Tiêu dùng
09/06/2016 21:31

Trứng cút, trứng gà tiệt trùng

Trứng cút, trứng gà tiệt trùng là sản phẩm được chế biến hợp khẩu vị và được làm chín, đóng gói tiệt trùng. Các sản phẩm tiện dụng vì không phải chế biến, dùng được ngay nên người tiêu dùng chọn sử dụng ngày càng nhiều. Những mặt hàng này không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn được khách hàng ở Philippines đặt hàng với số lượng lớn

Công ty TNHH TM-SX Trại Việt (Vietfarm) chuyên cung cấp trứng gia cầm tươi với thương hiệu Trứng sạch Vietfarm. Nhà máy có trang thiết bị hiện đại và dây chuyền xử lý trứng theo tiêu chuẩn quốc tế của Nhật Bản. Với chi phí đầu tư gần 70 tỉ đồng, Vietfarm đang trở thành nguồn cung cấp trứng gia cầm được nhiều đối tác tin cậy, trong đó có các sản phẩm trứng ăn liền.

Các sản phẩm trứng ăn liền của Vietfarm có mặt rộng khắp trên thị trường, được người tiêu dùng chọn mua và sử dụng nhiều do tính tiện lợi. Những sản phẩm ăn liền này được sản xuất, chế biến trên dây chuyền hiện đại, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Bao bì, mẫu mã được thiết kế bắt mắt phù hợp nhiều đối tượng sử dụng. Các sản phẩm trên không chỉ được người lớn ưa thích mà trẻ em cũng “nghiện” những món ăn này.

Sản phẩm đóng gói trứng gà, trứng cút tiệt trùng được tẩm ướp gia vị và làm chín rất thuận tiện. Các bà nội trợ mua về trữ trong tủ lạnh, khi cần lấy ra sử dụng ngay hoặc cho vào lò viba hâm nóng nhanh chóng. Hai sản phẩm này không chỉ là món ăn chơi khoái khẩu mà còn được những người thích nhậu đưa vào thực đơn để chiêu đãi bạn. Một sản phẩm khác là trứng vịt muối luộc sẵn thích hợp ăn với cháo trắng chỉ qua một động tác là cắt bao bì sẽ có trứng muối ăn ngay, trong khi trước đây sử dụng loại trứng vịt muối thông thường phải bóc vỏ tro trấu rồi cho vào nồi luộc rất bất tiện. Trứng cút luộc sẵn được đóng gói trong bao bì chắc chắn, hợp vệ sinh.

Trứng tiệt trùng ăn liền
Trứng tiệt trùng ăn liền

Các sản phẩm trứng ăn liền được chế biến theo quy trình hiện đại, từ khâu luộc (sử dụng máy luộc trứng), bóc vỏ (sử dụng máy bóc vỏ trứng), tiệt trùng (sử dụng máy tiệt trùng trên 121 độ C) hoàn toàn nằm trong quy trình tuyệt đối khép kín, bảo đảm an toàn vi sinh, cùng những quy định nghiêm ngặt về vệ sinh và không sử dụng hóa chất trong chế biến, bảo quản. Sản phẩm trứng ăn liền của Vietfarm bảo đảm chất lượng và thành phần dưỡng chất; đáp ứng yêu cầu nhanh, tiện dụng. Sản phẩm là lựa chọn tiện lợi cho bếp ăn gia đình, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, trường học hoặc khi đi du lịch...

Vietfarm còn có các sản phẩm trứng tươi sạch như trứng gà, trứng vịt, trứng gà omega-3, trứng gà ta, trứng cút. Những sản phẩm này được sản xuất theo quy trình khép kín, được kiểm tra đạt tiêu chuẩn về con giống, chế độ dinh dưỡng thức ăn, sau cùng làm sạch và loại bỏ các tác nhân vi khuẩn bằng công nghệ hiện đại Nhật Bản. Sản phẩm trứng sạch Vietfarm đóng hộp được bảo quản ở nhiệt độ mát, bảo đảm tươi sạch tuyệt đối khi đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm trứng sạch Vietfarm đạt tiêu chuẩn HACCP và HALAL.

Thông tin từ Vietfarm cho thấy doanh nghiệp này vừa ký kết nhiều đơn hàng mới xuất khẩu trứng sang thị trường Singapore, Brunei, Macau với số lượng lớn, khoảng 100 container sản phẩm trứng muối. Thời gian xuất hàng khoảng một năm. Cụ thể, sản phẩm trứng muối xuất khẩu gồm chủng loại trứng muối có tro, lòng đỏ trứng muối đông lạnh.

Trước đó Vietfarm đã được Cục An toàn thực phẩm và Thú y Singapore chấp thuận xuất khẩu trứng muối sang Singapore theo mã doanh nghiệp VN05VF. Theo đó, doanh nghiệp này mỗi tuần sẽ xuất một container trứng muối sang thị trường Singapore. Được biết, đây là thị trường khó tính; cơ quan chức năng của nước này kiểm tra, kiểm soát rất nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vietfarm đã đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn từ phía Singapore để có được hợp đồng xuất khẩu trứng sang thị trường này. n

THúy ÁI

Viết bình luận

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Sáng 28-3-2024, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX đã diễn ra tại Hà Nội. Với sự đồng thuận và nhất trí cao, Đại hội đã thông qua toàn bộ các báo cáo, tờ trình và nhiều nội dung quan trọng khác.

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Ngày 28-3-2024, Tập đoàn Đèo Cả và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) - Chi nhánh Lâm Đồng ký kết thoả thuận hợp tác về tài trợ vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước để thực hiện các dự án đầu tư hạ tầng giao thông theo phương thức đối tác công tư (PPP).

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Vào ngày 28-3 (nhằm ngày 19-2 âm lịch), Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ được tổ chức thiêng liêng lần đầu tiên tại quần thể tâm linh Fansipan với nhiều hoạt động và nghi thức ý nghĩa.

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Sản phẩm 15:45

Ngày nay, chế độ ăn giảm muối là từ khóa được nhắc đến ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng cũng ngày càng có ý thức hơn đối với việc cắt giảm lượng muối ăn tiêu thụ trong khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, giảm muối khiến món ăn mất đi vị ngon hấp dẫn, điều này khiến nhiều người khó có thể duy trì chế độ này thường xuyên.

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Ngân hàng 15:45

Nam A Bank (mã chứng khoán NAB - HoSE) vừa được Tổ chức xếp hạng tín nhiệm hàng đầu thế giới Moody’s nâng bậc đánh giá tín nhiệm nhiều chỉ số xếp hạng quan trọng.