-
Đang vào mùa nước nổi, cá linh non kho lạt là món ngon khó cưỡng và là đặc sản mùa nước nổi miền Tây. Thịt cá mềm béo, nước dừa tươi ngọt thanh quyện với vị chua nhẹ từ me, ăn cùng bông điên điển đậm hương đồng cỏ nội miền Tây. Ngoài ra còn rất nhiều món ngon khác từ cá linh mời du khách thưởng thức.
8/31/2022 4:01:32 PM
-
Dường như lúc nước cháo chạy đến đâu người ăn liền “nghe” dưỡng chất thấm đến đó. Húp xong một tô, người vã mồ hôi đầm đìa mà sảng khoái vô cùng.
7/19/2021 8:22:11 PM
-
Du khách đến thành phố biển Quy Nhơn - Bình Định đừng quên thưởng thức các đặc sản trứ danh như tré trộn, bánh canh chả cá, bánh mì Lagu...
3/13/2021 10:34:03 AM
-
Sống nơi thành thị lâu ngày rồi nên phai hương vị mộc mạc quê nghèo.
2/14/2021 10:09:57 AM
-
(NLĐO) - Bánh xèo mực ở phố biển Quy Nhơn, tỉnh Bình Định mang một nét rất riêng với hương vị độc đáo, khác biệt so với bất cứ loại bánh xèo nào ở các vùng miền khác.
2/2/2020 6:59:00 AM
-
Đến Quảng Nam, đi dọc theo con đường biển Rạng (xã Tam Quang, huyện Núi Thành), thực khách sẽ dễ dàng bắt gặp hương thơm ngào ngạt của cá chuồn nướng từ các lều, quán, nhà hàng… Cá chuồn từ lâu đã là đặc sản của vùng đất này
1/22/2020 8:45:00 AM
-
(NLĐO) - Có dịp đến đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang), bạn hãy dành ít nhất nửa ngày để thử làm ngư phủ, tự tay câu cá, chế biến rồi thưởng thức tại chỗ
11/26/2019 8:57:00 AM
-
Để làm ra nước mắm nguyên chất theo phương pháp truyền thống phải mất từ 9-12 tháng với quy trình nghiêm ngặt, hoàn toàn khác với cách làm nước mắm/nước chấm công nghiệp là chỉ pha chế
3/12/2019 8:14:00 AM
-
Bạn đi du học, thỉnh thoảng chat về than thở sao mà thèm những món ăn vặt quê mình. Nghe bạn nói, thương vô cùng, làm sao gửi cho bạn hương vị của quê nhà đây, đành dỗ dành chờ Tết về cùng lê la Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận).
10/19/2018 12:46:00 AM
-
(NLĐO)- Bên kia sông có đám giỗ nhà ai, tiếng hát vọng cổ vọng xa giữa trời, nghe mùi cánh đồng thoang thoảng, nghe vị ngon tô cháo vịt ngày xưa thật gần…thấy lòng buồn thương da diết.
12/8/2017 4:32:14 AM
-
(NLĐO)- Dường như mùi cá kho tiêu thơm nồng từ nước mắm nhĩ quyện chút tiêu, ớt cay cay… đã theo tôi suốt thời thơ dại.
5/5/2017 2:35:00 PM
-
(NLĐO)- Cá chai nướng có thể ăn kèm với cải xanh hoặc cuốn bánh tráng kèm các loại rau thơm
2/5/2017 10:50:00 AM
-
Ẩn sau những tranh cãi bề nổi là sự hoài vọng về quê hương bổn quán, là dư vang về một thời xa vắng năm nao…
1/28/2017 6:09:00 AM
-
Ốc hương trứng muối béo ngậy, ốc tỏi xào sa tế giòn cay, ốc mỡ xào me chua ngọt và nhiều loại ốc khác với nhiều cách chế biến luôn khiến thực khách mê mẩn.
11/17/2016 9:45:15 AM
-
Chú Bảy Râu, người thầy đầu tiên dạy tôi… uống rượu, mới mất vì bạo bệnh. Hay tin, tôi chạy về thì chỉ còn kịp tiễn chú qua một quãng đồng.
11/5/2016 9:59:00 PM
-
Bà xã nhờ tôi mua giùm mấy trái dưa leo về trộn gỏi khô sặc.
7/23/2016 9:52:00 PM
-
Nhà tôi ở ngoại thành. Mấy hôm trời mưa, thằng cu Tí - con chú Tư cạnh nhà - xách cả bó cần câu ra cắm ở mấy thửa ruộng lấp xấp nước.
5/28/2016 10:12:00 PM
-
(CPN) - Cuối tuần hẹn hò với nhóm bạn cũ đi ăn buffet, nhà hàng bày ra cả trăm món ngon hấp dẫn tây ta đều có, vậy mà món kho quẹt với rau củ luộc rất đõi quen thuộc với tôi ngày nào lại thu hút mọi người nhất.
7/3/2015 7:53:22 AM
-
Mắm đồng trở thành ký ức một thời của người xưa và là món xa xỉ giữa cuộc sống hiện đại ngày nay, bởi cá vẫn nhiều nhưng kiếm được cá đồng thì khó lắm.
12/5/2014 10:53:43 AM
-
(CPN) - Để những bữa ăn trên đường du lịch nước ngoài trở nên đậm đà, bạn hãy mang theo hành trang một chút muối ớt, nước mắm hoặc tương ớt.
11/10/2014 2:29:00 PM