Thị trường
26/09/2020 09:46

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống

In bài viết

Trong khi nhiều cửa hàng bánh Trung thu truyền thống ế ẩm vì ảnh hưởng của dịch Covid-19 thì cảnh đông đúc vẫn diễn ra trước cửa hàng Bảo Phương hay làng nghề làm bánh Xuân Đỉnh.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 1.

Bảo Phương là một trong những tiệm bánh Trung thu truyền thống nổi tiếng nằm trên phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, Hà Nội). Tại hai cơ sở của thương hiệu này, cảnh tượng nhộn nhịp mua bánh diễn ra từ sáng đến tối.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 2.

Anh Phạm Hải Đăng, chủ tiệm bánh Trung thu Bảo Phương 2, cho biết năm nay có dịch Covid-19 nhưng lượng khách mua của cửa hàng không giảm nhiều. Sát Trung thu, khách đến mua mỗi ngày một đông.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 3.

Bánh Trung thu Bảo Phương thường bán đi luôn trong ngày, theo cặp đơn hoặc cặp đôi bánh nướng - bánh dẻo, có giá dao động 40.000-70.000 đồng/chiếc tùy loại. Do không dùng chất bảo quản, hạn sử dụng của bánh ngắn: 5 ngày với bánh dẻo và 10 ngày với bánh nướng.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 4.

Một người phụ nữ đến mua bánh Trung thu làm quà biếu chia sẻ: “Tôi rất thích hương vị truyền thống của bánh Trung thu Bảo Phương, nhất là vị tóp mỡ béo ngậy nhưng ăn không bị ngấy”.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 5.

Kinh tế năm nay bị ảnh hưởng do dịch Covid-19 nhưng lượng khách mua của cửa hàng bánh trung thu truyền thống Sinh Hùng ở Làng bánh kẹo Xuân Đỉnh (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) vẫn đông như mọi năm.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 6.

Ông Sáu (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết hầu như mùa Trung thu nào ông cũng qua tiệm bánh Sinh Hùng mua bánh về ăn và mang đi biếu. “Tôi rất thích vị bánh truyền thống ở đây nhất là bánh nướng nhân thập cẩm, bánh vừa ngon vừa đậm vị”, ông Sáu giải thích.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 7.

Đối diện với cửa hàng Sinh Hùng, cơ sở Bình Chung cũng luôn đông khách mua từ sáng đến tối.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 8.

Bên cạnh số ít cửa hàng đông khách, hầu hết cơ sở làm bánh Trung thu truyền thống khác đều rơi vào tình trạng ế ẩm. Các tiệm bánh Trung thu truyền thống cạnh hàng Bảo Phương luôn trong tình trạng vắng khách.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 9.

Ngoài Bảo Phương, Hà Nội còn một số nhãn hiệu bánh gia truyền nổi tiếng khác như Ninh Hương, Phương Soát, Bà Dần đều tập trung tại khu vực quận Hoàn Kiếm. Mọi năm, thời điểm sát Tết Trung thu các cửa hàng này đều đông khách mua. Tuy nhiên, năm nay cả 3 cửa hàng này luôn trong tình trạng vắng vẻ.

Cảnh tượng trái ngược ở các cửa hàng bánh Trung thu truyền thống - Ảnh 10.

Theo chủ cửa hàng bánh trung thu Ninh Hương nằm trên phố Hàng Điếu, vì ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên năm nay tình trạng buôn bán ế ẩm. Doanh thu của cửa hàng giảm hơn 1/3 so với năm ngoái. “Chỉ còn mấy ngày nữa là Tết Trung thu mà nhân viên của tôi vẫn ngồi chơi không có việc để làm”, chủ cửa hàng thở dài.

Theo Việt Hùng - Thanh Thương (ZingNews)
FPT hợp tác chiến lược với công ty do Standard Chartered đầu tư, thúc đẩy đổi mới ngân hàng số

FPT hợp tác chiến lược với công ty do Standard Chartered đầu tư, thúc đẩy đổi mới ngân hàng số

Tài chính 11:14

FPT vừa thiết lập quan hệ đối tác chiến lược với audax Financial Technology (audax) được Standard Chartered đầu tư.

Galaxy Z Flip7 - Trợ lý hoàn hảo cho những chuyến đi

Galaxy Z Flip7 - Trợ lý hoàn hảo cho những chuyến đi

Tiêu dùng 10:50

Chỉ cần báo với Gemini những nhu cầu, trợ lý AI cung cấp thông tin chuyến bay, nhắc giờ khởi hành và thậm chí tìm kiếm các nhà hàng uy tín ở nơi đến

Ngân hàng thêm giải pháp giúp người dùng an tâm chuyển tiền

Ngân hàng thêm giải pháp giúp người dùng an tâm chuyển tiền

Tài chính 10:19

Công nghệ giúp phát triển ngân hàng số, cung cấp những tiện ích lớn nhưng cũng mang tới nhiều thách thức khi tội phạm công nghệ ngày càng đa dạng, tinh vi

Khách hàng Việt tin tưởng gắn bó với xe hybrid, lý do là gì?

Khách hàng Việt tin tưởng gắn bó với xe hybrid, lý do là gì?

Tiêu dùng 10:19

Đằng sau hơn 17.000 xe đang lăn bánh khắp cả nước là dịch vụ hậu mãi chất lượng cùng loạt chính sách kích cầu được Toyota Việt Nam triển khai từ nhiều năm qua

HDBank nhận hai giải thưởng lớn từ Asian Banking & Finance

HDBank nhận hai giải thưởng lớn từ Asian Banking & Finance

Ngân hàng 09:50

HDBank được vinh danh là ngân hàng bán lẻ nội địa xuất sắc nhất; đồng thời là ngân hàng có chiến lược thương hiệu xuất sắc.

PVOIL sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2025

PVOIL sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2025

Sản xuất - Kinh doanh 09:50

Với nỗ lực quản trị, điều hành, PVOIL tiếp tục giữ vững sản lượng, đạt tăng trưởng cao về doanh thu, đặc biệt là kinh doanh quốc tế.

Người trẻ Việt không đợi giàu mới quản lý tiền – họ đang thử nghiệm quản lý tài chính thông minh

Người trẻ Việt không đợi giàu mới quản lý tiền – họ đang thử nghiệm quản lý tài chính thông minh

Tài chính 09:21

Ông Đỗ Quang Thuận – Phó Tổng Giám đốc Thường trực MoMo đã mở ra góc nhìn về việc tài chính không bắt đầu từ tiền nhiều, mà từ hành vi nhỏ được thiết kế đúng.