đang giúp VinFast Limo Green "đốn tim" nhiều tài xế dịch vụ.

VFF và EA Sports FC™ đưa bóng đá Việt Nam đến gần thế hệ người hâm mộ mới

VFF và EA Sports FC™ đưa bóng đá Việt Nam đến gần thế hệ người hâm mộ mới

Văn hóa – Giải trí 17:00

Lần đầu tiên, người hâm mộ có thể gặp ĐTQG Việt Nam trong game với áo đấu và huy hiệu chính thức qua FC Online và FC Mobile Việt Nam.

V-Wealth: Nền tảng quản lý tài sản và đầu tư ghi dấu ấn tại Sao Khuê 2026

V-Wealth: Nền tảng quản lý tài sản và đầu tư ghi dấu ấn tại Sao Khuê 2026

Doanh nghiệp 14:04

V-Wealth - nền tảng quản lý tài sản và đầu tư của VietinBank đã xuất sắc được vinh danh giải thưởng Sao Khuê

Dấu ấn quốc tế hóa của Trường ĐH Quốc tế

Dấu ấn quốc tế hóa của Trường ĐH Quốc tế

Thị trường 14:03

Với mô hình đào tạo bằng tiếng Anh và chất lượng chuẩn quốc tế, Trường ĐH Quốc tế ngày càng khẳng định vị thế tiên phong hội nhập