Du lịch
30/01/2019 10:18

Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế

In bài viết

Những ngày cuối năm, du khách đến Huế có cơ hội trải nghiệm hình bóng nếp xưa cố đô với không khí gói bánh chưng, bánh tét nghi ngút, đượm nồng phong vị Tết tại cung Diên Thọ.

Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 1.

Khung cảnh gói bánh chưng, bánh tét trong cung vua ngày Tết vừa được tái hiện tại Cung Diên Thọ, thuộc khu vực Đại Nội Huế.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 2.

Đây là dịp để các du khách phương xa tới thăm Huế cùng nhau học cách gói bánh truyền thống ngày Tết Việt. Chương trình do Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế tổ chức.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 3.

Các đội tham gia gói bánh tự lo nguyên liệu. Như thông lệ, thịt ba chỉ ướp đậm vị, quyện mùi thơm của hạt tiêu cùng đỗ xanh, lá dong... là những nguyên liệu cơ bản cho một chiếc bánh chưng truyền thống Việt.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 4.

Đậu xanh, gạo, thịt heo được đặt mua từ vùng ven thành phố, đảm bảo sạch, an toàn. Để màn gói bánh được nhanh, gọn, kịp giờ, gạo và đỗ xanh đã được sơ chế từ trước.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 5.

Trước kia, cứ sau lễ dựng nêu treo ấn nghỉ Tết của chốn hoàng cung, các cung nữ cũng như nô tỳ trong cung cùng các công chúa, hoàng tử lại tổ chức gói bánh.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 6.

Hình ảnh cây nêu, bánh pháo quen thuộc trong không gian cung đình cũng được tái hiện khiến nhiều du khách thích thú.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 7.

Nhiều cô gái trong trang phục "cung nữ" thu hút sự chú ý của người tham gia cùng giới nhiếp ảnh. Trang phục được chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm tái hiện đúng khung cảnh người xưa.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 8.

Các hình Tết xưa được tái hiện một cách trọn vẹn.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 9.

Nồi bánh chưng xưa của người Huế. Tết xưa luôn gắn liền cây nêu, bánh pháo và nồi bánh chưng xanh.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 10.

Nhóm du khách cùng nhau vớt bánh và thưởng thức ngay trong không gian của chốn cung đình xưa.


Cảnh gói bánh kiểu cung đình xưa ở cố đô Huế - Ảnh 11.

Ngoài làm bánh, du khách tới đây cũng được thưởng thức những trò chơi dành cho Vương tôn công tử chốn hoàng cung.


Chương trình “Hương xưa bánh Tết” bao gồm các âm điệu ca Huế, các trò chơi cung đình và dân gian (đổ xăm hường và bài vụ), trình diễn thư pháp tặng chữ, đặc biệt là hội thi gói bánh chưng, bánh tét... có sức gợi về cái Tết cổ truyền của dân tộc.

Trong cổ sử Việt Nam, tương truyền, vua Hùng Vương thứ sáu muốn tìm người tài kế vị, đã cho vời các hoàng tử lại và truyền rằng sẽ truyền ngôi cho người nào cung tiến được món sản vật thể hiện lòng hiếu đạo để tiến cúng tiên vương. Hoàng tử Lang Liêu đã dâng hai loại bánh chưng, bánh dày với biểu tượng trời tròn đất vuông được chế biến từ gạo nếp. Kể từ đó, bánh chưng đi vào lịch sử dân tộc, trở thành một nét văn hóa đặc sắc. Mỗi khi Tết đến, xuân về, trên mâm cỗ cúng tổ tiên của người Việt Nam không thể thiếu bánh chưng, bánh tét.

Theo Lê Huy Hoàng Hải (Zing)
DatVietVAC cùng Quỹ Nam Phương khánh thành cầu Khang Hưng tại Cà Mau

DatVietVAC cùng Quỹ Nam Phương khánh thành cầu Khang Hưng tại Cà Mau

Hoạt động cộng đồng 16:17

Tinh thần kiến tạo giá trị thiết thực cho cộng đồng của DatVietVAC cùng Quỹ Nam Phương được tiếp nối trong lễ khánh thành cầu Khang Hưng diễn ra vào ngày 21-12.

Từ ý tưởng đến quán cà phê thành công: bí quyết cho người mơ ước khởi nghiệp

Từ ý tưởng đến quán cà phê thành công: bí quyết cho người mơ ước khởi nghiệp

Khởi nghiệp 16:16

Từ ý tưởng đến thành công không còn xa vời khi chọn mô hình cà phê nhượng quyền, giúp tiết kiệm vốn, giảm rủi ro và vận hành hiệu quả ngay từ đầu.

EVNHCMC gắn biển công trình Trạm biến áp 110kV Phú Mỹ Hưng

EVNHCMC gắn biển công trình Trạm biến áp 110kV Phú Mỹ Hưng

Doanh nghiệp 16:15

Sau khi thay 2 máy biến thế và cáp lực, Trạm biến áp 110/22kV Phú Mỹ Hưng sẽ giúp giảm tổn thất điện năng, phù hợp với phát triển lâu dài của khu vực

Chương trình đi bộ Đinh Thiện Lý lần 21 - 2026 sắp diễn ra

Chương trình đi bộ Đinh Thiện Lý lần 21 - 2026 sắp diễn ra

Doanh nghiệp 16:14

Chương trình đi bộ từ thiện Đinh Thiện Lý lần thứ 21 dự kiến diễn ra ngày 24-1-2026 tại khu Hồ Bán Nguyệt, đô thị Phú Mỹ Hưng, Phường Tân Mỹ, TP HCM

Prudential trao 2.600 phần quà Giáng sinh cho bệnh nhi tại TP HCM và Hà Nội

Prudential trao 2.600 phần quà Giáng sinh cho bệnh nhi tại TP HCM và Hà Nội

Hoạt động cộng đồng 13:47

Từ năm 2000 đến nay, Prudential đã đóng góp hơn 15 tỉ đồng cho các sáng kiến chung, mang lại lợi ích cho hàng chục ngàn trẻ em

Chung tay vì cộng đồng, ACB tổ chức giải golf “Drive with Heart 2025”

Chung tay vì cộng đồng, ACB tổ chức giải golf “Drive with Heart 2025”

Hoạt động cộng đồng 13:47

Tiếp nối hoạt động hợp tác với các tổ chức xã hội, Ngân hàng TMCP Á Châu (ACB) tổ chức giải golf thiện nguyện ACB Invitational 2025 - Drive with Heart.

Case-study về “AI-first” của fintech Việt

Case-study về “AI-first” của fintech Việt

Thị trường 13:46

5 năm trở lại đây, AI đã trở thành lực kéo công nghệ quan trọng, định hình sự phát triển của ngành dịch vụ tài chính toàn cầu.