Tiêu dùng
27/02/2017 11:25

Cà chua cả triệu đồng 1 kg

In bài viết

Sau cơn sốt săn cà chua thân gỗ giá cả triệu đồng/kg, nhiều người đang lùng giống loại cây này về trồng. Mỗi cây con được bán giá 500.000 đồng, còn một hạt giống là 50.000 đồng.

Loại cà chua đắt đỏ này được nhiều bà nội trợ Việt tìm mua và trở nên sốt khoảng 2 tháng nay. Một số cửa hàng trái cây nhập khẩu bắt đầu nhập về cung cấp ra thị trường với giá một triệu đồng/kg. Chủ cửa hàng ở đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận, TP.HCM cho biết có rất nhiều người tìm mua nhưng chị không dám trữ sẵn mà chỉ nhập theo đúng lượng đặt hàng. Do mỗi kg cà chua chỉ 8-10 trái bán giá 1 triệu đồng, tính ra mỗi trái hơn 100.000 đồng, chỉ cần nửa kg hàng tồn và bị hư thì đã lỗ rất nhiều tiền.

Từ mua quả với giá đắt đỏ, nhiều người chuyển sang mua cây giống về trồng. Anh Huỳnh Minh Tuấn, chủ cửa hàng bán loại quả này trên đường Hồ Văn Huê, quận Phú Nhuận, TP.HCM, cho biết cà chua thân gỗ có tên tiếng Anh là Tamairllo. Loại cây này có nguồn gốc từ nhiều quốc gia như Ecuador, Colombia, Peru, Chile và Bolivia. Riêng tại Việt Nam, các cửa hàng đều nhập giống hoặc quả từ Ecuador.

Đã có một số người tại Đức Trọng, Đà Lạt trồng được loại cà chua thân gỗ và cây đang phát triển tốt, cho thu hoạch. Các hộ này đang chiết ghép cây con để bán. Một cây giống cao 20-30 cm có giá là 500.000 đồng/cây. Nếu mua hạt thì khách phải trả 50.000 đồng cho mỗi hạt giống.

Anh Tuấn cho biết thêm các cây giống được chiết từ những cây đang phát triển tại Đức Trọng, Lâm Đồng nên khả năng đề kháng tốt vì từ cây con đã được nuôi dưỡng trong điều kiện khí hậu tại Việt Nam. Cây trồng sau 2 – 2,5 tháng có thể cho quả. Mỗi cây có thể cho hơn hơn 20 kg quả mỗi năm.

Quả cà chua thân gỗ có hình trứng, dài khoảng 4-10 cm. Màu sắc của quả khác nhau từ vàng, cam, đến màu đỏ và gần như tím. Đôi khi quả có chỗ tối, hoặc sọc dọc. Những người đã trồng thành công loại này cho biết quả màu đỏ thường có vị chua hơn quả màu vàng hoặc cam.

Không những có giá trị dinh dưỡng cao, cà chua thân gỗ còn thích hợp để trồng làm chậu kiểng trong nhà, do quả có màu đẹp và khá sai nên loại cây giống này đang được nhiều người săn lùng.

Chị Phạm Thị Xuân Thủy (TP Đà Lạt) cho biết trước đây chị tìm hiểu nhiều thông tin độc đáo về loại cà chua thân gỗ Tamarillo nên đã nhập giống từ Ecuador về trồng thử nghiệm khoảng 10 cây được 2 năm nay. Hiện, cây đã cho thu hoạch, mỗi năm chị Thủy thu 20-25 đợt và cho sản lượng khoảng 30 kg/cây. Tuy nhiên, theo thông tin chị tìm hiểu thì giai đoạn cây ra quả cao điểm là khoảng 4 năm tuổi. Hoa của cà chua thân gỗ có màu hồng – trắng, dạng chùm 10-50 hoa, cho ra 1-6 quả mỗi chùm.

Tuy cùng họ với cà chua, nhưng loại cây này khác hẳn về hình thái cây và quả. Một cây cà chua thân gỗ trưởng thành có thể cao đến 5 m, và có tuổi thọ đến 12 năm. Cây thường có dạng đơn thân, khi cao đến 1,5 m mới bắt đầu đâm nhánh.

