Thị trường
15/12/2021 20:47

Hội thảo “Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam”

In bài viết

Ngày 15-12-2021, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã phối hợp với Hội Nghề cá Việt Nam, Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức Hội thảo “Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam” tại Hà Nội.

Tham dự Đại hội có ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, đại diện các cơ quan ban ngành, hội viên tham dự trực tiếp và hơn 200 hội viên tham dự trực tuyến.

Bảo đảm nguồn nguyên liệu duy trì chuỗi sản xuất, chế biến nước mắm là yếu tố tiên quyết để ngành sản xuất nước mắm ngày càng phát triển bền vững. Nguồn nguyên liệu cá để sản xuất nước mắm là rất lớn nhưng đang có dấu hiệu suy giảm. Vì thế, sản xuất nước mắm, hoạt động khai thác cần phải đi đôi với bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Từ thực tiễn cấp thiết đó, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam phối hợp với Hội Nghề cá Việt Nam, Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức Hội thảo "Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam".

Hội thảo “Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam” - Ảnh 1.

Phát biểu khai mạc hội thảo, Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị: "Hiệp hội nước mắm Việt Nam, Hội Nghề cá Việt Nam, Viện Nghiên cứu Hải sản, cùng các chuyên gia, các nhà nghiên cứu và đại diện các doanh nghiệp đánh giá kỹ nguồn lợi và các biện pháp bảo vệ, phát triển bền vững nguồn nguyên liệu cá làm nước mắm ở Việt Nam; thực trạng, những khó khăn, vướng mắc và đề xuất các giải pháp, chính sách cụ thể, khả thi để cùng nhau phối hợp chặt chẽ, thực hiện hiệu quả nhằm khai thác bền vững, nguồn lợi hải sản, cho chuỗi sản phẩm nước mắm Việt Nam, đóng góp nhiều hơn cho nền kinh tế."

Các báo cáo, tham luận tại Hội thảo đều nhận được các ý kiến thảo luận trực tiếp và trực tuyến sôi nổi, thẳng thắn, phản ánh sự quan tâm, nghiêm túc nhìn nhận và đánh giá sự cấp thiết của việc khai thác bền vững nguồn lợi thủy sản cho sản xuất nước mắm. Các giải pháp và kiến nghị cũng được nêu tại sự kiện. Đồng thời, các hội viên cũng đóng góp nhiều ý kiến nhằm xây dựng ngành sản xuất nước mắm Việt Nam ngày càng phát triển, sản phẩm đáp ứng các yêu cầu khắt khe của các thị trường xuất khẩu khó tính, từ đó khẳng định vị thế của nước mắm Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.


Phạm Hạnh
Vinhomes Green Paradise Cần Giờ và IHG đưa 4 thương hiệu khách sạn quốc tế tới siêu đô thị biển

Vinhomes Green Paradise Cần Giờ và IHG đưa 4 thương hiệu khách sạn quốc tế tới siêu đô thị biển

Bất động sản 19:19

Vinhomes Green Paradise và IHG Hotels & Resorts vừa ký kết thỏa thuận hợp tác nhằm đưa các thương hiệu khách sạn của IHG tới Vinhomes Green Paradise Cần Giờ

LOTTE MART khuyến mại lớn cùng nhiều giải pháp tiệc tại gia tiện lợi

LOTTE MART khuyến mại lớn cùng nhiều giải pháp tiệc tại gia tiện lợi

Tiêu dùng 16:57

LOTTE MART Việt Nam triển khai “Mừng Thống nhất – Sale cực chất” từ nay đến ngày 5-5-2026 với loạt ưu đãi đến 50%, chương trình 1+1 và nhiều ưu đãi hấp dẫn khác

METAMAN 3D Innovation Day 2026 kết nối doanh nghiệp với ứng dụng in 3D thực tiễn

METAMAN 3D Innovation Day 2026 kết nối doanh nghiệp với ứng dụng in 3D thực tiễn

Sản xuất - Kinh doanh 15:47

METAMAN 3D Innovation Day 2026 do Vinnotek tổ chức thu hút sự quan tâm của doanh nghiệp sản xuất, chuyên gia công nghệ và các đối tác trong hệ sinh thái in 3D.

MB phối hợp cùng Cục Thuế TP HCM ra mắt giải pháp số toàn diện cho hộ kinh doanh

MB phối hợp cùng Cục Thuế TP HCM ra mắt giải pháp số toàn diện cho hộ kinh doanh

Ngân hàng 15:46

Sáng 23-4, Ngân hàng TMCP Quân đội (MB) - Vùng Hồ Chí Minh ký kết thỏa thuận hợp tác cùng Thuế TP HCM nhằm triển khai các bộ giải pháp tài chính số hóa

Từ nghỉ dưỡng đến “đảo hội” 24/7: Vì sao Hòn Tre luôn hút khách quanh năm?

Từ nghỉ dưỡng đến “đảo hội” 24/7: Vì sao Hòn Tre luôn hút khách quanh năm?

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Được ví như “thiên đường giải trí giữa vịnh biển Nha Trang”, Hòn Tre đang bứt phá để vươn mình thành “đảo hội nhiệt đới” không ngủ.

Phú Quốc United Center: Từ “tâm điểm không ngủ” đến “vũ trụ lễ hội” bùng nổ

Phú Quốc United Center: Từ “tâm điểm không ngủ” đến “vũ trụ lễ hội” bùng nổ

Điểm đến hấp dẫn 15:45

Phú Quốc đang bứt phá mạnh mẽ trên bản đồ du lịch toàn cầu khi liên tiếp được vinh danh trong top những hòn đảo đẹp nhất thế giới.

Tiết kiệm Vikki Trúng Ngựa Vàng ký: Săn vàng mỗi ngày với giải đặc biệt 10 lượng vàng

Tiết kiệm Vikki Trúng Ngựa Vàng ký: Săn vàng mỗi ngày với giải đặc biệt 10 lượng vàng

Thị trường 14:26

Ngân hàng Số Vikki triển khai chương trình tiết kiệm dự thưởng lớn nhất năm – “Tiết kiệm Vikki Trúng Ngựa Vàng ký”, với giải đặc biệt trị giá 10 lượng vàng SJC.