Tiêu dùng
09/06/2016 21:31

Trứng cút, trứng gà tiệt trùng

Trứng cút, trứng gà tiệt trùng là sản phẩm được chế biến hợp khẩu vị và được làm chín, đóng gói tiệt trùng. Các sản phẩm tiện dụng vì không phải chế biến, dùng được ngay nên người tiêu dùng chọn sử dụng ngày càng nhiều. Những mặt hàng này không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn được khách hàng ở Philippines đặt hàng với số lượng lớn

Công ty TNHH TM-SX Trại Việt (Vietfarm) chuyên cung cấp trứng gia cầm tươi với thương hiệu Trứng sạch Vietfarm. Nhà máy có trang thiết bị hiện đại và dây chuyền xử lý trứng theo tiêu chuẩn quốc tế của Nhật Bản. Với chi phí đầu tư gần 70 tỉ đồng, Vietfarm đang trở thành nguồn cung cấp trứng gia cầm được nhiều đối tác tin cậy, trong đó có các sản phẩm trứng ăn liền.

Các sản phẩm trứng ăn liền của Vietfarm có mặt rộng khắp trên thị trường, được người tiêu dùng chọn mua và sử dụng nhiều do tính tiện lợi. Những sản phẩm ăn liền này được sản xuất, chế biến trên dây chuyền hiện đại, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Bao bì, mẫu mã được thiết kế bắt mắt phù hợp nhiều đối tượng sử dụng. Các sản phẩm trên không chỉ được người lớn ưa thích mà trẻ em cũng “nghiện” những món ăn này.

Sản phẩm đóng gói trứng gà, trứng cút tiệt trùng được tẩm ướp gia vị và làm chín rất thuận tiện. Các bà nội trợ mua về trữ trong tủ lạnh, khi cần lấy ra sử dụng ngay hoặc cho vào lò viba hâm nóng nhanh chóng. Hai sản phẩm này không chỉ là món ăn chơi khoái khẩu mà còn được những người thích nhậu đưa vào thực đơn để chiêu đãi bạn. Một sản phẩm khác là trứng vịt muối luộc sẵn thích hợp ăn với cháo trắng chỉ qua một động tác là cắt bao bì sẽ có trứng muối ăn ngay, trong khi trước đây sử dụng loại trứng vịt muối thông thường phải bóc vỏ tro trấu rồi cho vào nồi luộc rất bất tiện. Trứng cút luộc sẵn được đóng gói trong bao bì chắc chắn, hợp vệ sinh.

Trứng tiệt trùng ăn liền
Trứng tiệt trùng ăn liền

Các sản phẩm trứng ăn liền được chế biến theo quy trình hiện đại, từ khâu luộc (sử dụng máy luộc trứng), bóc vỏ (sử dụng máy bóc vỏ trứng), tiệt trùng (sử dụng máy tiệt trùng trên 121 độ C) hoàn toàn nằm trong quy trình tuyệt đối khép kín, bảo đảm an toàn vi sinh, cùng những quy định nghiêm ngặt về vệ sinh và không sử dụng hóa chất trong chế biến, bảo quản. Sản phẩm trứng ăn liền của Vietfarm bảo đảm chất lượng và thành phần dưỡng chất; đáp ứng yêu cầu nhanh, tiện dụng. Sản phẩm là lựa chọn tiện lợi cho bếp ăn gia đình, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, trường học hoặc khi đi du lịch...

Vietfarm còn có các sản phẩm trứng tươi sạch như trứng gà, trứng vịt, trứng gà omega-3, trứng gà ta, trứng cút. Những sản phẩm này được sản xuất theo quy trình khép kín, được kiểm tra đạt tiêu chuẩn về con giống, chế độ dinh dưỡng thức ăn, sau cùng làm sạch và loại bỏ các tác nhân vi khuẩn bằng công nghệ hiện đại Nhật Bản. Sản phẩm trứng sạch Vietfarm đóng hộp được bảo quản ở nhiệt độ mát, bảo đảm tươi sạch tuyệt đối khi đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm trứng sạch Vietfarm đạt tiêu chuẩn HACCP và HALAL.

Thông tin từ Vietfarm cho thấy doanh nghiệp này vừa ký kết nhiều đơn hàng mới xuất khẩu trứng sang thị trường Singapore, Brunei, Macau với số lượng lớn, khoảng 100 container sản phẩm trứng muối. Thời gian xuất hàng khoảng một năm. Cụ thể, sản phẩm trứng muối xuất khẩu gồm chủng loại trứng muối có tro, lòng đỏ trứng muối đông lạnh.

Trước đó Vietfarm đã được Cục An toàn thực phẩm và Thú y Singapore chấp thuận xuất khẩu trứng muối sang Singapore theo mã doanh nghiệp VN05VF. Theo đó, doanh nghiệp này mỗi tuần sẽ xuất một container trứng muối sang thị trường Singapore. Được biết, đây là thị trường khó tính; cơ quan chức năng của nước này kiểm tra, kiểm soát rất nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vietfarm đã đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn từ phía Singapore để có được hợp đồng xuất khẩu trứng sang thị trường này. n

THúy ÁI
Các tỉnh phía Nam ứng trực 24/24 đảm bảo điện phục vụ Tết

Các tỉnh phía Nam ứng trực 24/24 đảm bảo điện phục vụ Tết

Doanh nghiệp 17:54

Đại diện EVNSPC cho biết, đã sẵn sàng các phương án đảm bảo cung cấp điện an toàn, ổn định phục vụ nhân dân vui Xuân, đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Công ty Yến sào Khánh Hòa mang Tết đến các đối tượng chính sách và người nghèo

Công ty Yến sào Khánh Hòa mang Tết đến các đối tượng chính sách và người nghèo

Doanh nghiệp 17:22

Công ty Yến sào Khánh Hòa chuẩn bị hơn 210 suất quà Tết dành tặng người có công, người còn khó khăn ở tỉnh Khánh Hòa

Trải nghiệm công nghệ AR cùng linh vật Đường hoa xuân Phú Mỹ Hưng

Trải nghiệm công nghệ AR cùng linh vật Đường hoa xuân Phú Mỹ Hưng

Nhịp sống 17:21

Khách du xuân tỏ ra thích thú khi trải nghiệm công nghệ AR tại Đường hoa xuân Phú Mỹ Hưng Tết Ất Tỵ

Prudential lan tỏa Tết nhân ái

Prudential lan tỏa Tết nhân ái

Hoạt động cộng đồng 12:46

Prudential tổng kết một năm lan tỏa các tác động tích cực vì cộng đồng

Khai mạc Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Ất Tỵ - 2025: Xuân hoan ca

Khai mạc Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Ất Tỵ - 2025: Xuân hoan ca

Nhịp sống 19:00

Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Ất Tỵ - 2025 tưng bừng khai mạc ngày 24 tháng Chạp tại khu Hồ Bán Nguyệt, đô thị Phú Mỹ Hưng với chủ đề Xuân hoan ca.

5 cách phối đồ vest công sở cho phái đẹp cùng UNI Fashion

5 cách phối đồ vest công sở cho phái đẹp cùng UNI Fashion

Thị trường 18:00

Với thiết kế linh hoạt và tinh tế, UNI Fashion mang đến những gợi ý phối vest công sở đầy sáng tạo, giúp bạn tỏa sáng trong mọi hoàn cảnh.

Ngân hàng không nghỉ Tết

Ngân hàng không nghỉ Tết

Ngân hàng 17:06

Ngân hàng số và các điểm giao dịch số đóng vai trò quan trọng trong việc mang đến các dịch vụ tài chính ngân hàng hiện đại cho khách hàng.