02/09/2017 04:00

Trứng kiến vàng - món ăn dân dã độc đáo miền núi

Trứng kiến vàng là món ăn dân dã vô cùng độc đáo của những người dân ở các vùng trung du, miền núi của Việt Nam.


  

Kiến vàng là loài côn trùng khá phổ biến ở Việt Nam, nhất là các vùng trung du, miền núi. Nó chính là loài thiên địch chống lại sự phá hoại của côn trùng gây hại cho cây trái. Đồng thời, trứng kiến vàng còn là món ăn độc đáo của nhiều người dân.

Trứng kiến vàng - món ăn dân dã độc đáo miền núi - Ảnh 1.

Muối kiến. Ảnh: Báo Thừa Thiên - Huế.

Trứng kiến vàng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như muối kiến, nộm trứng kiến, dưa cải kho trứng kiến và canh trứng kiến…

Trứng kiến vàng


Nguồn: ẨM THỰC QUANH TA

Tin liên quan

từ khóa :

Viết bình luận

Thời trang Khatoco: Ghi điểm lịch lãm, phong thái sang trọng trong cuộc gặp cuối năm
11/12/2019 548 1k
(NLĐO)- Những bộ áo sơ mi – quần tây lịch thiệp, được khéo léo kết hợp với phụ kiện thời trang nam sẽ dễ dàng tôn vinh sự trưởng thành của người đàn ông. mỗi chiếc áo sơ mi nam, mỗi chiếc quần tây đều được Tổng công ty Khánh Việt - Khatoco tỉ mỉ chọn lựa để đưa vào những Bộ sưu tập trong tháng 12
Mai Linh – 14 năm đồng hành cùng chương trình Đi bộ Lawrence S.Ting
11/12/2019 548 1k
Là 1 trong những hãng taxi đầu tiên của Việt Nam sau năm 1975, Mai Linh tự hào là người tiên phong trên thị trường vận tải khách Việt Nam hơn 2 thập niên qua. Từ một Công ty nhỏ hoạt động trong lĩnh vực xe cho thuê với tài sản ban đầu 300.000.000 đồng với hai đầu xe và 25 lao động hoạt động trên phạm vi TP HCM, Mai Linh đã phát triển thành một tập đoàn lớn với gần 30.000 cán bộ nhân viên, trên 15.000 xe, với mạng lưới dịch vụ, đào tạo, sửa chửa bảo trì xe, phủ kín 63 tỉnh thành và 4 huyện đảo trên khắp lãnh thổ, khách hàng của Mai Linh có thể hoàn toàn yên tâm trên những lộ trình dài thông suốt với chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp nhất.
Xe cũ ế khách, chủ buôn lo "mất Tết"
11/12/2019 548 1k
Cơn giảm giá ồ ạt của các mẫu xe ôtô mới khiến các loại xe cũ càng thê thảm hơn.
Nhiều ưu đãi cho khách du lịch đến Việt Nam
10/12/2019 548 1k
(NLĐO) - Các chương trình thu hút du khách với nhiều ưu đãi cho chủ thẻ trong lưu trú, ưu tiên tham dự sự kiện và các quyền lợi đặc biệt trong ẩm thực sẽ được triển khai thời gian tới
TP HCM tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

TP HCM tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Để nguồn hàng Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 bảo đảm an toàn thực phẩm, Sở Công Thương và Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm.