Tiêu dùng
19/08/2017 10:32

Cá trê "thủy quái" trên 10 kg/con: "Nhìn đã thấy sợ, nói chi ăn"

In bài viết

Thời gian gần đây, tại các chợ xuất hiện những con cá trê phi “khủng” có trọng lượng lên tới cả chục kilogram khiến nhiều bà nội trợ “mới nhìn đã sợ chết khiếp”. Nhiều người còn e ngại nguồn gốc loại cá này, cho rằng đây là cá nhập từ Trung Quốc và được nuôi bằng thức ăn không an toàn.

Trao đổi với PV, chị Chu Thị Phương - chủ một kiôt bán cá tươi sống tại chợ Đồng Xa (Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: Loại cá trê "cỡ đại" trọng lượng lên tới cả chục kilogram đang được bán nhiều tại các chợ dân sinh được bán hiện nay không phải nhập từ Trung Quốc, mà là cá do các hộ trong nước nuôi thả.

"Đây là cá nuôi trong nước, không phải nhập từ Trung Quốc. Cá nhập từ Trung Quốc chủ yếu là các loại trắm giòn, chép giòn, cá quả (cá sộp), cá tầm, lươn, ếch, chạch… Cá trê phi là giống mới xuất hiện vài năm nay, ăn tạp, chóng lớn, năng suất cao nên nhiều người đã thả nuôi", chị Phương nói.

Cá trê thủy quái trên 10 kg/con: Nhìn đã thấy sợ, nói chi ăn - Ảnh 1.

Hình ảnh một con cá trê khủng được một ngư dân bắt được tại sông Bằng Giang

Tuy nhiên, do có thân hình đen bóng, trọng lượng to một cách bất thường và hình thù đáng sợ, nên loại cá này bán không chạy. "Con cá to cả chục kilogram, có con tới 12kg, nhìn đã thấy sợ nói chi ăn. Nhìn cái đầu con cá này to bằng cả chiếc nồi, tôi cảm giác đây là cá ăn thịt hoặc cá trê "húc mả" nên không dám mua ăn bao giờ, dù chủ hàng luôn mời chào, quảng cáo là thịt chắc, dai, đậm" - chị Nguyễn Thị An Bình (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết.

Có lẽ bởi thân hình to một cách bất thường, gây cảm giác e ngại, nên mặc dù giá loại cá này chỉ từ 45.000-50.000 đồng/kg, nhưng ít người mua.

"Thực ra, đây là cá trê nuôi bằng thức ăn công nghiệp, lại ăn tạp, ăn khỏe, nên chỉ cần sau vài tháng các con cá đã đạt được trọng lượng khủng. Nhìn thân hình cá tuy có hơi đáng sợ, nhưng thịt loại cá này rất ngon vì vị đậm, thịt chắc, ít xương. Nếu ướp riềng mẻ nướng thì ngon không kém gì các loại cá đặc sản bán giá cả trên trăm nghìn đồng/kg"- chị Trần Thị Thìn, cũng bán ngành hàng cá tươi sống tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ.

Các chuyên gia nông nghiệp cũng cho rằng, cá trê phi có hình thù đáng sợ, nhưng thịt khá ngon. Nếu được nuôi bằng các thức ăn đảm bảo an toàn thì người tiêu dùng có thể yên tâm ăn. Những thông tin về "cá trê húc mả" chủ yếu là đồn thổi, gây ảnh hưởng đến người chăn nuôi, mọi người nên thận trọng.

Để giải tỏa nghi ngại của người tiêu dùng về nguồn gốc mặt hàng nông sản, thủy sản nhập khẩu từ Trung Quốc, chúng tôi đã có cuộc trao đổi và được Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT) cho hay: Các loại nông, lâm, thủy sản nhập khẩu từ Trung Quốc khi nhập khẩu vào cửa khẩu nước ta, đều được kiểm dịch theo quy định. Các lô hàng không đạt tiêu chuẩn an toàn đều bị trả lại. Hàng tiểu ngạch cũng đều được kiểm tra như hàng chính ngạch.

