Du lịch 17/04/2020 10:05

Đồ Hàn Quốc gây sốt những ngày cách ly

Bánh mì bơ tỏi, trứng chiên bọt biển, cà phê bọt biển trở thành "tâm điểm" trong trào lưu nấu nướng những ngày cách ly của người Việt.

Cà phê Dalgona nổi tiếng từ một chương trình giải trí Hàn Quốc vào tháng 1/2020, diễn viên tên Jung Il Woo cho biết anh từng nếm thử món cà phê này ở Macau trước đó.

Cà phê bọt biển    

Do có hương vị khá giống kẹo dalgona, một loại kẹo đường xốp được nhiều người biết đến ở Hàn Quốc, nên món cà phê được gọi theo tên kẹo. Ở Việt Nam, thức uống này được gọi là cà phê bọt biển bởi có lớp kem cà phê bồng bềnh. Thành phần chính của món chỉ gồm bột cà phê, đường và sữa tươi.

"Chỉ cần gói cà phê hòa tan dễ mua, cách làm đơn giản, ra thành phẩm đẹp mắt và thay thế được món đồ uống ngon khi các quán cà phê đã đóng cửa", Diệu Linh, nhân viên văn phòng tại Hà Nội, nói về lý do bạn làm theo trào lưu.

Đồ Hàn Quốc gây sốt những ngày cách ly - Ảnh 1.

Điểm đặc biệt của món uống là lớp cà phê đặc mịn bồng bềnh, phải thao tác đánh nhanh liên tục rất nhiều lần mới ra thành quả. Ảnh: CNet.

Trứng chiên bọt biển  

Cùng cà phê bọt biển, món trứng chiên này cũng xuất hiện nhiều trên các kênh ở Hàn Quốc và nhanh chóng trở thành trào lưu tại Việt Nam. Từ khoá "trứng chiên bọt biển" xuất hiện hơn 200.000 kết quả trên Google.

Thành phần món gồm trứng, dầu ăn hoặc bơ, muối và đường. Công đoạn quan trọng nhất là đánh phần lòng trắng trứng sao cho bông lên như kem, sau đó trộn đều lòng đỏ vào và đem chiên lửa nhỏ.

"Miếng trứng có bồng bềnh, có bị cháy phần vỏ hay không là việc gây thử thách với nhiều người, có thể đây là động lực mọi người thi nhau làm để khoe thành quả lên mạng xã hội", Vân Anh, blogger ẩm thực trên YouTube phán đoán.

Đồ Hàn Quốc gây sốt những ngày cách ly - Ảnh 2.

Sự hấp dẫn của trứng chiên bọt biển là độ bông xốp, mềm mịn như mây khiến món ăn bắt mắt hơn. Ảnh: Kitten Kitchen.

Bánh mì bơ tỏi    

Món này có xuất xứ từ tiệm bánh tên Pain Famille tọa lạc trên con phố ẩm thực của thành phố Gangneung (tỉnh Gangwon, Hàn Quốc), với tên gọi là bánh mì tỏi. Chiếc bánh được khía thành 6 miếng bắt mắt, lấy cảm hứng từ đặc sản tỏi 6 nhánh.

Bánh mì có lớp vỏ giòn, bên trong tràn đầy sốt bơ tỏi phô mai, mang mùi thơm nhẹ của tỏi, vị ngọt của bánh mì, vị mặn của muối và vị béo của bơ.

Đến nay nhiều tiệm bánh ở Việt Nam đã đưa món này vào thực đơn hàng ngày. "Vì mùi vị dễ ăn nên khách đặt hàng rất nhiều, có khi phải lấy đơn trước hai ngày", chủ một trang bán bánh trực tuyến cho biết.

Đồ Hàn Quốc gây sốt những ngày cách ly - Ảnh 3.

Tại Hàn Quốc, bánh có mức giá 3.000 won, tương đương 60.000 đồng một ổ. Ảnh: Simply Mama Cooks.

Theo Tâm Linh (Vnexpress)

Tin liên quan

Viết bình luận

Cây đào lộn hột lớn nhất thế giới
26/2/2021 548 1k
Với kích cỡ tán trải rộng hai héc-ta, tương đương hai sân bóng đá, cây đào lộn hột Pirangi tại Brazil được công nhận là lớn nhất thế giới, gấp 70 lần thông thường.
Vì sao Sun Onsen Village - Limited Edition bắt trọn “khẩu vị” nhà giàu Việt?
25/2/2021 548 1k
Không nằm ngoài dự đoán, BĐS phiên bản giới hạn và hướng tới yếu tố chăm sóc sức khỏe vẫn là từ khóa đem đến khao khát sở hữu mạnh mẽ cho giới thượng lưu trong năm 2021.
Thị trấn bỏ hoang gần 80 năm hút khách du lịch
24/2/2021 548 1k
Thị trấn Bodie (California, Mỹ) thu hút du khách bởi vẻ hoang tàn qua thời gian, sau khi người dân lần lượt rời bỏ nơi này từ 79 năm trước.
3 điểm check-in mới lên hình đẹp ở Phú Yên
23/2/2021 548 1k
Loạt điểm chụp ảnh đẹp như hồ điều hòa, ngọn hải đăng mini hay quảng trường Nghinh Phong thu hút du khách tới check-in
Những điểm "check-in" nổi tiếng miền Bắc nhất định phải đến

Những điểm "check-in" nổi tiếng miền Bắc nhất định phải đến

(NLĐO)- Khám phá những điểm du lịch nổi tiếng phía Bắc ở Cô Tô, Mộc Châu, Hà Giang, Sa Pa, Ninh Bình...để có những bức ảnh "check-in" để đời.