Du lịch
06/12/2019 16:58

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019

Bánh cuốn, chả cá, phở, bún riêu, cao lầu hay cà phê trứng được các trang CNN, Culture Trip giới thiệu là những món nên thử khi đến Việt Nam.

Bánh cuốn, chả cá, phở, bún riêu, cao lầu hay cà phê trứng được các trang CNN, Culture Trip giới thiệu là những món nên thử khi đến Việt Nam.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 1.

Cao lầu

Trong bài viết tháng 9, CNN gọi cao lầu là biểu tượng ẩm thực của Hội An, thương cảng sôi động từ thế kỷ 15 đến 19. Thành phần của món ăn gồm thịt lợn nướng thái mỏng, mì và các rau xanh. Trước đó vào năm 2014, 2017, cao lầu từng xuất hiện trên trang tin tức như Huffpost và Guardian. Các tác giả gọi cao lầu là kho báu ẩn giấu và món ăn đại diện cho lịch sử phố Hội. Ảnh: Numandy/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 2.

Chả cá

Đây là "món ăn nhất định phải thử ở Hà Nội", được CNN giới thiệu hồi tháng 5. Trong chuyến du lịch Việt Nam tháng 1, đôi blogger Nick và Val Wheatley cũng giới thiệu trên trang của họ về chả cá. Bài viết mô tả chả cá được cắt thành từng miếng, ướp với bột nghệ và các loại gia vị, sau đó bọc lá chuối và nướng trên lửa than. Khi mang ra bàn, bạn sẽ đảo lại chả cá trong chảo với hành và thì là. Những món đi kèm là lạc rang, bún, rua thơm, nước mắm, mắm tôm. Ảnh: Nick Wheatley.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 3.

Phở

Là món ăn nổi tiếng nhất của Việt Nam với du khách, phở vẫn được các blogger và truyền thông quốc tế gọi tên trong năm 2019. Món ăn lần lượt xuất hiện trên CNN, kênh của YouTuber người Australia Janice Fung và Paolo người Nhật Bản. Ảnh: Ratov Maxim/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 4.

Bún bò Huế

Cố đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain từng gọi bún bò Huế là một trong những món sợi ngon nhất thế giới. Điểm hấp dẫn nhất của món ăn là nước dùng cay, sợi mì giòn dai, ăn cùng thịt bò và chân giò. Trong bài viết vào tháng 1, trang du lịch Culture Trip giới thiệu cho du khách 10 quán bún bò Huế ngon nhất TP HCM. Ảnh: Max D Photography/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 5.

Bánh mì

Bánh mì được nhiều trang du lịch, tin tức quốc tế như Asia OneCulture Trip gọi là một trong những loại sandwich ngon nhất thế giới. Đó là sự kết hợp giữa rau củ, thịt, patê và lớp bánh giòn rụm. Bánh mì được bán phổ biến ở các thành phố của Việt Nam và có thể được ăn vào các bữa trong ngày. Ảnh: Brent Hofacker/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 6.

Bún chả

Ngoài phở và bánh mì, bún chả cũng là món ăn Việt Nam được nhiều du khách yêu thích nhất. Món ăn là sự kết hợp giữa bún, chả nướng cùng nước chấm gồm mắm, tỏi, ớt, đường và cốt chanh. CNN và trang Travel Triangle gợi ý, du khách có thể đến quán Hương Liên, nơi cựu tổng thống Barack Obama ăn bún chả năm 2016. Ảnh: Nick Wheatley.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 7.

Bánh cuốn

Tháng 6, nhà báo, chuyên gia ẩm thực Tejal Rao của tờ New York Times đã tham gia lớp học làm bánh cuốn ở nam California, Mỹ. Tác giả gọi cách làm món ăn là một nghệ thuật, với từng miếng bánh gạo tráng mỏng, cuốn tỉ mỉ với phần nhân thịt, mộc nhĩ, nấm hương.

Trang Guardian của Anh cũng từng xếp Hà Nội vào 20 thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất hành tinh. Trong đó món ăn gợi ý là bánh cuốn, bánh đa cá và cà phê. Ảnh: Bonchan/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 8.

Xôi xéo

Các trang chia sẻ du lịch kinh nghiệm nước ngoài mô tả xôi xéo là món ăn dinh dưỡng cho bữa sáng của người Việt Nam. Món được làm từ gạo nếp, đậu xanh, ruốc, thịt kho hoặc trứng tùy vào từng điểm bán. Ảnh: Nick Wheatley.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 9.

Bún riêu cua

Bún riêu cua được giới thiệu là một trong những "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam. Món ăn này đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị phức tạp để đảm bảo màu đỏ tự nhiên và mùi thơm. Trang Lonely PlanetCNN và blog Travelling Hams mô tả bún riêu là sự kết hợp hương vị hài hòa giữa bún, nước dùng chua ngọt, đậu phụ rán, thịt bò và các loại rau thơm. Ảnh: Ton Albelton/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 10.

Cà phê trứng

Ngoài món ăn, du khách nước ngoài cũng yêu thích các loại đồ uống của Việt Nam, trong đó có cà phê trứng. Cà phê Giảng được cho là nơi đầu tiên tạo ra loại đồ uống này. Cùng với lớp bọt kem trứng mịn, phảng phất hương vị cà phê, đồ uống được ví như món tráng miệng. CNN gọi đây là một đặc sản của Hà Nội.

Ngoài các món ăn kể trên, các trang du lịch và truyền thông còn giới thiệu bún đậu mắm tôm, bánh tôm, bún chả cá, mì Quảng, bánh đa xúc hến, bánh xèo, nộm bò khô. Ảnh: Nick Wheatley.

Theo Lan Hương (Vnexpress)
FPT Long Châu bắt tay nhãn hàng Anlene vì một Việt Nam khỏe mạnh

FPT Long Châu bắt tay nhãn hàng Anlene vì một Việt Nam khỏe mạnh

Sản xuất - Kinh doanh 17:16

Nhãn hàng dinh dưỡng thuộc tập đoàn Fonterra tại New Zealand đã ký kết chiến lược với nhà bán lẻ dược phẩm hàng đầu Việt Nam - Chuỗi nhà thuốc FPT Long Châu.

FPT hợp tác chiến lược với thương xã đổi mới sáng tạo hàng đầu Indonesia

FPT hợp tác chiến lược với thương xã đổi mới sáng tạo hàng đầu Indonesia

Sản xuất - Kinh doanh 17:15

FPT vừa ký kết Hợp đồng khung trị giá 67 triệu USD với KMP Aryadhana, thương xã hàng đầu Indonesia trong lĩnh vực đổi mới sáng tạo.

FPT cung cấp giải pháp AI tiên tiến cho Tập đoàn dầu khí lớn nhất của Indonesia – Pertamina

FPT cung cấp giải pháp AI tiên tiến cho Tập đoàn dầu khí lớn nhất của Indonesia – Pertamina

Sản xuất - Kinh doanh 17:15

FPT mới đây đã ký kết thỏa thuận hợp tác với Pertamina, Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Indonesia, nhằm thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực năng lượng bằng AI.

Các nhà máy điện EVNGENCO3 sẵn sàng cho cao điểm mùa khô 2025

Các nhà máy điện EVNGENCO3 sẵn sàng cho cao điểm mùa khô 2025

Doanh nghiệp 16:13

Trong giai đoạn cao điểm mùa khô từ tháng 3 đến 7-2025, tổng sản lượng điện theo kế hoạch của EVNGENCO3 là 13,84 tỉ kWh.

Agribank đẩy mạnh cho vay sản xuất, kinh doanh lúa gạo

Agribank đẩy mạnh cho vay sản xuất, kinh doanh lúa gạo

Tài chính 16:12

Agribank cung ứng vốn tín dụng cho vay sản xuất, kinh doanh lúa gạo trong năm 2025, nhất là vụ Đông Xuân tại các tỉnh, thành phố khu vực ĐBSCL

Prudential tài trợ Hiệp hội MDRT, thúc đẩy phát triển chất lượng tư vấn viên

Prudential tài trợ Hiệp hội MDRT, thúc đẩy phát triển chất lượng tư vấn viên

Ngân hàng 12:07

Prudential thỏa thuận tài trợ cao cấp trong 3 năm tới với MDRT - hiệp hội toàn cầu của các chuyên gia hàng đầu lĩnh vực bảo hiểm nhân thọ và dịch vụ tài chính

Ngày hội văn hóa SHB và T&T Group: Bản hòa ca khát vọng đón kỷ nguyên mới của đất nước

Ngày hội văn hóa SHB và T&T Group: Bản hòa ca khát vọng đón kỷ nguyên mới của đất nước

Doanh nghiệp 12:06

Ngày 15-3 tới, SHB và Tập đoàn T&T Group tổ chức Ngày hội Văn hóa với chủ đề "Vững bước vào kỷ nguyên mới" tại sân vận động quốc gia Mỹ Đình (Hà Nội)