03/09/2017 00:00

Món chay: Cà ri chay cho ngày cuối tuần, giỗ chạp

Nấm hương dậy mùi thơm ngon tự nhiên. Khoai lang, khoai môn và đặc biệt là củ năng sẽ hòa quyện vào các nguyên liệu chay khác, tạo nên món cà ri chay cho ngày chủ nhật không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khoai lang : 200g; Khoai môn : 200g; Củ năng: 100g; Bí bo : 200g; Bột cà ry: 1 gói; Nước cốt dừa: 2 tô; Sữa chua: 2 hủ; Đậu hũ/ tàu hủ ky chiên: 3 miếng; Hạt nêm MAGGI Nấm Hương : 1 muỗng canh

Chuẩn bị

Khoai lang và khoai môn gọt sạch vỏ , xắt miếng vừa ăn. Đậu và hạt các loại luộc chín mềm.

Cách làm

Bước 1: Phi thơm hành tím & cho 1 gói bột cà ry vào

Bước 2: Cho 2 tô nước cốt dừa trong nồi đun sôi

Bước 3: Cho củ năng + đậu bí bo + khoai môn . Đun sôi lại 1-2 phút cho tiếp khoai lang

Bước 4: Khi nước sôi lại nêm 1 muỗng hạt nêm + 1 muỗng nước tương

Bước 5: Cho tàu hủ ky chiên + sữa chua vào rồi tắt bếp

Món cà ri chay này dùng chung với bánh mì hoặc bún.

Theo maggi.com.vn

từ khóa :

PVcomBank tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026

Thị trường 14:45

Ngày 27-6-2026, tại Hà Nội, Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) đã tổ chức thành công Đại hội đồng Cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2026.

Techcombank và Techcom Life thắng lớn 3 giải thưởng quốc tế từ The Asian Banker 2026

Ngân hàng 19:02

Thành tích này khẳng định vị thế dẫn dắt của Techcombank trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo (AI), nền tảng số vượt trội cùng các giải pháp tài chính tiên phong

PVcomBank triển khai giải pháp thanh toán tiền điện mới

Thị trường 17:06

PVcomBank triển khai giải pháp thanh toán tiền điện mới trên PVConnect, chỉ cần nhập mã khách hàng và nhận ngay ưu đãi khi đăng ký thanh toán tự động.

PVcomBank mang trải nghiệm ngân hàng số hiện đại đến Vietbuild TP HCM 2026

Thị trường 12:16

Từ ngày 24.6 đến 28.6.2026, PVcomBank chính thức tham gia Triển lãm Quốc tế Vietbuild TP HCM 2026 lần thứ 1.

Hồi sinh đất phèn để cho cánh đồng lúa luôn xanh khỏe

Sản xuất - Kinh doanh 12:16

Từ vùng đất bị phèn gây chết lúa, nông dân ở An Giang đã thay đổi tư duy canh tác, giảm chi phí sản xuất, tạo ra hạt gạo an toàn và tăng lợi nhuận.

CHK Quốc tế Gia Bình ký Hợp đồng Dịch vụ Kỹ thuật và Hợp tác chiến lược, chuẩn bị công tác vận hành

Doanh nghiệp 12:15

Lễ ký kết Hợp đồng Dịch vụ Kỹ thuật và Hợp tác chiến lược để chuẩn bị cho công tác vận hành Cảng Hàng không Quốc tế Gia Bình chính thức được triển khai.

BIDV và VDB tăng cường hợp tác, hướng tới sự phát triển bền vững

Ngân hàng 12:15

Ngày 24-6, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) đã ký kết Thỏa thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2026-2031

Tỷ giá

Từ điển

Giá vàng

Kết quả xổ số

Chứng khoán

Văn bản pháp luật

Liên hệ quảng cáo

Liên hệ tòa soạn