Những cơn gió lạnh mùa đông là nguyên nhân của không ít căn bệnh liên quan đến đường hô hấp cũng như xương khớp. Tuy nhiên, chỉ với những loại gia vị quen thuộc sau đây là chúng ta đã hoàn toàn có thể quên đi nỗi lo về sức khỏe, sẵn sàng đón một năm mới với thật nhiều niềm vui và hạnh phúc rồi!
Ớt trị đau đầu, viêm xoang, đau cơ bắp và dây thần kinh
Ớt không chỉ mang lại cho món ăn hương vị cay nồng, loại gia vị kỳ diệu này còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta, nhất là trong ngày đông lạnh giá. Ớt giàu vitamin và khoáng chất đặc biệt, nó còn chứa một phức hợp alkaloid gọi là capsaicin, được biết đến như thần dược đối với bệnh nhân mắc chứng đau xương khớp. Hơn thế nữa, các chất dinh dưỡng có trong ớt tươi còn giúp điều trị các chứng đau đầu, viêm xoang, đau cơ bắp và dây thần kinh trong những ngày tiết trời trở lạnh.
Tỏi tăng cường hệ miễn dịch
Tỏi là một trong những gia vị phổ biến nhất trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Trong tỏi có chứa các hợp chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, từ đó góp phần bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do cũng như các loại virus. Nhờ vậy, việc ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp cơ thể có được hệ miễn dịch khỏe mạnh, tránh được các bệnh tật do virut gây nên như cảm cúm, nhức đầu, viêm mũi, viêm xoang. Ngoài ra các nghiên cứu còn tiết lộ rằng tỏi còn giúp giảm nguy cơ ung thư và tăng cường hệ tiêu hóa nữa đấy.
Tinh bột nghệ giúp giảm ho, cảm lạnh, viêm khớp...
Trong tinh bột nghệ có chất curcumin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp nuôi dưỡng tuyến tụy. Uống sữa hoặc trà bột nghệ có tác dụng giảm các triệu chứng ho, cảm lạnh, viêm khớp cũng như các vấn đề về răng. Ngoài ra gia vị này cũng rất tốt để ngăn ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến gan và dạ dày, chống ung thư và các khối u.
Gừng giảm đau, thư giãn cơ bắp và lưu thông máu
Gừng là loại gia vị có tính nóng, có chứa gingerols, một chất có tác dụng làm giảm đau, cải thiện lưu thông máu và thư giãn cơ bắp. Khi bị cúm, bạn có thể uống một cốc nước gừng không, hoặc uống cùng mật ong. Trong gừng có chứa chất kháng histamin sẽ giúp thông mũi, giảm bớt triệu chứng cảm lạnh và cúm tức thì đó.
Thảo quả, húng tây, hoa hồi trị ho có đờm
Đi lạnh về rất dễ khiến bạn bị ho, viêm họng. Đã có thảo quả, húng tây, hoa hồi, những loại gia vị thần dược trong việc chữa ho, đặc biệt là ho có đờm. Thảo quả tốt cho việc kiểm soát huyết áp, có thể phá vỡ các liên kết virut, húng tây có tác dụng chữa ho rất tốt, còn hoa hồi hiệu quả trong điều trị triệu chứng phế quản, ho đờm và giúp đường hô hấp thông thoáng hơn.
T.H
