Hotel Academy đào tạo 3 cấp độ từ Sơ cấp, Trung cấp đến Cao cấp cho 4 lĩnh vực Kỹ thuật chế biến món ăn, Nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ buồng phòng, Nghiệp vụ khách sạn với mức học phí dao động từ 35 triệu đồng mỗi cấp độ.

Chứng chỉ được EHL trực tiếp cấp phép và bằng tốt nghiệp đạt 3 cấp độ (18 tháng) có thể chuyển đổi thành bằng tốt nghiệp trung cấp nghề chuyên nghiệp của EHL Group tại Thụy Sĩ.

Hotel Academy có một số điểm nổi bật như:

1. Chứng nhận đạt chuẩn: EHL đang là trường đào tạo ngành Nhà hàng, Khách sạn số 1 thế giới trong 6 năm liên tiếp (theo QS World University Rankings).

2. Chương trình học kết hợp lý thuyết và thực hành dựa trên Khung đánh giá năng lực từ Thụy Sĩ, VET by EHL.

3. Cơ sở hạ tầng: Môi trường học tập được xây dựng với đẳng cấp thế giới mang đến trải nghiệm học tập tốt, quy mô và hiện đại bậc nhất.

4. Địa điểm tại TP Phú Quốc là địa điểm du lịch tiềm năng với cơ hội việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.

5. Hình thức đào tạo: 60% thực hành cùng 40% lý thuyết với mục tiêu bám sát thực tế.

6. Nghề nghiệp & thực tập:Khóa thực tập và cơ hội nghề nghiệp đến từ các đối tác của nhà trường.