08/09/2017 14:42

Món chay: Canh kiểm

Một bát canh kiểm với 8 loại rau củ quả giàu dinh dưỡng, thêm nước cốt dừa béo ngậy là sự lựa chọn hàng đầu cho các “tín đồ” ăn chay. Cùng maggi vào bếp thực hiện món chay này thôi nào!

 

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 50g; Chuối xiêm: 1 trái; Khoai lang vàng: 1 củ; Khoai môn: 200 g; Đậu đũa: 5 cọng; Hạt sen luộc chín: 50g; Củ năng: 5 củ; Tàu hũ ky khô chiên giòn: 1 lá; Đậu hũ chiên: 10 miếng vuông nhỏ; Nấm mèo: 3 tai; Nấm hương: 5 tai; Dừa tươi nạo : 500g; Đậu phộng luộc: 100g; Đậu phộng rang: 100g; Hạt nêm MAGGI nấm hương : 1 muỗng canh; Nước tương MAGGI: 1 muỗng canh; Đường: 1 muỗng canh

Chuẩn bị

Chuối chín lột vỏ, xắt khoanh; Bí đỏ+ khoai lang+ khoai môn cắt miếng; đậu đũa cắt khúc khoảng 5cm. Củ năng cắt làm 4. Tàu hũ ky khô chiên giòn bóp thành từng miếng nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, cắt miếng. Nấm hương ngâm mềm, cắt lát. Dừa tươi vắt lấy cốt 1 chén, vắt lấy nước dão 2 chén. Đậu phộng+ hạt sen luộc chín

Cách làm

Bước 1: Cho 2 chén nước dừa dão đun xôi sau đó cho lần lượt củ năng + nấm hương +  khoai môn+chuối+bí đỏ+đậu đũa + hạt sen + đậu phộng+ nấm mèo+đậu hũ và nấu khi các nguyên liệu chín mềm

Bước 2: Cho tiếp 1 chén nước cốt dừa vào + nêm hạt nêm nấm hương +đường+ nước tương

Bước 3: Nêm nếm xong tắt bếp & cho tàu hũ vào


Theo maggi.com.vn

Tin liên quan

từ khóa :

Viết bình luận

Ngập tràn ưu đãi cho khách hàng doanh nghiệp từ thẻ TDQT VietinBank Diners Club
4 giờ trước 548 1k
Nhằm gia tăng tiện tích và mang đến nhiều trải nghiệm đặc quyền cho khách hàng doanh nghiệp (KHDN), từ ngày 22-4-2019 VietinBank chính thức phát hành độc quyền thẻ tín dụng quốc tế (TDQT) DN VietinBank Diners Club tại Việt Nam. Đây là một chiếc thẻ TDQT “quyền lực” và là một giải pháp tài chính hoàn hảo dành riêng cho KHDN.
Đu đủ mini Nhật giá tiền triệu
7 giờ trước 548 1k
Giá một kg đu đủ Nhật Bản nhập về theo đường hàng không đắt gấp khoảng 20 lần đu đủ chín nội địa.
Vietnam Airlines bay thẳng Hà Nội - Đồng Hới, giá vé từ 399,000 đồng/chiều
15 giờ trước 548 1k
Tổng công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines) cho biết có kết hoạch mở đường bay Hà Nội - Đồng Hới (Quảng Bình) từ ngày 1-6-2019 với tần suất 1 chuyến bay/ngày.
Lá chanh ở Việt Nam sang châu Âu bán 6,3 triệu đồng/kg
22/5/2019 548 1k
Lá chanh, loại lá gia vị được bán với giá “rẻ như cho” ở nước ta, được bán với giá 6,3 triệu đồng/kg ở nước ngoài.
Tài khoản yêu cầu - Dẫn đầu phong cách

Tài khoản yêu cầu - Dẫn đầu phong cách

Lựa chọn số tài khoản thanh toán theo yêu cầu không chỉ là “xu thế mới” dành cho khách hàng làm kinh doanh; mà còn là trào lưu “tạo phong cách” dành cho giới trẻ.