Sản phẩm 13/01/2016 19:14

Quy trình sản xuất trứng gà omega-3

Bên trong chuồng chăn nuôi, nhiệt độ được khống chế bằng các hệ thống cảm biến nhiệt độ tự động. Các hệ thống sử dụng trong chuồng đều được tự động hóa 100%.

Dịch cúm gia cầm làm cho người tiêu dùng lo ngại về vấn đề an toàn sức khỏe, từ đó ảnh hưởng đến cả người chăn nuôi, những doanh nghiệp kinh doanh trứng gia cầm. Do đó Công ty TNHH Ba Huân đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền xử lý trứng từ Tập đoàn Moba (Hà Lan) lên đến hàng triệu euro. Dây chuyền xử lý diệt khuẩn trứng gia cầm với công suất 65.000 trứng/giờ và sau đó tăng lên 120.000 trứng/giờ đã được thiết lập tại Nhà máy Ba Huân ở huyện Bình Chánh, TP HCM, cung ứng trứng sạch cho TP. Từ đó tạo cơ sở để người tiêu dùng tin tưởng sử dụng trứng sạch và an toàn.

Từ dây chuyền hiện đại trên đã giúp Công ty Ba Huân mạnh dạn mở rộng vùng nguyên liệu tại các tỉnh, thành. Hiện tại, Công ty Ba Huân liên kết với hàng ngàn nông dân tham gia vào dây chuyền chăn nuôi an toàn sinh học. Công ty còn đầu tư các trang trại lớn tại Kiên Giang, Long An, Bình Phước, đặc biệt là trang trại chăn nuôi công nghệ cao tại Bình Dương có quy mô 18 ha với tổng vốn đầu tư trên 100 tỉ đồng. Trang trại Bình Dương đang chăn nuôi giống gà thương phẩm Hy-line Ba Huân có nguồn gốc từ Mỹ với những đặc điểm vượt trội. Đây cũng là giống gà được công ty chọn làm con giống cho sản phẩm trứng gà omega-3 Ba Huân.

 


Trang trại gà đẻ trứng omega-3 tại Bình Dương của Công ty Ba Huân

Trứng gà omega-3 Ba Huân được chọn lọc nghiêm ngặt từ giống gà thương phẩm Hy-line Ba Huân, được chăn nuôi bằng nguồn dinh dưỡng nhập khẩu từ Mỹ theo quy trình khép kín hiện đại. Từng quả trứng được sàng lọc và đưa vào xử lý diệt khuẩn đạt 99,9% bằng thiết bị công nghệ châu Âu, mang đến nguồn dinh dưỡng omega-3 gấp 5 lần, DHA gấp 3 lần trứng thường, giúp phát triển trí não, thị lực, tốt cho hệ thần kinh, tim mạch.

Để có được sản phẩm trứng gà omega-3 đạt chất lượng tốt, con giống được sàng lọc rất nghiêm ngặt dưới sự giám sát của các chuyên gia hàng đầu và tuân theo một chế độ cân bằng về dinh dưỡng chuẩn xác. Giống gà Hy-line Ba Huân được chọn lựa làm con giống cho sản phẩm trứng omega-3 bởi những tính ưu việt về khả năng sống sót cao, tỉ lệ sinh sản tốt, mỗi con giống có thể cho đến 350 trứng/năm với chất lượng cao. Đặc biệt, Ba Huân tuyệt đối không dùng hormone kích thích tăng trọng trong suốt quá trình chăn nuôi.

Thức ăn được sản xuất dựa theo quy trình khép kín, toàn bộ được thao tác, lập trình trên hệ thống thiết bị vi tính hiện đại, tạo ra được chất lượng đồng bộ và đạt tiêu chuẩn đáp ứng yêu cầu cho gà theo mọi lứa tuổi. Tại trang trại Ba Huân, sản phẩm thức ăn được chọn lọc chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đầu vào. Định mức thức ăn thực hiện đúng lịch trình, hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc kháng sinh. Bảo đảm đúng hàm lượng dinh dưỡng cần thiết nhằm đạt được hàm lượng omega-3 ổn định, theo đúng tiêu chuẩn công bố, được kiểm nghiệm thường xuyên.

Hệ thống chuồng trại chăn nuôi được áp dụng theo mô hình chuồng kín. Chuồng chăn nuôi được bố trí hệ thống làm mát bằng giấy tổ ong và quạt hút nhằm tạo ra nhiệt độ thích hợp cho sự phát triển của đàn gà và giảm thiểu sự khuếch tán mùi hôi ra môi trường. Phân gà, nước thải được chuyển sang nhà máy xử lý chất thải. Bên trong chuồng chăn nuôi, nhiệt độ được khống chế bằng các hệ thống cảm biến nhiệt độ tự động. Các hệ thống sử dụng trong chuồng đều được tự động hóa 100%.

Trang trại chăn nuôi gà tại Bình Dương của Công ty Ba Huân được cách ly hoàn toàn với bên ngoài, các cổng sát trùng được bố trí ngay tại các cửa ngõ ra vào khu vực chăn nuôi. Nhân viên, công nhân trước khi vào trang trại phải qua tắm gội, sát trùng rất nghiêm ngặt nhằm bảo vệ môi trường an toàn tuyệt đối cho con giống.

Bài và ảnh: HÙNG THANH

từ khóa :

Viết bình luận

500 tivi thông minh Vsmart được đặt mua chỉ trong 3 ngày
8/8/2020 548 1k
Chỉ 3 ngày sau khi công bố mức giá mới và chương trình ưu đãi đặt trước tivi tặng điện thoại Vsmart Joy 3, 500 tivi thông minh Vsmart đã được khách hàng đặt mua.
Vsmart ưu đãi lớn, mua tivi tặng kèm điện thoại thông minh
3/8/2020 548 1k
Từ nay đến hết ngày 7-8, khách hàng đặt trước tivi thông minh Vsmart 50KD6800 sẽ được tặng ngay 1 chiếc điện thoại Vsmart Joy 3 trị giá 3,29 triệu đồng.
Vì sao nên mua xe máy điện VinFast ngay bây giờ?
30/7/2020 548 1k
Với những ưu điểm vượt trội về công nghệ, tính năng cũng như giá cả, xe máy điện VinFast đang là lựa chọn sáng giá cho phương tiện giao thông đô thị.
Khám phá trung tâm giống đà điểu lớn nhất Việt Nam
29/7/2020 548 1k
Với diện tích 150 ha, tổng đàn 14.000 con, Trung tâm Giống đà điểu Khatoco Ninh Hòa là nơi nuôi đà điểu lớn nhất Việt Nam hiện nay, giải quyết việc làm cho hơn 140 lao động địa phương.
Sony ra mắt dàn âm thanh HT-S20R

Sony ra mắt dàn âm thanh HT-S20R

Sony vừa ra mắt dàn âm thanh HT-S20R tại thị trường Việt Nam, nhằm nâng tầm chuẩn mực âm nhạc và điện ảnh trong không gian sống của mỗi gia đình.