Sức khỏe
26/11/2016 07:20

Ăn uống thế nào để có tâm trạng vui vẻ?

Theo các nghiên cứu khoa học, những chất dinh dưỡng bạn ăn hằng ngày có thể ảnh hưởng lên sức khỏe tâm lý.

Nhiều người thường sử dụng thuốc để điều trị các triệu chứng liên quan tới tâm lý nhưng các nhà khoa học cho rằng mọi người nên chú ý đến chế độ ăn uống để phòng ngừa và tránh bệnh tâm lý phát triển.

Dù lời khuyên không mới, vẫn chỉ là nên tránh chế độ ăn nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến, ăn nhiều rau và các thực phẩm dinh dưỡng… Nhưng với mỗi căn bệnh, bạn nên điều chỉnh một chế độ ăn khác nhau.

Theo nghiên cứu, chế độ ăn giàu rau trái, hạt, khoai tây, ngũ cốc, dầu ôliu, cá, giảm ăn thịt, các sản phẩm từ sữa có ảnh hưởng trực tiếp đến chứng trầm cảm.


Ảnh minh hoạ

Ảnh minh hoạ

Dầu ôliu, trái cây, hạt, cá có tính chất chống sưng viêm và chống oxy hóa, cùng khả năng cải thiện chức năng nội mô và các màng tế bào thần kinh. Do đó, chế độ ăn này ảnh hưởng trực tiếp lên chức năng của não bộ, giảm nguy cơ trầm cảm.

Một nghiên cứu cho thấy những thực phẩm có độ gây phản ứng sưng viêm cao cũng làm tăng khả năng trầm cảm nhưng chỉ ở phụ nữ. Ở nam giới không thể hiện sự liên kết nào của thực phẩm với tâm lý.

Kết quả này cho thấy cơ thể phụ nữ phản ứng kém với các thực phẩm gây sưng viêm khiến chúng ảnh hưởng lên não, tâm lý. Các thực phẩm này bao gồm đường, thịt đỏ, bánh mì trắng…

Với những bệnh như chứng mất ngủ, rối loạn ám ảnh cưỡng chế, tăng động cho thấy chế độ ăn có ảnh hưởng nhất định tới chúng. Các vi chất dinh dưỡng có thể làm giảm mất ngủ, acid béo omega-3 giúp giảm triệu chứng tăng động (ADHD), acid amin có thể dùng điều trị cho bệnh nhân bị ám ảnh cưỡng chế (OCD). Tuy nhiên, thực phẩm nói chung có thể không ảnh hưởng trực tiếp đến những căn bệnh này. Mỗi căn bệnh sẽ phản ứng với các chất dinh dưỡng theo cách khác nhau, phụ thuộc vào tuổi tác của não bộ và thời gian bệnh.

Nghiên cứu trên trẻ bị tăng động ADHD cho thấy chúng thường hay bị thiếu omega-3 so với trẻ bình thường. Chất này thường có trong cá, rau lá xanh, hạt. Những trẻ này có thể không ăn ít hơn trẻ khác nhưng cơ thể chúng chuyển hóa thực phẩm khiến cơ thể bị thiếu chất, gây ra các triệu chứng tăng động.

Các nghiên cứu khoa học về sự ảnh hưởng của chế độ ăn lên bệnh tâm lý còn phải phụ thuộc vào giới tính, tuổi tác… Nhưng để có một tâm lý khỏe mạnh năng động, một chế độ ăn giảm thịt đỏ, sữa, nhiều dầu ôliu và rau xanh là một lựa chọn lành mạnh lâu dài.

Theo Báo Pháp luật TP HCM
Bảo đảm đủ than cho phát điện cao điểm mùa khô 2025

Bảo đảm đủ than cho phát điện cao điểm mùa khô 2025

Doanh nghiệp 17:23

EVN đề nghị TKV và TCT Đông Bắc tiếp tục tìm nguồn than chất lượng, dài hạn, bảo đảm các chỉ tiêu kỹ thuật, giảm suất hao than nâng cao hiệu quả vận hành tổ máy

Vietbank Long An ký kết thỏa thuận hợp tác với Trung tâm Phục vụ hành chính công tỉnh Long An

Vietbank Long An ký kết thỏa thuận hợp tác với Trung tâm Phục vụ hành chính công tỉnh Long An

Ngân hàng 16:42

Việc hợp tác sẽ giúp đơn giản hóa quy trình thu phí, lệ phí, đồng thời tạo điều kiện để người dân và doanh nghiệp tiếp cận các phương thức thanh toán hiện đại

Xu hướng lao động Hà Nội 2025: Ưu tiên ổn định giữa áp lực và kỳ vọng

Xu hướng lao động Hà Nội 2025: Ưu tiên ổn định giữa áp lực và kỳ vọng

Thị trường 16:01

Khảo sát gần đây của JobsGO đã chỉ ra rằng, người lao động vẫn ưu tiên ổn định sự nghiệp trong năm 2025 bất chấp kỳ vọng chưa được đáp ứng.

Shinhan Life ra mắt sản phẩm bảo hiểm liên kết chung Shinhan – An Thịnh

Shinhan Life ra mắt sản phẩm bảo hiểm liên kết chung Shinhan – An Thịnh

Tài chính 09:37

Shinhan Life Việt Nam vừa ra mắt sản phẩm bảo hiểm liên kết chung đóng phí định kỳ Shinhan – An Thịnh với quyền lợi kép, giải pháp bảo vệ tối ưu cho khách hàng.

CEO PNJ hé lộ ‘xu hướng mới’ trong ngành bán lẻ Lifestyle

CEO PNJ hé lộ ‘xu hướng mới’ trong ngành bán lẻ Lifestyle

Sản xuất - Kinh doanh 18:51

CEO PNJ Lê Trí Thông cho biết phân khúc khách hàng nam giới có rất nhiều tiềm năng để nỗ lực khai phá.

FPT đề xuất hợp tác về chuyển đổi số và đầu tư giáo dục tại tỉnh Thái Bình

FPT đề xuất hợp tác về chuyển đổi số và đầu tư giáo dục tại tỉnh Thái Bình

Sản xuất - Kinh doanh 18:51

Ngày 27-2-2025, Lãnh đạo UBND tỉnh Thái Bình trao đổi với Lãnh đạo Tập đoàn FPT hướng đến hợp tác chuyển đổi số và đầu tư giáo dục trên địa bàn tỉnh.

Moody's tiếp tục giữ mức đánh giá “triển vọng ổn định” dành cho Nam A Bank

Moody's tiếp tục giữ mức đánh giá “triển vọng ổn định” dành cho Nam A Bank

Ngân hàng 18:50

Ngày 20-2-2025, tổ chức xếp hạng tín nhiệm Moody’s đã công bố xếp hạng tín nhiệm với Nam A Bank (mã NAB – HoSE) ở mức triển vọng ổn định.