Du lịch 21/07/2016 00:00

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Hạ Long còn được biết đến với những món ăn đặc sản, ẩm thực Hạ Long từng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây.

Hạ Long một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất miền Bắc với những khu tham quan nổi tiếng như: Bãi cháy, đảo Cô Tô, đảo Tuần Châu, hang Sửng Sốt, khu di tích Yên Tử và cụm di tích Núi Bài Thơ, đền thờ Trần Quốc Nghiễn, Bảo tàng Quảng Ninh… Ngoài ra, Hạ Long còn được biết đến với những món ăn đặc sản, ẩm thực Hạ Long từng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây. Bạn nên tham khảo danh sách những món ăn ngon, đặc sản khi đi du lịch Hạ Long nhé.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Mời bạn xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hạ Long rất đầy đủ và chi tiết.

Sá sùng – đặc sản Hạ Long

Sá sùng là món ăn khá đắt đỏ của ẩm thực Hạ Long, sở dĩ là do sá sùng rất hiếm chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh), mỗi kg sá sùng có giá khoảng 4 triệu. Sá sùng tươi xào tỏi là món ăn đặc sản ở Hạ Long, hay sá sùng rang chấm với tương ớt ăn kèm với rau diếp cá, uống bia cũng rất hấp dân, người dân Hạ Long thường phơi khô sá sùng rồi đem rang cho chín vàng có mùi thơm hấp dẫn.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Sam biển – món ngon Quảng Yên, Hạ Long

Các món ăn từ sam biển rất đa dạng, có hể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt hay sam hấp…Thịt sam biển rất ngon, thơm và dai nếu có cơ hội tới Hạ Long bặn nên thưởng thức đặc sản này để cảm nhận được hết hương vị riêng biệt của món ăn ven biển. Để thưởng thức sam biển khi du lịch Hạ Long bạn có thể tới quan sam trên đường 25 tháng 4, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Sam biển – món ngon Quảng Yên, Hạ Long

Món ngán Hạ Long

Gọi là ngán nhưng món ăn này lại k ngán chút nào, là một đặc sản của vùng đất ven biển. Con ngán có hình dạng giống với con ngao, ngán được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như ngán hấp, nướng, xào hay nấu cháo, đặc biệt rượu ngán với hương vị cay cay, thơm nồng khi thưởng thức ai cũng phải trầm trò khen ngợi. Nếu bạn muốn mua ngán về lằm quà hãy tới khu vực chợ Cái Răm, Vườn Đào có bán rất nhiều ngán tươi và rượu ngán.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Xôi trắng chả mực – ẩm thực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là món ăn nổi tiếng, điều làm nên sự khách biệt của món chả mực nơi đây là được làm từ mực tươi và mới được đánh bắt ở biển Hạ Long thì thịt mới thơm và dậy mùi. Chả được giã bằng tay nên rất dai và giòn, khi thưởng thức chấm với nước mắm rắc hạt tiêu. Chả mực dai giòn ăn với xôi được đồ từ gạo nếp thơm dẻo là món ăn đặc sản được nhiều khách du lịch thích thú khi tới Hạ Long.

Một suất xôi chả mực có giá bình dân khoảng 15.000 đến 20.000 đồng, nếu mua chả mực theo cân khoảng 250.000 – 250.000 đồng/kg.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Xôi trắng chả mực – ẩm thực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực

Không chỉ nổi tiếng với xôi chả mực, tới Hạ Long bạn sẽ được thưởng thức bánh cuốn chả mực tuyệt ngon. Với những chiếc bánh cuốn được tráng mỏng với thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong ăn kèm với chả mực, rau mùi, nước chấm là sự kết hợp tuyệt với làm nên món ăn đậm hương vị biển vô cùng hấp dẫn. Để thưởng thức món bánh cuốn chả mực các bạn có thể tới quán bánh cuốn chả mực bà Ngân phố Cây Tháp, Hồng Gai, thành phố Hạ Long hoặc quá cạnh rạp Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long là hai quán bánh cuốn chả mực ngon nhất.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Bánh “gật gù”

Tới Hạ Long không thể không thưởng thức món bánh có cái tên rất lạ bánh “gật gù”. Bánh được làm từ gạo xay giống như bánh cuốn ăn kèm với nước chấm, thịt kho tàu sẽ cảm nhận được vị mềm của bánh, mùi thơm béo ngậy của thịt chắc hẳn món bánh “gật gù” sẽ chiều lòng cả được những vị khách khó tính nhất. Bạn có thể thưởng thức món bánh náy tại nhiều nơi ở Quảng Ninh, tuy nhiên bánh “gật gù” ở Tiên Yên là nổi tiếng nhất. Địa chỉ: Nhà bà Tuyết số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên. Nếu mua số lượng nhiều cần đặt trước.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên

Nem chua, nem chạo là món ăn quen thuộc ở nhiều nơi, nhưng nem Quảng Yên, Quảng Ninh lại có một hương vị đặc trưng riêng. Nem được làm từ những nguyên liệu bình dân như bì lợn, thính, lạc rang trộn với nhau ăn kèm với nước chấm và lá sung thì thật là tuyệt với. Nem chua, nem chạo trở thành món quà que bình dị, lạ miệng mà vô cùng hấp dẫn, bạn có thể tới Quảng Yên để thưởng thức và mua về làm quà nhé.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Rượu nếp Hoành Bồ

Điều làm nên sự hấp dẫn của rượu nếp Hoành Bồ là được làm từ gạo nếp đặc sản của địa phương được nấy chín rồi đưa vào ủ. Khi gạo lên men cho vào ngâm với men lấy từ lá trong rừng Hoành Bồ, sau một thời gian chuyển thành rượu. Rượu nếp Hoành Bồ có vị chua ngòn ngọt, rất tốt cho tiêu hóa đặc biệt là giải khát vào mùa hè.

Những món ăn đặc sản khi du lịch Hạ Long

Tới Hạ Long không chỉ chiêm ngưỡng những kì quan thiên nhiên nổi tiếng mà còn là cơ hội để thưởng thực nền ẩm thực Hạ Long vô cùng phong phú và hấp dẫn. Những món ăn ở Hạ Long là quà tặng của biển rất đậm đà và giàu nghĩa tình của người dân vùng biển.

Theo DuLich9.com
từ khóa :

Viết bình luận

6 lý do để ít nhất một lần đón mùa thu ở Hàn Quốc
16/10/2019 548 1k
Hàn Quốc là điểm đến mơ ước của nhiều tín đồ yêu du lịch. Mùa thu là thời điểm lý tưởng nhất để tận hưởng cảnh sắc thiên nhiên lãng mạn, thơ mộng ở đất nước này.
Sôi nổi hội thi “Hướng dẫn viên Du lịch giỏi TP HCM mở rộng 2019”
16/10/2019 548 1k
Sáng 16-10, 256 thí sinh là hướng dẫn viên của 26 doanh nghiệp du lịch tại TP HCM như Saigontourist, Vietravel, Lữ hành Fiditour, TST, Bến Thành Tourist…
Răng mực và những món ngon Phan Thiết hút tín đồ ẩm thực
15/10/2019 548 1k
Ngoài biển xanh, đồi cát trắng, nắng vàng, ẩm thực Phan Thiết (Bình Thuận) cũng là yếu tố thu hút du khách.
Hai điểm 'sống ảo' mới nổi ở Đà Lạt
14/10/2019 548 1k
Vườn hồng với nhiều tiểu cảnh như ở nước ngoài hay background chụp ảnh dựng từ những chiếc thùng màu vàng thu hút đông các bạn trẻ ở Đà Lạt.
Đa dạng sắc thái sự kiện tháng 10 tại Khách sạn Rex Saigon

Đa dạng sắc thái sự kiện tháng 10 tại Khách sạn Rex Saigon

Tháng 10 - tháng mở đầu cho các chuỗi sự kiện hấp dẫn từ đây đến cuối năm. Khách sạn Rex Saigon cũng tích cực chuẩn bị bước vào thời kì cao điểm của các lễ hội, hội nghị và sự kiện.