Tiêu dùng
26/08/2019 10:57

Bách hóa Xanh chinh phục khách hàng từ những chi tiết nhỏ

Hầu hết mọi người đều quan niệm cứ giá cao nghĩa là gạo ngon mà gạo ngon thì sẽ nấu cơm ngon. Sự thật thì có khác đôi chút, gạo ngon có thể có giá cao nhưng điều đó không đảm bảo việc có thể nấu được một nồi cơm theo đúng “nguyện vọng” của người mua.

Để có nồi cơm ngon… tưởng dễ mà khó

Nếu chỉ dựa vào bao bì ghi chung chung hiện nay như: gạo dẻo vừa, thơm lài… người mua sẽ rất khó hình dung dẻo vừa là "vừa" ở mức nào, có phải là mức độ mà mình mong muốn hay không. Thực tế nếu dừng ở quầy bán gạo trong các siêu thị hay các sạp gạo truyền thống, người mua như lạc vào "ma trận gạo" với các thông tin nhiều thì rất nhiều mà thiếu thì vẫn thiếu. Người mua có thể tìm thấy rất nhiều loại gạo Nhật, Đài Loan, Tám Thơm, Nàng Hương… và các đặc tính dẻo, thơm, xốp với vị ngọt tự nhiên, không chất tẩy trắng, thậm chí là quy trình canh tác bền vững… nhưng những chỉ dẫn cơ bản về mức độ dẻo như thế nào, độ nở, mức độ mềm, tỉ lệ nước bao nhiêu để nấu ra đúng với mong muốn của người mua thì chưa có.

Thế nên, có nhiều trường hợp muốn ăn gạo dẻo nhưng khi nấu thành cơm thì là gạo xốp khô, và dĩ nhiên họ phải chờ dùng hết bao gạo đó rồi tìm mua thử loại khác. Hoặc có khi chọn đúng gạo dẻo nhưng canh sai nước khi nấu nên những bữa cơm đầu thường không ưng ý… Bách Hóa Xanh hiểu được điều này nên đã minh bạch hóa thông tin về gạo, cách nấu ngay trên bao bì.

Bách hóa Xanh chinh phục khách hàng từ những chi tiết nhỏ - Ảnh 1.

"Ai cũng có thể nấu cơm ngon"

Chị Ngọc Thương, Giám đốc Mua hàng của Bách hóa Xanh chia sẻ: "Bách hóa Xanh không muốn khách hàng mua kiểu "hên xui" nên đã làm mới cách bán gạo bằng cách minh bạch hóa thông tin về gạo, cách nấu ngay trên bao bì".

Bắt đầu từ cuối tháng 8, Bách hóa Xanh sẽ sử dụng các bao bì mới, theo đó các đặc tính của gạo đều được định lượng một cách rõ ràng, chấm trên thang điểm 5 (tương ứng với 5 sao). Ví dụ, một loại Gạo thơm lài có độ dẻo 4/5, độ nở 2/5, độ mềm 4/5, có mùi thơm, tỉ lệ gạo - nước là 100/150 (1 chén gạo 1,5 chén nước).

Bách hóa Xanh chinh phục khách hàng từ những chi tiết nhỏ - Ảnh 2.

Các túi gạo tại Bách hóa Xanh với thông tin cụ thể về độ thơm, dẻo, ngọt, nở và lượng nước phù hợp để người nội trợ tham khảo.

Với cách "định lượng" rõ ràng này, người mua có thể tự tin chọn loại gạo mình muốn mua và biết cách nấu làm sao để cho ra nồi cơm đúng ý. Mua gạo tại Bách hóa Xanh vì thế trở nên vô cùng đơn giản.

Chỉ thêm một cái nhãn dán nhỏ lên trên bao gạo đã có thể giải được những băn khoăn lớn của khách hàng tồn tại bấy lâu. Thế nhưng để làm được điều này đòi hỏi Bách hóa Xanh phải hiểu rõ khách hàng và hiểu lĩnh vực đang kinh doanh, mặc dù nhà bán lẻ này mới chỉ có 3-4 năm tham gia vào lĩnh vực này. Đây cũng là cơ sở cho tuyên bố của CEO Bách hóa Xanh: "Tham gia sân chơi nào cũng làm đến nơi đến chốn" và "mặc dù không đi sớm nhất nhưng sẽ đi nhanh nhất và sẽ… lớn nhất"!

Xuân Bách
từ khóa :
MSI công bố loạt laptop mới trang bị NVIDIA GeForce RTX 50 Series

MSI công bố loạt laptop mới trang bị NVIDIA GeForce RTX 50 Series

Thị trường 14:00

Trải nghiệm sức mạnh đỉnh cao của NVIDIA GeForce RTX 50 Series trên 5 dòng laptop MSI mới nhất với hơn 30 model khác nhau.

VWS tặng quà Tết cho hàng trăm hộ còn khó khăn huyện Bình Chánh

VWS tặng quà Tết cho hàng trăm hộ còn khó khăn huyện Bình Chánh

Doanh nghiệp 11:19

200 gia đình có hoàn cảnh khó khăn ở huyện Bình Chánh vừa nhận được quà Tết từ VWS.

Dấu ấn mới của FWD trong hành trình thay đổi cảm nhận của mọi người về bảo hiểm

Dấu ấn mới của FWD trong hành trình thay đổi cảm nhận của mọi người về bảo hiểm

Doanh nghiệp 11:00

Bảo hiểm Nhân thọ FWD Việt Nam với quy trình tư vấn mới, giúp khách hàng tham gia bảo hiểm dựa trên sự hiểu biết đầy đủ về quyền lợi và trách nhiệm.

Ngành điện tăng tốc trong năm 2025

Ngành điện tăng tốc trong năm 2025

Doanh nghiệp 07:33

Với mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2025 ở mức cao là 8% hoặc 2 con số, theo đó cung ứng điện phải đạt mức 14%-15%

Vì sao Phú Quốc đông nghịt khách ngay đầu năm mới

Vì sao Phú Quốc đông nghịt khách ngay đầu năm mới

Điểm đến hấp dẫn 20:35

Những ngày đầu năm mới, Phú Quốc tắc đường từ sân bay tới các con phố ở thị trấn Hoàng Hôn.

Dịp Tết này, Thẻ tín dụng Happy Lady hoàn tiền lên đến 20%

Dịp Tết này, Thẻ tín dụng Happy Lady hoàn tiền lên đến 20%

Ngân hàng 20:35

Nam A Bank triển khai ưu đãi hoàn tiền lên đến 20% cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn khác cho chủ thẻ tín dụng Happy Lady.

Những chính sách giá vé chưa từng có tại DIFF 2025

Những chính sách giá vé chưa từng có tại DIFF 2025

Điểm đến hấp dẫn 20:34

Diễn ra từ ngày 31-5 đến 12-7-2025, Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng - DIFF 2025 được dự đoán sẽ là sự kiện hấp dẫn nhất mùa hè năm nay tại Đà Nẵng.