• Đầu năm gặp gỡ người “chuẩn hóa” cà phê pha phin

    Đầu năm gặp gỡ người “chuẩn hóa” cà phê pha phin

    (NLĐO) – Cà phê pha phin là đặc sản của Việt Nam nên hầu như người Việt nào cũng pha được nhưng không phải lần nào cũng có ly cà phê ngon lành

    2/13/2021 6:29:00 PM

  • Rộ xài máy pha cà phê tại nhà

    Rộ xài máy pha cà phê tại nhà

    Không phải máy pha cà phê tự động nào cũng cho ra được ly cà phê đạt chuẩn, thơm ngon

    11/22/2020 7:01:00 AM

  • Gu uống cà phê thay đổi, người Việt chi tiền tỉ mua máy pha cà phê

    Gu uống cà phê thay đổi, người Việt chi tiền tỉ mua máy pha cà phê

    (NLĐO) – Thị trường cà phê nội địa đang rất sôi động với nhiều cách uống mới, người Việt đã mạnh tay chi tiền mua máy pha cà phê hiện đại

    11/12/2020 4:18:45 PM

  • Thương nhớ cà đắng núi rừng

    Thương nhớ cà đắng núi rừng

    Cà đắng là một trong những món ăn lần đầu phải nếm vị đắng dần dần thành quen dễ gây ghiền. Món ăn từ cà đắng là niềm tự hào của các dân tộc như: Ê đê, M’Nông, Gia Rai,…

    10/22/2019 2:05:58 PM

  • Phong lưu Sài Gòn

    Phong lưu Sài Gòn

    Cuối năm, phố phường trở nên hối hả tất bật, như thể tất cả mọi năng lượng được dành để tăng tốc trước khi kết thúc một chu kỳ vận hành. Thế rồi mọi thứ bỗng dưng chậm lại, thả lỏng, thơ thới lạ thường

    2/18/2018 6:20:30 AM

  • Những con hẻm đầy ký ức của dân Cà Mau

    Những con hẻm đầy ký ức của dân Cà Mau

    Ở Cà Mau, trước khi có tên chính thức về mặt hành chính, các con hẻm được người dân tự đặt tên và gọi truyền miệng riết thành quen.

    2/6/2018 11:29:38 AM

  • Có còn ly cà phê đúng nghĩa cho thế hệ sau?

    Có còn ly cà phê đúng nghĩa cho thế hệ sau?

    Nếu tình trạng cà phê trộn đậu nành cứ tiếp diễn như hiện nay, liệu sau này, con cháu chúng ta có thể được uống ly cà phê Việt nguyên bản, vốn là niềm tự hào của cả dân tộc hơn một thế kỷ nay

    9/11/2016 7:56:07 PM

  • Cà phê Phin tiếp tục kiện chủ tịch phường Bến Nghé

    Cà phê Phin tiếp tục kiện chủ tịch phường Bến Nghé

    (NLĐO) – Ông chủ chuỗi cà phê Phin tiếp tục nộp đơn kiện Chủ tịch phường Bến Nghé (quận 1, TP HCM).

    8/30/2016 9:47:00 AM

  • Hương vị truyền thống, công nghệ hiện đại

    Hương vị truyền thống, công nghệ hiện đại

    Chỉ cần bấm một nút và chờ 45 giây ủ, người uống sẽ có ngay một tách cà phê nguyên chất với các kiểu thưởng thức cà phê truyền thống đúng chất pha phin kiểu Việt

    8/18/2016 7:35:49 PM

  • Thay đổi để nâng chất lượng cà phê tốt hơn

    Thay đổi để nâng chất lượng cà phê tốt hơn

    Hành trình lịch sử của cà phê đã gắn liền với tâm thức của người Việt suốt hàng trăm năm qua. Dù thói quen thưởng thức cà phê được du nhập vào Việt Nam từ thời Pháp thuộc nhưng chính thiên nhiên, đất đai, khí hậu và văn hóa Việt Nam đã mang lại cho cà phê một tinh thần khác biệt, một hương vị độc đá

    8/17/2016 6:50:37 PM

  • Kiên Giang ngày trở lại

    Kiên Giang ngày trở lại

    Qua những gì được thông tin, tôi hình dung ra một Kiên Giang đang thiếu nước, đồng khô lúa cháy xác xơ, cỏ cây héo úa. Nhưng....

    6/3/2016 4:01:57 PM

  • Độc đáo “Phin Điện”  CAFÉ de NAM

    Độc đáo “Phin Điện” CAFÉ de NAM

    Đặt viên cà phê rang xay CAFÉ de NAM vào máy, bấm nút và chờ 45 giây ủ, người sành điệu có thể thưởng thức ngay một tách cà phê nguyên chất 100%

    5/25/2016 8:18:23 AM

  • Bạc xỉu: Câu chuyện sữa - cà phê của người Sài Gòn

    Bạc xỉu: Câu chuyện sữa - cà phê của người Sài Gòn

    Bạc xỉu không phải cà phê sữa. Câu chuyện bạc xỉu là chuyện về ly sữa vị cà phê, và thứ vị bình dân không thể lẫn lộn.

    5/6/2016 3:15:20 PM

  • Sài Gòn qua ly cà phê sữa đá

    Sài Gòn qua ly cà phê sữa đá

    Cà phê sữa đá có mặt khắp nơi ở Sài Gòn, từ quán cóc bên đường đến nhà hàng sang trọng, bất kể sáng sớm hay chiều tối, đã trở thành một nét rất riêng của thành phố.

    12/27/2015 6:45:40 PM