Tiêu dùng 30/08/2017 07:44

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn

Bánh Mochi của Nhật Bản là một trong những món ăn đã làm xao động nhiều người tiêu dùng Việt Nam trong vài năm nay

Tương truyền rằng vào những dịp lễ, Tết hay những ngày họp mặt ý nghĩa, ai được thưởng thức 2 món bánh này sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng. Do đó, vào dịp Trung thu năm nay, Công ty Cổ phần Bibica cho ra mắt sản phẩm bánh trung thu Nhật Bản hay còn gọi là bánh Mochi và Ánh Nguyệt với nhân trái cây hấp dẫn.

Mochi hương vị Nhật Bản

Bánh Mochi là một loại bánh được làm từ gạo nếp ngọt, dẻo được người Nhật gọi là gạo Mochi. Đây là loại bánh đặc trưng theo phong cách người Nhật Bản. Cùng với việc hội nhập văn hóa, các món ăn của các nước lân cận cũng được du nhập vào Việt Nam, đáp ứng ngày càng cao nhu cầu tiêu dùng của nhiều người.

Khác với Việt Nam, Nhật Bản tổ chức Trung thu 2 lần mỗi năm. Lần đầu tiên được gọi là Zyuyoga gắn liền với phong tục ngắm trăng Otsukimi và lần thứ hai tổ chức là Zyusanya. Theo đó, 2 món ăn cơ bản trong lễ hội này của Nhật Bản là cỏ Susuki và bánh Tsukimi Dango (bánh Mochi).

Bánh Mochi là món ăn truyền thống rất được người Nhật yêu thích, thường được dùng vào các dịp lễ, Tết hay đơn giản là những ngày họp mặt ý nghĩa của gia đình, vì tương truyền rằng món bánh này có thể mang lại may mắn và thịnh vượng khi thưởng thức bánh.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 1.

Hai dòng sản phẩm bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt của Bibica

Từ ý nghĩa này, Bibica cho ra mắt sản phẩm bánh Mochi với 3 vị trà xanh, mè đen và đậu đỏ nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong dịp Trung thu này. Đây là một sản phẩm rất nổi bật của Bibica, bởi Mochi với lớp vỏ mềm dẻo, vị thơm mát của đậu đỏ, không quá ngọt của mè đen và vị thanh thanh của trà xanh là loại bánh chiếm được cảm tình lớn của người tiêu dùng ngay trong lần đầu tiên thưởng thức.

Ngoài ra, Bibica cũng hy vọng sẽ mang lại cho những người Nhật Bản đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam cũng được thưởng thức món bánh trung thu quen thuộc tại nơi đây.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 2.

Độc đáo Ánh Nguyệt

Bên cạnh món bánh mang đậm hương vị Nhật Bản, Bibica cũng mang lại cho người tiêu dùng món bánh trung thu với nhân vị trái cây nhiệt đới, tuy lạ mà quen mang tên Ánh Nguyệt.

Đây là loại bánh mà Bibica thực hiện dành riêng cho những vị khách muốn đổi vị hay ăn chay trong mùa Trung thu này. Sự lựa chọn nguyên liệu của Bibica làm nhân cho dòng bánh này chính là những loại trái cây có chất lượng hàng đầu tại Việt Nam như mít, dừa, xoài, hạt sen, dứa, tất cả đều hoàn toàn tự nhiên và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 3.

Mặc dù những loại trái cây trên đều không mới đối với người dùng, tuy nhiên nó lại trở nên lạ lẫm khi Bibica "biến hóa" thành bánh trung thu. Đại diện của Bibica cho biết phá cách với vẻ ngoài trẻ trung, tao nhã và nhiều hương vị như đậu xanh - sầu riêng; đậu xanh - dâu; hạt sen - xoài; hạt sen - dứa; hạt sen - mít và hạt sen - cam, và với vỏ bánh mềm quyện với nhân mứt ngọt ngào hấp dẫn, bánh trung thu Ánh Nguyệt hứa hẹn sẽ là món tráng miệng cho những buổi chiều với tách trà hay là lựa chọn khác cho bữa sáng với một ly trà nóng sẽ làm bạn nhớ mãi về dư âm hương vị Trung thu đặc trưng truyền thống.

Bánh trung thu Mochi và Ánh Nguyệt: Món quà của sự may mắn - Ảnh 4.

Bánh trung thu sản xuất tại Nhà máy Bibica

Bài và ảnh: HOÀNG OANH

Viết bình luận

Bán hoa tự gấp lãi 30 triệu đồng mùa kinh doanh 20-10
19/10/2019 548 1k
Kinh doanh thời vụ luôn đem lại lợi nhuận đáng kể bởi người tiêu dùng thường quan tâm tới ý nghĩa nhiều hơn là giá trị.
Những nguyên nhân gây ra triệu chứng tăng tiết mồ hôi, TPBVSK Ích Khí Khang hỗ trợ điều trị triệu chứng này
18/10/2019 548 1k
Tình trạng tăng tiết mồ hôi thường xuyên gặp phải ở cả người lớn và trẻ nhỏ, nhiều người phải sống chung với triệu chứng này và thường xuyên cảm thấy khó chịu và ức chế vì những gì mà nó gây ra.
CEO Toàn cầu Tập đoàn FrieslandCampina: "Tôi ấn tượng về mô hình kinh doanh của Bách hóa Xanh"
18/10/2019 548 1k
"Phải nói rằng tốc độ tăng trưởng doanh thu và mô hình khác biệt, độc đáo của Bách hóa Xanh làm chúng tôi rất kinh ngạc" - ông Hein Schumacher, CEO Toàn cầu của Tập đoàn FrieslandCampina chia sẻ trong buổi ký kết hợp tác chiến lược giữa hai bên
Xe Indonesia 320 triệu, ôtô Thái 450 triệu chờ đợt sóng đổ về Việt Nam
17/10/2019 548 1k
Ôtô nhập khẩu từ Thái Lan, Indonesia ngày càng rẻ, chỉ 300-440 khiến xe trong nước khó trụ vững. Sắp tới thủ tục nhập khẩu còn thông thoáng hơn nữa, dự báo giá tiếp tục giảm.
Bí kíp cắt mắt đồng hồ tại nhà, không cần công cụ chuyên dụng

Bí kíp cắt mắt đồng hồ tại nhà, không cần công cụ chuyên dụng

Chỉ với vài đồ vật như cây lấy sim, que sắt, bạn đã có thể cắt mắt đồng hồ tại nhà rất nhanh, hoàn toàn không cần đến công cụ chuyên dụng. Cụ thể, sau đây chính là cách cắt mắt đồng hồ tại nhà...