Ẩm thực tại nhà hàng Cỏ Nội Vegetarian là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu thiên nhiên, chú trọng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng. Từ đôi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân bếp, sáu hương vị: Đắng, chua, ngọt, mặn, dịu, cay trở nên cân bằng hài hòa, chạm đến sự tinh tế trong nghệ thuật chế biến.