Sáng ngày 13-12-2024, cán bộ y tế tỉnh Kinh Giang được triển khai và tập huấn sử dụng phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 đến 60 tháng tuổi".

Đẩy mạnh triển khai Phần mềm trên cả nước

Hội nghị thuộc khuôn khổ Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, được Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế thực hiện, hướng đến phát triển tầm vóc, tăng cường thể lực và nâng cao trí tuệ của trẻ em Việt Nam, theo "Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn năm 2021 - năm 2030.

Tại Hội nghị có sự tham dự của đại diện Lãnh đạo và chuyên viên Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế); đại diện lãnh đạo Sở Y tế, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Kiên Giang; Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh; Công ty Ajinomoto Việt Nam; lãnh đạo và các cán bộ y thuộc các Bệnh viện Đa khoa tuyến tỉnh, các trung tâm y tế huyện, thành phố và trạm y tế thuộc Trung tâm y tế thành phố Kiên Giang.

BS CKII Chung Tấn Thịnh - Phó Giám đốc Sở Y tế phát biểu khai mạc.

Ông Chung Tấn Thịnh, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Kiên Giang, cho biết: "Phần mềm thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ 7 đến dưới 60 tháng tuổi là công cụ đắc lực cho các gia đình theo dõi và đảm bảo chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ cũng như trong quá trình chăm con nhỏ. Việc triển khai phần mềm đến các cán bộ chăm sóc dinh dưỡng trong địa bàn tỉnh sẽ góp phần đơn giản hóa quá trình tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân."

Kiên Giang là tỉnh thành thứ 58 trên cả nước triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em. Tính đến nay, đã có hơn 18 nghìn cán bộ y tế và hơn 1,3 triệu bà mẹ truy cập và sử dụng các nội dung của chương trình.

"Chúng tôi sẽ tiếp tục tăng cường truyền thông về phần mềm trên các kênh truyền thông của các đơn vị y tế như fanpage, website và các hoạt động truyền thông tư vấn dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em tại đơn vị y tế và cộng đồng theo công văn của Bộ y tế." - ông Chung Tấn Thịnh nói thêm.

Công cụ đắc lực cho mẹ và bé

Phần mềm cung cấp ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và bé dưới 5 tuổi, với hơn 2.000 món ăn được nghiên cứu và phát triển theo từng giai đoạn, từ khi bắt đầu thai kỳ đến lúc cho con bú đối với mẹ và từ 7 tháng đến dưới 60 tháng tuổi đối với trẻ. Phần mềm cho phép người dùng tự xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng mới, dựa trên các món ăn trong ngân hàng, giúp người dùng linh hoạt trong việc thay đổi nguyên liệu, món ăn và xây dựng thực đơn mới phù hợp với điều kiện cá nhân, sở thích, thu nhập.

ThS.BS Trần Thế Vinh, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh trao đổi cùng các đại biểu.

Bên cạnh Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Công ty Ajinomoto Việt Nam cũng phối hợp cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) triển khai Dự án Bữa ăn học đường, nhằm cải thiện tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam. Dự án được triển khai trên quy mô toàn quốc từ năm 2017, với các nội dung hỗ trợ sự phát triển dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh tiểu học, gồm: "Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng", Chương trình giáo dục dinh dưỡng "Ba phút thay đổi nhận thức" và "Bếp ăn mẫu bán trú" đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đến nay, Dự án đang được áp dụng tại hơn 4.300 trường tiểu học bán trú các tỉnh thành toàn quốc, mang đến bữa ăn cân bằng dinh dưỡng đồng thời giáo dục kiến thức dinh dưỡng về thực phẩm cho hơn 2,2 triệu học sinh.

Hơn 2,2 triệu học sinh trên cả nước được thưởng thức bữa trưa cân bằng dinh dưỡng từ Dự án Bữa ăn học đường.

Đóng góp cho nền nông nghiệp và bảo vệ môi trường, Ajinomoto Việt Nam đang triển khai nhiều sáng kiến giá trị, trong đó có Dự án Khoai mì bền vững. Dự án được triển khai từ năm 2023, bước đầu mang đến kết quả khả quan, giúp tăng năng suất khoai mì lên gần gấp đôi, thu nhập của người nông dân được cải thiện đáng kể. Dự án còn góp phần giảm tác động đến môi trường thông qua việc giảm lượng khí CO2 phát sinh so với phương pháp canh tác truyền thống, nhờ áp dụng biện pháp và kĩ thuật canh tác tiên tiến.

Thông qua việc không ngừng theo đuổi các sáng kiến giá trị vì cộng đồng, Ajinomoto Việt Nam hướng đến hiện thực hóa Mục đích tồn tại của Công ty là: "Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị".