Bánh cuốn trứng – Quận Bình Thạnh
Bánh cuốn trứng vốn chẳng xa lạ gì với tín đồ ăn uống Việt Nam. Thế nhưng cách chế biến bánh cuốn trứng – món ngon hấp dẫn nên thử khi du lịch Sài Gòn ở quận Bình Thạnh lại khá đặc biệt. Trứng sẽ được ốp la lòng đào trước khi cuộn vào giữa lớp vỏ bánh được tráng siêu mỏng thay vì được được đập thẳng vào bánh hoặc hòa cùng bột như một số nơi vẫn làm.
Bánh cuốn trứng – món ngon hấp dẫn nên thử khi du lịch Sài Gòn ở quận Bình Thạnh
Khách gọi đến đâu, người bán sẽ nhanh tay ốp trứng, tráng bánh, rắc thêm chút mộc nhĩ băm nhuyễn để khách thưởng thức cho nóng. Cắn một miếng là lòng đỏ trứng chảy ra khắp khoang miệng, quyện với thịt băm, hành phi và nước chấm cay cay, chua ngọt. Thật tuyệt vời.
Hàu né – Quận Tân Bình
Bạn đã bao giờ nghe thấy món hàu né chưa? Chắc chắn là chưa đúng không? Đây chính là món ăn độc đáo, hấp dẫn và lạ miệng phải thử một lần khi du lịch Sài Gòn đang khiến tín đồ ăn uống Sài Gòn “dậy sóng”.
Hàu né – món ăn độc lạ và hấp dẫn ở quận Tân Bình nên thử một lần khi du lịch Sài Gòn
Một suất hàu né gồm khoảng 4-5 con hàu tươi ngon khá to xếp xung quanh quả trứng ốp la cũng khá to, bên dưới là nước sốt cay ngọt béo ngậy, bên trên điểm xuyết thêm vài lát hành tây và rau mùi. Ăn kèm bánh mỳ giòn một miếng thôi, bạn sẽ không bao giờ có thể quên được hương vị tuyệt vời của món ăn mới, sáng tạo không thể bỏ qua khi du lịch và khám phá ẩm thực Sài Gòn này.
Bò cuộn phô mai nướng và trà sữa mochi – Quận 8
Thêm một món ăn ngon và bổ dưỡng không thể không ăn thử một lần khi du lịch Sài Gòn – Bò cuộn phô mai nướng. Mặc dù là món nướng lại có thêm phô mai nhưng bò cuộn phô mai nướng lại không hề khiến thực khách cảm thấy ngấy bởi nó được ăn kèm rau củ tươi và nước tương chấm cay cay, chua ngọt.
Thịt bò chín mềm, hơi dai hòa quyện cùng phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ khiến vị giác của bạn bị kích thích mạnh mẽ. Quận 8 chính là địa chỉ thưởng thức bò cuộn phô mai nướng ngon và rẻ khi du lịch Sài Gòn dành cho bạn.
Sau khi thưởng thức xong món bò nướng phô mai béo ngậy, bạn hãy mua thêm một ly trà sữa mochi để giải ngấy nhé. Vị ngọt của trà sữa kết hợp cùng sự dai, giòn sần sật của mochi nước sẽ khiến bạn mê tít món trà sữa “ăn-uống” này.
Hủ tiếu dê – Quận Gò Vấp
Nhắc đến du lịch Sài Gòn thưởng thức những món ăn bình dân ngon, độc đáo và hấp dẫn thì không thể không nhắc đến món hủ tiếu dê, một món ăn ngon từ thị giác đến vị giác.
Bát hủ tiếu dê không chỉ ngon, lạ miệng mà còn có màu đỏ cự kỳ bắt mắt. Đặc biệt, bạn sẽ thấy bất ngờ khi gọi hủ tiếu dê mà chủ quán phục vụ bạn một bát hủ tiếu đầy ụ và một bát thịt dê tẩm ướp nước sốt màu đỏ đậm đà. Khi ăn, bạn chỉ cần cho thịt dê vào bát hủ tiếu, rưới nước sốt, thêm rau sống no căng bụng đến tận khuya rồi.
