Tiêu dùng 24/10/2017 07:15

Mikko đồng hành cùng cuộc thi “Sắc vàng hạnh phúc”

Với tất cả nguyên vật liệu có sẵn, các thí sinh đã thể hiện sự khéo léo của đôi tay để tạo ra những chiếc bánh đẹp về màu sắc, ngon về khẩu vị và tinh tế, thẩm mỹ trong trình bày

Nằm trong loạt hoạt động kỷ niệm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam 20-10, chào mừng Đại hội Công đoàn các cấp, tiến tới Đại hội XII Công đoàn Việt Nam, sáng 21-10, LĐLĐ quận 3, TP HCM đã tổ chức chương trình "Ngày hội Công nhân viên chức - lao động" tại Trường Tiểu học Trương Quyền với sự tham gia của 1.500 người lao động trên địa bàn quận.

Người nhà sát cánh cùng thí sinh

Tâm điểm của ngày hội là hội thi nấu ăn chủ đề "Sắc vàng hạnh phúc" xoay quanh phần thi đổ bánh xèo, bánh khọt do Công ty Bột Quốc tế Intermix nhãn hiệu bột bánh xèo Hương Xưa - MIKKO tài trợ.

Mặc dù tổ chức vào thứ bảy là ngày nghỉ của học sinh nhưng từ sáng sớm, sân trường đã nhộn nhịp tiếng nói cười, sự chuẩn bị chu đáo của đông đảo thí sinh người lớn. Hội thi thu hút được 60 đội cùng tham gia so tài, mỗi đội gồm 3 thí sinh nhưng lực lượng cổ động viên, người nhà cùng sát cánh bên cạnh có lẽ còn nhiều hơn thí sinh đã tạo nên một không khí thật sự sôi động, rộn ràng. Các thí sinh dự thi được tài trợ toàn bộ vật liệu, vật dụng để đổ bánh xèo, bánh khọt. Tuy nhiên việc chuẩn bị cho các thực phẩm liên quan như xử lý rau ăn kèm, pha nước chấm, thực hiện các tiểu cảnh để trưng bày "tác phẩm" của mình cũng chiếm khá nhiều thời gian.

Mikko đồng hành cùng cuộc thi “Sắc vàng hạnh phúc” - Ảnh 1.

Đội Công ty TNHH Thời trang và Xe đạp Martin 107

Tự chuẩn bị trang phục

Mặc dù không quy định về trang phục nhưng các thí sinh đến từ Trường Tiểu học Trần Quang Diệu gồm 2 bảo mẫu là Nguyễn Thị Thanh Vân, Nguyễn Thái Thanh Trúc và cô giáo Lã Nguyễn Diễm Hoài đã thu hút sự chú ý của ban giám khảo khi họ duyên dáng trong trang phục bà ba Nam Bộ và chiếc khăn rằn quấn cổ. Các cô lý giải: Bánh xèo là món ăn đặc sản của người miền Tây Nam Bộ nên tụi em chọn trang phục bà ba và khăn rằn khi nấu ăn để tôn vinh trọn vẹn văn hóa miền Tây. Đội của Trường Tiểu học Trần Quang Diệu chọn chủ đề "Hoa sen và em" để trình bày sản phẩm dự thi của mình. Bởi lẽ hoa sen là loài hoa thanh cao và thuần khiết, được xem như quốc hoa của dân tộc Việt; còn người phụ nữ Việt Nam với những đức tính "anh hùng, bất khuất, trung hậu, đảm đang" cũng như cần cù, chịu thương, chịu khó và tràn đầy sức sống vươn lên được cả thế giới ngưỡng mộ và tôn vinh nên rất xứng đáng chọn làm biểu tượng cho phần dự thi của đội. Thí sinh Diễm Hoài cho biết: Đây là lần đầu tiên tham dự cuộc thi nên cả đội phải chuẩn bị từ nửa tháng trước. Cám ơn nhãn hiệu MIKKO đã rất chu đáo trong việc tài trợ toàn bộ vật liệu, vật dụng cho thí sinh nên các đội tham gia không phải chuẩn bị nhiều. Đến tham dự cuộc thi, các bạn xác định "vui là chính" nên không quan tâm nhiều đến kết quả, chỉ xem đây là một cơ hội để thử thách mình và có điều kiện học tập thêm từ các đội bạn.

Mikko đồng hành cùng cuộc thi “Sắc vàng hạnh phúc” - Ảnh 2.

