Sức khỏe
29/11/2016 19:38

Chất béo có thực sự ảnh hưởng đến trái tim?

Phần lớn chúng ta thường quan niệm chất béo chính là kẻ thù của tim mạch. Nhưng thực tế, các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chỉ ra có đến 2 loại chất béo tồn tại trong cơ thể: chất béo tốt và chất béo xấu.

Trong đó, chất béo xấu - chủ yếu có ở thực phẩm từ động vật hay thức ăn nhanh, gây tích tụ mảng xơ vữa và các bệnh lý về tim mạch. Ngược lại, chất béo tốt lại giúp điều hòa nồng độ cholesterol trong máu, giúp trái tim và cơ thể khỏe mạnh.

Chất béo tốt thường được tìm thấy trong ngũ cốc, cá hồi hay chế phẩm từ các loại hạt như dầu thực vật. Và trong các loại dầu thực vật hiện nay, dầu gạo được ghi nhận có tỉ lệ cân đối axít béo gần nhất với khuyến nghị của WHO và Hội Tim mạch Mỹ. Đồng thời, dầu gạo còn chứa dưỡng chất chống ôxy hóa cực mạnh Gamma Oryzanol, không chỉ đẩy lùi gốc tự do ra khỏi cơ thể, cải thiện hệ thống miễn dịch mà quan trọng hơn là giảm cholesterol xấu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Với nhiều công dụng cho sức khỏe, dầu gạo được xem là nguồn cung chất béo thực vật hữu ích nhất hiện nay mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong thực đơn hằng ngày.

N.Thiện
BIDV khởi động Giải chạy mang Tết ấm cho đồng bào nghèo

BIDV khởi động Giải chạy mang Tết ấm cho đồng bào nghèo

Hoạt động cộng đồng 18:24

Sáng 2-11-2024, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) phát động Giải chạy thiện nguyện online “Tết ấm cho người nghèo Xuân Ất Tỵ 2025”.

Một hãng ô tô sắp đạt cột mốc 1 triệu xe

Một hãng ô tô sắp đạt cột mốc 1 triệu xe

Thị trường 14:52

(NLĐO) - Công ty Ô tô Toyota Việt Nam vừa công bố doanh số bán hàng trong tháng 10 đạt 8.898 xe, tăng 25% so với tháng trước (bao gồm xe Lexus).

Khánh Hòa sẽ hưởng lợi gì khi 02 sân bay quốc tế được mở rộng, khánh thành?

Khánh Hòa sẽ hưởng lợi gì khi 02 sân bay quốc tế được mở rộng, khánh thành?

Doanh nghiệp 12:44

Sở hữu sân bay Quốc tế Cam Ranh, kết nối thuận tiện đến sân bay quốc tế Long Thành đang giúp địa phương khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ du lịch Việt.

Belluni - Hành trình hơn một thập kỷ trên con đường phát triển thời trang “xanh” bền vững

Belluni - Hành trình hơn một thập kỷ trên con đường phát triển thời trang “xanh” bền vững

Thị trường 17:58

Ưu đãi ngập tràn nhân kỷ niệm 13 năm thành lập Công ty Kinh doanh thời trang - thương hiệu Belluni - thương hiệu thời trang dành cho quý ông công sở lịch lãm

Thương hiệu Vietnam Coffee mang tinh hoa cà phê Việt đến sự kiện ra mắt sản phẩm mới

Thương hiệu Vietnam Coffee mang tinh hoa cà phê Việt đến sự kiện ra mắt sản phẩm mới

Doanh nghiệp 17:03

Giao thoa giữa hiện đại và truyền thống, Vietnam Coffee - thuộc Tổng Công ty Cà phê Việt Nam (VINACAFE), mang lại cảm xúc sâu lắng tại sự kiện ra mắt vừa qua.

Quý III/2024, Masan Consumer tăng trưởng hai con số

Quý III/2024, Masan Consumer tăng trưởng hai con số

Doanh nghiệp 16:28

Ngành tiêu dùng bán lẻ được dự báo có tiềm năng bứt phá trong cuối năm nay. Masan Consumer gây chú ý khi hoàn thành 130% kế hoạch lợi nhuận năm 2024

Sanvinest Khánh Hòa - 21 năm xây dựng và phát triển

Sanvinest Khánh Hòa - 21 năm xây dựng và phát triển

Doanh nghiệp 16:27

Trải qua 21 năm, Sanvinest Khánh Hòa đã gặt hái được nhiều thành công, vinh dự đón Huân chương lao động hạng Nhất và nhiều giải thưởng danh giá