Tuy nhiên, do hàng Trung Quốc thường có vị nhạt, bở hơn, nên phần lớn người tiêu dùng không ưa chuộng bằng hàng trong nước, dù giá các mặt hàng này rẻ hơn khoảng 2-3 giá.

(Theo Lao Động)
Vinhomes Green Paradise Cần Giờ và IHG đưa 4 thương hiệu khách sạn quốc tế tới siêu đô thị biển

Vinhomes Green Paradise Cần Giờ và IHG đưa 4 thương hiệu khách sạn quốc tế tới siêu đô thị biển

Bất động sản 19:19

Vinhomes Green Paradise và IHG Hotels & Resorts vừa ký kết thỏa thuận hợp tác nhằm đưa các thương hiệu khách sạn của IHG tới Vinhomes Green Paradise Cần Giờ

LOTTE MART khuyến mại lớn cùng nhiều giải pháp tiệc tại gia tiện lợi

LOTTE MART khuyến mại lớn cùng nhiều giải pháp tiệc tại gia tiện lợi

Tiêu dùng 16:57

LOTTE MART Việt Nam triển khai “Mừng Thống nhất – Sale cực chất” từ nay đến ngày 5-5-2026 với loạt ưu đãi đến 50%, chương trình 1+1 và nhiều ưu đãi hấp dẫn khác

METAMAN 3D Innovation Day 2026 kết nối doanh nghiệp với ứng dụng in 3D thực tiễn

METAMAN 3D Innovation Day 2026 kết nối doanh nghiệp với ứng dụng in 3D thực tiễn

Sản xuất - Kinh doanh 15:47

METAMAN 3D Innovation Day 2026 do Vinnotek tổ chức thu hút sự quan tâm của doanh nghiệp sản xuất, chuyên gia công nghệ và các đối tác trong hệ sinh thái in 3D.

MB phối hợp cùng Cục Thuế TP HCM ra mắt giải pháp số toàn diện cho hộ kinh doanh

MB phối hợp cùng Cục Thuế TP HCM ra mắt giải pháp số toàn diện cho hộ kinh doanh

Ngân hàng 15:46

Sáng 23-4, Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) - Vùng Hồ Chí Minh ký kết thỏa thuận hợp tác cùng Thuế TP HCM nhằm triển khai các bộ giải pháp tài chính số hóa

Từ nghỉ dưỡng đến “đảo hội” 24/7: Vì sao Hòn Tre luôn hút khách quanh năm?

Từ nghỉ dưỡng đến “đảo hội” 24/7: Vì sao Hòn Tre luôn hút khách quanh năm?

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Được ví như “thiên đường giải trí giữa vịnh biển Nha Trang”, Hòn Tre đang bứt phá để vươn mình thành “đảo hội nhiệt đới” không ngủ.

Phú Quốc United Center: Từ “tâm điểm không ngủ” đến “vũ trụ lễ hội” bùng nổ

Phú Quốc United Center: Từ “tâm điểm không ngủ” đến “vũ trụ lễ hội” bùng nổ

Điểm đến hấp dẫn 15:45

Phú Quốc đang bứt phá mạnh mẽ trên bản đồ du lịch toàn cầu khi liên tiếp được vinh danh trong top những hòn đảo đẹp nhất thế giới.

Tiết kiệm Vikki Trúng Ngựa Vàng ký: Săn vàng mỗi ngày với giải đặc biệt 10 lượng vàng

Tiết kiệm Vikki Trúng Ngựa Vàng ký: Săn vàng mỗi ngày với giải đặc biệt 10 lượng vàng

Thị trường 14:26

Ngân hàng Số Vikki triển khai chương trình tiết kiệm dự thưởng lớn nhất năm – “Tiết kiệm Vikki Trúng Ngựa Vàng ký”, với giải đặc biệt trị giá 10 lượng vàng SJC.