Các thí sinh Đội Trường Tiểu học Trần Quang Diệu duyên dáng trong trang phục bà ba Nam Bộ và chiếc khăn rằn quấn cổ

"Đấng mày râu" cũng tham gia

Tham gia cuộc thi đổ bánh xèo lần này không chỉ có "phe tóc dài" mà còn có sự hiện diện của "đấng mày râu". Đó là các thí sinh đến từ Trường Tiểu học Trần Quốc Thảo. Ngoài "nữ tú" Nguyễn Thị Thanh, bảo mẫu của trường còn có 2 "nam thanh" làm nhiệm vụ cấp dưỡng là Nguyễn Văn Hiền và Trần Bá Phước. Chọn tên gọi "Tổ ấm yêu thương" cho phần dự thi của mình, các bạn đã chuẩn bị rất công phu phần thuyết minh bằng một bài thơ rất dễ thương: "Bánh xèo ẩm thực Việt Nam. Đem ra thế giới tiếng tăm lẫy lừng... Bánh mẹ đổ: dẻo, giòn, thơm, béo. Gọn trong lòng thịt, giá, đậu, tôm. Cha nếm, mẹ nêm, con hí hửng. Tình mặn nồng - tổ ấm yêu thương!". Bảo mẫu Nguyễn Thị Thanh tự tin cho biết đây là lần đầu tiên tham gia thi đổ bánh xèo nhưng đội đã tham gia rất nhiều hội thi nấu ăn trước đó và từng đoạt giải quán quân trong cuộc thi pha chế vừa diễn ra trong năm. Do có nhiều kinh nghiệm trong các cuộc thi nên đội đã cố gắng tạo sự khác biệt và hy vọng sẽ đoạt giải cao trong hội thi lần này.

Mikko đồng hành cùng cuộc thi “Sắc vàng hạnh phúc” - Ảnh 3.

Tham gia cuộc thi không chỉ có “phe tóc dài” mà còn có sự hiện diện của “đấng mày râu” trong Đội Trường Tiểu học Trần Quốc Thảo

Đại diện ban giám khảo - Nhà giáo Ưu tú Triệu Thị Chơi, chuyên gia văn hóa ẩm thực, nhận xét về cuộc thi: Đây là một sân chơi hấp dẫn cho chị em phụ nữ để trổ tài nấu nướng, trao đổi kinh nghiệm bếp núc. Với tất cả nguyên vật liệu có sẵn, các thí sinh phải thể hiện sự khéo léo của đôi tay để tạo ra những chiếc bánh đẹp về màu sắc, ngon về khẩu vị và vận dụng sự tinh tế của kiến thức, thẩm mỹ trong trình bày. Qua cuộc thi này, hy vọng món bánh xèo sẽ được nhân rộng hơn nữa để các bà nội trợ quan tâm sử dụng đến các nguyên liệu chế biến từ gạo là nguồn lương thực chính của dân tộc.

Bài và ảnh: Việt Tuấn
từ khóa :

Viết bình luận

Bộ tranh “Trung thu Cha và con” khiến nhiều người xúc động
1 giờ trước 548 1k
"Trên Trái Đất này, không có món quà nào ngọt ngào bằng tình yêu thương của người cha cho con mình". Và bộ tranh “Trung thu Cha và con” như những thước phim quay ngược đưa bạn về ký ức tuổi thơ êm đềm cùng cha.
Quý như vàng, đặc sản cá "vong bất liễu ngư" được đại gia săn lùng
6 giờ trước 548 1k
Cá Empurau là một loại cá rất được dân Hồng Kông và Trung Quốc ưa chuộng, được mệnh danh là "vong bất liễu ngư", có nghĩa là “không quên được”, có giá trị tương đương như vàng.
Vì sao dân Việt vẫn mê mẩn với xe cỏ, giá rẻ?
18/9/2018 548 1k
Mặc dù không phải là những chiếc xế hộp đa tiện nghi, nhiều tính năng an toàn và đặc biệt là đẳng cấp, thời thượng như Sedan, SUV hay MPV song đa số những người mua xe cũ vẫn cực kỳ mê mẩn các dòng xe nhỏ, giá rẻ thuộc phân khúc Hatchback.
Trứng nhím biển Nhật gần triệu đồng/lạng được lùng mua
18/9/2018 548 1k
100g trứng nhum (nhím biển) Nhật được bán gần một triệu đồng tại Việt Nam, trong khi hàng Việt có giá rẻ hơn nhiều lần.
Mua ôtô cũ, coi chừng bị dân buôn “bùa” xe dỏm

Mua ôtô cũ, coi chừng bị dân buôn “bùa” xe dỏm

Nhiều ôtô cũ kém chất lượng đã được giới cò lái sửa chữa, “mông má” lại để bán với giá cao. Xe ngập nước, tai nạn hay “nhiều tuổi” đều có thể “bùa” lại để tung ra thị trường.