Du lịch 06/12/2019 16:58

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019

Bánh cuốn, chả cá, phở, bún riêu, cao lầu hay cà phê trứng được các trang CNN, Culture Trip giới thiệu là những món nên thử khi đến Việt Nam.

Bánh cuốn, chả cá, phở, bún riêu, cao lầu hay cà phê trứng được các trang CNN, Culture Trip giới thiệu là những món nên thử khi đến Việt Nam.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 1.

Cao lầu

Trong bài viết tháng 9, CNN gọi cao lầu là biểu tượng ẩm thực của Hội An, thương cảng sôi động từ thế kỷ 15 đến 19. Thành phần của món ăn gồm thịt lợn nướng thái mỏng, mì và các rau xanh. Trước đó vào năm 2014, 2017, cao lầu từng xuất hiện trên trang tin tức như Huffpost và Guardian. Các tác giả gọi cao lầu là kho báu ẩn giấu và món ăn đại diện cho lịch sử phố Hội. Ảnh: Numandy/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 2.

Chả cá

Đây là "món ăn nhất định phải thử ở Hà Nội", được CNN giới thiệu hồi tháng 5. Trong chuyến du lịch Việt Nam tháng 1, đôi blogger Nick và Val Wheatley cũng giới thiệu trên trang của họ về chả cá. Bài viết mô tả chả cá được cắt thành từng miếng, ướp với bột nghệ và các loại gia vị, sau đó bọc lá chuối và nướng trên lửa than. Khi mang ra bàn, bạn sẽ đảo lại chả cá trong chảo với hành và thì là. Những món đi kèm là lạc rang, bún, rua thơm, nước mắm, mắm tôm. Ảnh: Nick Wheatley.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 3.

Phở

Là món ăn nổi tiếng nhất của Việt Nam với du khách, phở vẫn được các blogger và truyền thông quốc tế gọi tên trong năm 2019. Món ăn lần lượt xuất hiện trên CNN, kênh của YouTuber người Australia Janice Fung và Paolo người Nhật Bản. Ảnh: Ratov Maxim/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 4.

Bún bò Huế

Cố đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain từng gọi bún bò Huế là một trong những món sợi ngon nhất thế giới. Điểm hấp dẫn nhất của món ăn là nước dùng cay, sợi mì giòn dai, ăn cùng thịt bò và chân giò. Trong bài viết vào tháng 1, trang du lịch Culture Trip giới thiệu cho du khách 10 quán bún bò Huế ngon nhất TP HCM. Ảnh: Max D Photography/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 5.

Bánh mì

Bánh mì được nhiều trang du lịch, tin tức quốc tế như Asia OneCulture Trip gọi là một trong những loại sandwich ngon nhất thế giới. Đó là sự kết hợp giữa rau củ, thịt, patê và lớp bánh giòn rụm. Bánh mì được bán phổ biến ở các thành phố của Việt Nam và có thể được ăn vào các bữa trong ngày. Ảnh: Brent Hofacker/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 6.

Bún chả

Ngoài phở và bánh mì, bún chả cũng là món ăn Việt Nam được nhiều du khách yêu thích nhất. Món ăn là sự kết hợp giữa bún, chả nướng cùng nước chấm gồm mắm, tỏi, ớt, đường và cốt chanh. CNN và trang Travel Triangle gợi ý, du khách có thể đến quán Hương Liên, nơi cựu tổng thống Barack Obama ăn bún chả năm 2016. Ảnh: Nick Wheatley.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 7.

Bánh cuốn

Tháng 6, nhà báo, chuyên gia ẩm thực Tejal Rao của tờ New York Times đã tham gia lớp học làm bánh cuốn ở nam California, Mỹ. Tác giả gọi cách làm món ăn là một nghệ thuật, với từng miếng bánh gạo tráng mỏng, cuốn tỉ mỉ với phần nhân thịt, mộc nhĩ, nấm hương.

Trang Guardian của Anh cũng từng xếp Hà Nội vào 20 thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất hành tinh. Trong đó món ăn gợi ý là bánh cuốn, bánh đa cá và cà phê. Ảnh: Bonchan/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 8.

Xôi xéo

Các trang chia sẻ du lịch kinh nghiệm nước ngoài mô tả xôi xéo là món ăn dinh dưỡng cho bữa sáng của người Việt Nam. Món được làm từ gạo nếp, đậu xanh, ruốc, thịt kho hoặc trứng tùy vào từng điểm bán. Ảnh: Nick Wheatley.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 9.

Bún riêu cua

Bún riêu cua được giới thiệu là một trong những "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam. Món ăn này đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị phức tạp để đảm bảo màu đỏ tự nhiên và mùi thơm. Trang Lonely PlanetCNN và blog Travelling Hams mô tả bún riêu là sự kết hợp hương vị hài hòa giữa bún, nước dùng chua ngọt, đậu phụ rán, thịt bò và các loại rau thơm. Ảnh: Ton Albelton/Shutterstock.

10 món Việt được truyền thông quốc tế giới thiệu 2019 - Ảnh 10.

Cà phê trứng

Ngoài món ăn, du khách nước ngoài cũng yêu thích các loại đồ uống của Việt Nam, trong đó có cà phê trứng. Cà phê Giảng được cho là nơi đầu tiên tạo ra loại đồ uống này. Cùng với lớp bọt kem trứng mịn, phảng phất hương vị cà phê, đồ uống được ví như món tráng miệng. CNN gọi đây là một đặc sản của Hà Nội.

Ngoài các món ăn kể trên, các trang du lịch và truyền thông còn giới thiệu bún đậu mắm tôm, bánh tôm, bún chả cá, mì Quảng, bánh đa xúc hến, bánh xèo, nộm bò khô. Ảnh: Nick Wheatley.

Theo Lan Hương (Vnexpress)

Tin liên quan

Viết bình luận

Thủ phủ du lịch Đà Nẵng "làm mới" chờ ngày "bung lụa"
21/10/2021 548 1k
Đặt mục tiêu sớm đưa du lịch trở lại trạng thái bình thường, Đà Nẵng không chỉ quyết liệt kiểm soát dịch bệnh mà còn tích cực “khoác áo mới” cho các điểm đến để sẵn sàng đón du khách quay trở lại.
The Arena - điểm đến thích ứng xu hướng du lịch mới sau dịch Covid-19
20/10/2021 548 1k
Đại dịch Covid-19 đã khiến ngành du lịch chịu ảnh hưởng bởi bốn tác động chính: vắc-xin, chính sách du lịch của các nước, sự phát triển của nền kinh tế, môi trường, từ đó dẫn đến sự thay đổi lớn trong hành vi của du khách và tạo nên những xu hướng du lịch mới trong và sau đại dịch.
Ốc sên khổng lồ - đặc sản ăn vặt ở châu Phi
15/10/2021 548 1k
Dù là loài xâm lấn tàn phá hoa màu và có thể chứa các mầm bệnh nguy hiểm gây viêm màng não, ốc sên khổng lồ này vẫn được xem là món ăn hấp dẫn ở một số quốc gia châu Phi.
Lời khuyên an toàn khi ở khách sạn trong đại dịch
12/10/2021 548 1k
Không ngồi lên tấm phủ trên giường, đảm bảo cửa sổ phòng có thể mở được ra ngoài là những điều du khách cần lưu ý
Phú Quốc đã sẵn sàng đón du khách đến đâu?

Phú Quốc đã sẵn sàng đón du khách đến đâu?

(NLĐO)- Hiện Phú Quốc đã tiêm vắc-xin cho 90% dân số độ tuổi trên 18 tuổi, đồng thời xây dựng phương án tổng thể để đón khách.