Cũng theo anh Tuấn, mặc dù có giá trên trời, nhưng nhiều người vẫn chấp nhận đặt hàng trước cả tháng để mua về ăn. Còn chị Thủy cho biết thị trường loại trái này đang rất tiềm năng nên chị dự định mở rộng diện tích trồng lên khoảng 1.000 m2. Chị đang cung ứng cây giống, cũng như kinh nghiệm trồng cho khách hàng có nhu cầu. Khách mua cây giống cũng phải đặt trước nửa tháng.

Chị Thủy cũng cho biết thêm giống Tamarillo có sức sống rất tốt. Trong điều kiện mưa kéo dài nhưng cây vẫn không bị úng nước, hoặc không tưới một tháng thì vẫn sinh trưởng tốt. Loại quả này cũng dễ bảo quản, có thể để được vài tuần trong nhiệt độ phòng.

Thịt quả cà chua thân gỗ rất săn chắc, có nhiều hạt lớn hơn so với hạt cà chua thông thường. Khi ăn, cùi quả có mùi thơm ngon và vị chua ngọt. Quả có thể ăn tươi như các loại trái cây khác, dùng để làm salad, ép nước hoặc có thể biến tấu nhiều món khác nhau như làm mứt, bánh, kết hợp món nướng...

(Theo Zing)
OH!SOME có mặt tại Vincom Center Đồng Khởi – Không gian 2.000m² "mua sắm và sống ảo" hoàn toàn mới

OH!SOME có mặt tại Vincom Center Đồng Khởi – Không gian 2.000m² "mua sắm và sống ảo" hoàn toàn mới

Tiêu dùng 19:00

Ngày 20-6 tới đây, Vincom Center Đồng Khởi - tọa lạc tại khu vực trung tâm TP HCM sẽ chào đón flagship store của thương hiệu bán lẻ phong cách OH!SOME.

TM Golf Performance - Trung tâm “Fitting - Coaching - Fitness” Golf có mặt tại Phú Mỹ Hưng

TM Golf Performance - Trung tâm “Fitting - Coaching - Fitness” Golf có mặt tại Phú Mỹ Hưng

Nhịp sống 17:12

Ngày 21-6-2025, Công ty Thăng Long TM - Nhà phân phối độc quyền TaylorMade tại Việt Nam sẽ chính thức khai trương Trung tâm TM Golf Performance

Ưu đãi vay vốn đặc biệt cho doanh nghiệp với BIDV SME Fast Track

Ưu đãi vay vốn đặc biệt cho doanh nghiệp với BIDV SME Fast Track

Ngân hàng 14:32

BIDV ra mắt chương trình ưu đãi SME Fast Track với 3 gói tài khoản cùng những ưu đãi chuyên biệt cho doanh nghiệp SME.

Techcombank đồng hành chuyển đổi số cùng doanh nghiệp Cần Thơ

Techcombank đồng hành chuyển đổi số cùng doanh nghiệp Cần Thơ

Ngân hàng 13:51

Techcombank giới thiệu các giải pháp tài chính - ngân hàng số được thiết kế riêng biệt cho doanh nghiệp Cần Thơ theo từng lĩnh vực chủ lực

Nhà thuốc Pharmacity giới thiệu giải pháp mới trong điều trị bệnh lý hô hấp

Nhà thuốc Pharmacity giới thiệu giải pháp mới trong điều trị bệnh lý hô hấp

Thị trường 09:12

Ở hội thảo "Tiếp cận toàn diện các bệnh lý hô hấp thường gặp tại nhà thuốc" vừa qua, Pharmacity và GSK giới thiệu giải pháp mới trong điều trị bệnh lý hô hấp.

SATRA - UEH hợp tác đưa tiện ích và tri thức phục vụ cộng đồng

SATRA - UEH hợp tác đưa tiện ích và tri thức phục vụ cộng đồng

Doanh nghiệp 21:39

Ngày 17-6, SATRA và UEH chính thức ký kết chương trình hợp tác chiến lược toàn diện giai đoạn 2025 - 2030.

Mirae Asset miễn, giảm lãi và phí hỗ trợ người vay

Mirae Asset miễn, giảm lãi và phí hỗ trợ người vay

Thị trường 16:00

Dưới tác động của nền kinh tế còn nhiều biến động và thu nhập người dân bị sụt giảm, khả năng trả nợ của khách hàng bị ảnh hưởng đáng kể.