-
(NLĐO) – Các doanh nghiệp (DN) sản xuất nước mắm truyền thống Việt Nam chính thức có hiệp hội riêng từ đầu tháng 9 này
9/4/2020 10:25:00 AM
-
Ngoài biển xanh, cát trắng, nắng vàng, những món đặc sản dân dã của đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) cũng là điểm níu chân du khách ghé thăm vùng biển tuyệt đẹp này.
7/26/2020 3:17:35 PM
-
Tình hình nắng hạn gay gắt ở các tỉnh miền Trung nhiều tháng qua không chỉ khiến sản xuất nông nghiệp khốn đốn mà một số ngành nghề khác cũng ảnh hưởng nghiêm trọng. Chẳng hạn chế biến nước mắm - một ngành tưởng chừng ít chịu tác động của hạn hán nhưng lại đang hết sức khó khăn do thiếu hụt nguồn nguyên liệu cá cơm bởi thời tiết bất lợi.
3/24/2020 9:57:00 AM
-
Người dùng nước mắm có hóa chất này dễ bị nhiễm độc và gây ra hàng loạt tác động có hại cho sức khỏe.
1/15/2020 2:40:00 AM
-
(NLĐO)- Ngày 13-1, ông Nguyễn Văn Tiến, Chánh Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT), cho biết qua chủ động nắm thị trường, Thanh tra bộ nắm bắt được 4 đơn vị có dấu hiệu sản xuất, kinh doanh, chế biến nước mắm không đúng quy định.
1/13/2020 7:27:00 PM
-
(NLĐO) – Ban vận động thành lập Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam lo ngại khi có 2 hội nước mắm thì thế yếu sẽ thuộc về các nhà sản xuất truyền thống
6/2/2019 5:19:31 PM
-
(NLĐO) - Đoạn clip quay cảnh một nhóm thanh niên khi nhậu dùng chuột sữa chấm nước mắm rồi ăn sống khiến nhiều người không khỏi rùng mình
4/15/2019 12:55:00 PM
-
Đã có nhiều bộ quy chuẩn, tiêu chuẩn về nước mắm nhưng thiếu thống nhất và nay tiếp tục xây dựng mới trong sự bất bình của giới làm nước mắm truyền thống
3/15/2019 6:30:00 AM
-
Cục Quản lý chất lượng Nông lâm thủy sản đã ký quyết định đưa luật sư trưởng của Masan vào Ban biên soạn Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho sản phẩm nước mắm
3/14/2019 7:50:00 AM
-
Để quy định về tiêu chuẩn nước mắm phù hợp thực tế, cần lấy ý kiến các nhà sản xuất nước mắm truyền thống
3/13/2019 5:35:00 AM
-
Chiều 12-3, tại UBND huyện đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Hội Nước mắm Phú Quốc phối hợp với UBND huyện tổ chức hội nghị góp ý dự thảo TCVN 12607: 2019 về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm.
3/12/2019 11:44:00 PM
-
(NLĐO)- Lãnh đạo Bộ Khoa học và Công nghệ đã yêu cầu Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng, tạm dừng thủ tục công bố TCVN 12607: 2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm, để tiếp tục xin ý kiến của của các hiệp hội, doanh nghiệp.
3/12/2019 11:03:00 AM
-
Lo ngại của 2.800 doanh nghiệp và các hộ sản xuất chế biến nước mắm truyền thống là không còn ranh giới giữa nước mắm truyền thống và nước mắm pha chế
3/12/2019 7:51:00 AM
-
NLĐO)- Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam chỉ đạo Bộ NN-PTNT tổ chức đối thoại tạo thống nhất, bảo đảm sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng và không để ảnh hưởng tiêu cực tới sản xuất, kinh doanh nước mắm truyền thống.
3/11/2019 7:46:12 PM
-
NLĐO)- Ban Tuyên giáo Trung ương đề nghị cơ quan chức năng vào cuộc, xem xét làm rõ sự việc, xử lý nghiêm đối với đơn vị, cá nhân giả mạo đơn vị này để tung thông tin thất thiệt, sai sự thật về dự thảo tiêu chuẩn nước mắm.
3/11/2019 6:05:00 PM
-
(NLĐO) – Nhiều loại đặc sản vùng miền đang được đầu tư chất lượng, mẫu mã, thương hiệu để trở thành quà Tết hạng sang cho mùa Tết năm nay
12/15/2018 4:35:00 PM
-
Nguyễn Vân Anh (quận Long Biên, Hà Nội) hỏi: Tôi biết ăn mặn sẽ không tốt cho sức khỏe nhưng để bỏ đi 1 bát nước chấm trong bữa ăn là rất khó. Vậy những thực phẩm nào chứa nhiều muối và làm thế nào để giảm lượng muối trong bữa ăn?
10/21/2018 3:34:00 AM
-
Lần đầu được má vợ cho ăn món này, thú thiệt là tôi đã nín thở, nhăn mặt. Tôi chưa quen với mùi nước mắm đồng mà ở xứ sở miền Tây của bà xã tôi, hầu như nhà nào cũng có một khạp.
11/11/2017 10:17:00 PM
-
(NLĐO) – Tổ chức cứu trợ rầm rộ để đánh bóng tên tuổi, trọng số lượng hơn chất lượng ít nhiều gây mệt mỏi, mất thời gian cho người dân và cả chính quyền địa phương vì phải chờ đợi, tiếp đón trong khi có rất nhiều việc phải làm sau bão lũ
11/11/2017 9:04:53 AM
-
Nước mắm là một trong những thực phẩm tự nhiên giàu i-ốt nhất nhưng quy định về tăng cường vi chất vẫn yêu cầu sử dụng muối i-ốt trong chế biến nước mắm
8/27/2017 9:35:00 PM