Tiêu dùng
30/08/2017 07:44

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn

Bánh Mochi của Nhật Bản là một trong những món ăn đã làm xao động nhiều người tiêu dùng Việt Nam trong vài năm nay

Tương truyền rằng vào những dịp lễ, Tết hay những ngày họp mặt ý nghĩa, ai được thưởng thức 2 món bánh này sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng. Do đó, vào dịp Trung thu năm nay, Công ty Cổ phần Bibica cho ra mắt sản phẩm bánh trung thu Nhật Bản hay còn gọi là bánh Mochi và Ánh Nguyệt với nhân trái cây hấp dẫn.

Mochi hương vị Nhật Bản

Bánh Mochi là một loại bánh được làm từ gạo nếp ngọt, dẻo được người Nhật gọi là gạo Mochi. Đây là loại bánh đặc trưng theo phong cách người Nhật Bản. Cùng với việc hội nhập văn hóa, các món ăn của các nước lân cận cũng được du nhập vào Việt Nam, đáp ứng ngày càng cao nhu cầu tiêu dùng của nhiều người.

Khác với Việt Nam, Nhật Bản tổ chức Trung thu 2 lần mỗi năm. Lần đầu tiên được gọi là Zyuyoga gắn liền với phong tục ngắm trăng Otsukimi và lần thứ hai tổ chức là Zyusanya. Theo đó, 2 món ăn cơ bản trong lễ hội này của Nhật Bản là cỏ Susuki và bánh Tsukimi Dango (bánh Mochi).

Bánh Mochi là món ăn truyền thống rất được người Nhật yêu thích, thường được dùng vào các dịp lễ, Tết hay đơn giản là những ngày họp mặt ý nghĩa của gia đình, vì tương truyền rằng món bánh này có thể mang lại may mắn và thịnh vượng khi thưởng thức bánh.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 1.

Hai dòng sản phẩm bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt của Bibica

Từ ý nghĩa này, Bibica cho ra mắt sản phẩm bánh Mochi với 3 vị trà xanh, mè đen và đậu đỏ nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong dịp Trung thu này. Đây là một sản phẩm rất nổi bật của Bibica, bởi Mochi với lớp vỏ mềm dẻo, vị thơm mát của đậu đỏ, không quá ngọt của mè đen và vị thanh thanh của trà xanh là loại bánh chiếm được cảm tình lớn của người tiêu dùng ngay trong lần đầu tiên thưởng thức.

Ngoài ra, Bibica cũng hy vọng sẽ mang lại cho những người Nhật Bản đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam cũng được thưởng thức món bánh trung thu quen thuộc tại nơi đây.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 2.

Độc đáo Ánh Nguyệt

Bên cạnh món bánh mang đậm hương vị Nhật Bản, Bibica cũng mang lại cho người tiêu dùng món bánh trung thu với nhân vị trái cây nhiệt đới, tuy lạ mà quen mang tên Ánh Nguyệt.

Đây là loại bánh mà Bibica thực hiện dành riêng cho những vị khách muốn đổi vị hay ăn chay trong mùa Trung thu này. Sự lựa chọn nguyên liệu của Bibica làm nhân cho dòng bánh này chính là những loại trái cây có chất lượng hàng đầu tại Việt Nam như mít, dừa, xoài, hạt sen, dứa, tất cả đều hoàn toàn tự nhiên và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 3.

Mặc dù những loại trái cây trên đều không mới đối với người dùng, tuy nhiên nó lại trở nên lạ lẫm khi Bibica "biến hóa" thành bánh trung thu. Đại diện của Bibica cho biết phá cách với vẻ ngoài trẻ trung, tao nhã và nhiều hương vị như đậu xanh - sầu riêng; đậu xanh - dâu; hạt sen - xoài; hạt sen - dứa; hạt sen - mít và hạt sen - cam, và với vỏ bánh mềm quyện với nhân mứt ngọt ngào hấp dẫn, bánh trung thu Ánh Nguyệt hứa hẹn sẽ là món tráng miệng cho những buổi chiều với tách trà hay là lựa chọn khác cho bữa sáng với một ly trà nóng sẽ làm bạn nhớ mãi về dư âm hương vị Trung thu đặc trưng truyền thống.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 4.

Bánh trung thu sản xuất tại Nhà máy Bibica

Bài và ảnh: HOÀNG OANH

Viết bình luận

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Sáng 28-3-2024, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX đã diễn ra tại Hà Nội. Với sự đồng thuận và nhất trí cao, Đại hội đã thông qua toàn bộ các báo cáo, tờ trình và nhiều nội dung quan trọng khác.

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Ngày 28-3-2024, Tập đoàn Đèo Cả và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) - Chi nhánh Lâm Đồng ký kết thoả thuận hợp tác về tài trợ vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước để thực hiện các dự án đầu tư hạ tầng giao thông theo phương thức đối tác công tư (PPP).

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Vào ngày 28-3 (nhằm ngày 19-2 âm lịch), Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ được tổ chức thiêng liêng lần đầu tiên tại quần thể tâm linh Fansipan với nhiều hoạt động và nghi thức ý nghĩa.

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Sản phẩm 15:45

Ngày nay, chế độ ăn giảm muối là từ khóa được nhắc đến ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng cũng ngày càng có ý thức hơn đối với việc cắt giảm lượng muối ăn tiêu thụ trong khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, giảm muối khiến món ăn mất đi vị ngon hấp dẫn, điều này khiến nhiều người khó có thể duy trì chế độ này thường xuyên.

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Ngân hàng 15:45

Nam A Bank (mã chứng khoán NAB - HoSE) vừa được Tổ chức xếp hạng tín nhiệm hàng đầu thế giới Moody’s nâng bậc đánh giá tín nhiệm nhiều chỉ số xếp hạng quan trọng.