Du lịch 04/01/2019 16:07

Vì sao mochi là món nguy hiểm nhất của người Nhật vào dịp Tết?

Đầu năm 2019, 13 người ở thủ đô Tokyo nhập viện vì nghẹn bánh gạo dẻo mochi, trong đó một người đàn ông ngoài 80 và một người khoảng 50 tuổi đã tử vong, theo Japan Today.

Lực lượng Cảnh sát Phòng cháy, Chữa cháy (PCCC) và Cứu nạn, Cứu hộ Tokyo cho biết các nạn nhân là phụ nữ và nam giới tuổi từ 27 đến 98, 7 người trong số đó trên 60 tuổi. 5 người từ 50 tuổi trở lên rơi vào tình trạng nguy kịch.

Mochi là bánh gạo truyền thống thường được người Nhật Bản ăn vào dịp đầu năm để lấy may. Trung bình mỗi người Nhật ăn hết một kg bánh gạo dẻo, chủ yếu trong tuần đầu tiên của tháng 1, theo Hiệp hội thương mại mochi Nhật Bản.

Vì sao mochi là món nguy hiểm nhất của người Nhật vào dịp Tết? - Ảnh 1.

Bánh mochi có nhiều hương vị khác nhau, nổi bật có mochi anh đào ăn kèm lá, mochi giọt nước...


Tuy nhiên, số trường hợp nghẹn mochi ngày càng gia tăng trong những năm gần đây khiến loại bánh này trở thành đặc sản nguy hiểm có thể gây chết người. Năm 2010, Ủy ban An toàn Thực phẩm Nhật Bản xếp mochi vào một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các sự cố chết nghẹn thức ăn với hơn 80% nạn nhân là người già.

Hàng năm, cảnh sát PCCC Tokyo phải phát đi hướng dẫn người dân cắt nhỏ mochi và nhai chậm thứ bánh dẻo này trước khi nuốt. Họ cũng khuyến cáo mọi người chú ý khi để người già và trẻ nhỏ ăn mochi.

Vì sao mochi là món nguy hiểm nhất của người Nhật vào dịp Tết? - Ảnh 2.

Cách sơ cứu người bị nghẹn. Ảnh: Cảnh sát Phòng cháy, Chữa cháy và Cứu nạn, Cứu hộ Tokyo.


Tính riêng tại thủ đô Tokyo, 18 người đã tử vong vì nghẹn bánh mochi từ năm 2006 đến 2009. Năm 2011, ít nhất 8 người mất mạng và 18 người phải nhập viện khi ăn món truyền thống này. Một trong những sự cố nổi tiếng nhất xảy ra vào năm 2001. Một người phụ nữ phải dùng máy hút bụi để lấy miếng mochi kẹt trong họng của người cha 70 tuổi và cứu sống ông.

Ngoài bánh mochi ngọt, người Nhật còn có truyền thống ăn súp bánh dày ozoni vào dịp Tết để mong cầu cuộc sống dài lâu. Súp bánh dày cũng gây nguy hiểm bởi miếng quá to có thể chặn khí quản của người ăn, gây nghẹt thở.

Vì sao mochi là món nguy hiểm nhất của người Nhật vào dịp Tết? - Ảnh 3.

Ozoni thường được làm từ bánh mochi, đậu phụ, khoai, thịt hoặc hải sản, rau xanh, và các loại rau củ màu sắc khác... kèm nước dùng nóng hổi. Ảnh: Sharing Kyoto.


Theo Phạm Huyền (Vnexpress)

Viết bình luận

Đẹp ngỡ ngàng Tượng Đức Mẹ Maria cao nhất Việt Nam trên đỉnh Núi Cúi Đồng Nai
20/1/2022 548 1k
Tượng Đức Mẹ Maria hay còn gọi là Tượng Đức Mẹ Núi Cúi được xây dựng tại trung tâm hành hương Núi Cúi, xã Gia Tân 1, huyện Thống Nhất tỉnh Đồng Nai.
Sun Signature Gallery và kỳ vọng đưa Phú Quốc thành thiên đường sự kiện, lễ hội tầm cỡ quốc tế
17/1/2022 548 1k
Nếu “cái bắt tay” giữa Sun Group với “phù thủy kiến trúc” Bill Bensley đã tạo nên một InterContinental Danang Sun Peninsula Resort tự hào trở thành nơi tổ chức hội nghị thượng đỉnh APEC 2017, thì Sun Signature Gallery - tuyệt tác kiến trúc, nghệ thuật mới tại Thị trấn Địa Trung Hải - vừa được tạo ra nhờ sự hợp tác này được kỳ vọng sẽ đưa Phú Quốc thành tâm điểm sự kiện, lễ hội tầm cỡ quốc tế.
Lễ hội đường hoa xuân Hà Nội – Hành trình vàng son Tết Việt
15/1/2022 548 1k
Đường hoa Home Hanoi Xuan 2022 với chủ đề “Hành trình vàng son Tết Việt” sẽ diễn ra từ ngày 22-01 – 06-02-2022 tại Splendora, Bắc An Khánh, Hà Nội. Đây là năm thứ 2 đường hoa mở cửa để đón du khách, cư dân thủ đô trải nghiệm không gian Tết Việt và tham gia nhiều hoạt động văn hóa giải trí, đặc biệt năm nay còn có ý nghĩa góp phần gửi gắm thông điệp về một Hà Nội sáng tạo thuộc mạng lưới của UNESCO.
Đẩy mạnh khai thác khách du lịch bằng đường hàng không đến Phú Quốc
15/1/2022 548 1k
Chiều 14-1, UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức Hội nghị Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch qua đường hàng không tại Phú Quốc.
Khai trương Regal Food Victoria - Điểm đến trải nghiệm mua sắm, ẩm thực đẳng cấp tại Việt Nam

Khai trương Regal Food Victoria - Điểm đến trải nghiệm mua sắm, ẩm thực đẳng cấp tại Việt Nam

Regal Food đã chính thức khai trương chi nhánh Regal Food Victoria đầu tiên tại khu biệt thự Đảo Ngọc quốc tế Regal Victoria vào ngày 8-1-2022. Mang sứ mệnh tiên phong trong việc mang ẩm thực...