Chương trình bổ sung vi chất sắt trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ em nông thôn, giới thiệu sản phẩm Milo 3 trong 1 có bổ sung sắt và hướng dẫn thực hiện công thức dinh dưỡng 432, với 13 buổi tập huấn cho cán bộ y tế và tổ chức 214 hội thảo dành cho các bà mẹ tại 13 tỉnh ĐBSCL.
Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2010, cứ 4 trẻ thì có 1 trẻ thiếu vi chất sắt, đặc biệt là trẻ em ở khu vực nông thôn. Theo PGS-TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, sắt rất quan trọng với cơ thể, là thành tố quan trọng tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển ôxy và các chất dinh dưỡng đến các tế bào. Thiếu sắt dẫn đến thiếu máu, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
H.Phương
