02/09/2017 04:00

Trứng kiến vàng - món ăn dân dã độc đáo miền núi

Trứng kiến vàng là món ăn dân dã vô cùng độc đáo của những người dân ở các vùng trung du, miền núi của Việt Nam.


  

Kiến vàng là loài côn trùng khá phổ biến ở Việt Nam, nhất là các vùng trung du, miền núi. Nó chính là loài thiên địch chống lại sự phá hoại của côn trùng gây hại cho cây trái. Đồng thời, trứng kiến vàng còn là món ăn độc đáo của nhiều người dân.

Trứng kiến vàng - món ăn dân dã độc đáo miền núi - Ảnh 1.

Muối kiến. Ảnh: Báo Thừa Thiên - Huế.

Trứng kiến vàng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như muối kiến, nộm trứng kiến, dưa cải kho trứng kiến và canh trứng kiến…

Trứng kiến vàng


Nguồn: ẨM THỰC QUANH TA

Tin liên quan

từ khóa :

Viết bình luận

Yoga và bảo hiểm nhân thọ hỗ trợ đẩy lùi ung thư
18/7/2019 548 1k
Ngày càng có nhiều người chọn Yoga để rèn luyện sức khỏe, nâng cao thể chất cũng như cải thiện tinh thần. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra lợi ích tuyệt vời của Yoga trong việc đẩy lùi các bệnh hiểm nghèo, trong đó có ung thư
Apple chọn Việt Nam sản xuất thử nghiệm tai nghe Airpods?
18/7/2019 548 1k
(NLĐO) – Hãng Apple sắp sản xuất thử nghiệm tai nghe không dây AirPods tại Việt Nam trong bối cảnh đẩy nhanh kế hoạch đa dạng hóa sản xuất dòng sản phẩm điện tử tiêu dùng ngoài Trung Quốc.
Cherry Mỹ ồ ạt về Việt Nam với giá rẻ
17/7/2019 548 1k
Chiến tranh thương mại Mỹ - Trung khiến các thương nhân Trung Quốc ngưng đặt hàng cherry từ Mỹ.
Gửi tiền ưu đãi sốc, đón cơn lốc quà tặng
17/7/2019 548 1k
Gần 53.000 quà tặng cùng cơ hội trúng thưởng 48 sổ tiết kiệm trị giá đến 200 triệu đồng dành cho khách hàng cá nhân khi gửi tiền tiết kiệm nhân dịp sinh nhật VietinBank…
Chùm nho 250 triệu đồng, nhà giàu Việt mua 1 quả về ăn thử

Chùm nho 250 triệu đồng, nhà giàu Việt mua 1 quả về ăn thử

Chùm nho Ruby Roman 24 quả ở Nhật vừa được bán đấu giá 1,2 triệu yen (11.000 USD - khoảng 250 triệu đồng) gây xôn xao. Loại nho này đã xuất hiện tại Việt Nam nhưng thay vì mua cả chùm nhiều...