Du lịch 17/07/2017 15:18

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long

Cù kỳ hay còn được gọi là “tinh hoa của biển”, săn cù kỳ với ngư dân huyện Vân Đồn, Quảng Ninh hiện là một nghề mưu sinh cho thu nhập khá...

Ca dao, dân ca của dân chài vùng vịnh Hạ Long có câu hát đối:

“Chồng em như con cù kỳ

Em xuôi em ngược, biết gì mà ghen”

Câu ca dao, dân ca trên ý nói tính cách người chồng cục mịch, thô ráp và có phần cù lần nữa. Còn đối với ngư dân huyện Vân Đồn (Quảng Ninh), săn cù kỳ hiện là một nghề mưu sinh cho thu nhập khá...

Hà Văn Hai (thôn 8, xã Hạ Long, huyện Vân Đồn) là một thợ săn cù kỳ có tiếng. Các chủ bè thu mua hải sản luôn sẵn lòng trả giá cao cho những mớ cù kỳ anh bắt được, bởi chúng thường là cù kỳ loại 1, to và chắc thịt.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 1.

Săn cù kỳ trên vịnh Bái Tử Long

Mùa cù kỳ từ tháng 2 đến tháng 7 (Âm lịch). “Anh đi cùng em thời điểm này cũng là cuối mùa rồi, nên có thể không được nhiều đâu” – Hai dặn trước. Chúng tôi khởi hành trên chiếc thuyền máy do Hai tự đóng, vào một buổi chiều muộn đầu tháng 7.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 2.

Đi bắt cù kỳ tùy theo con nước. Chờ khi nước rút để lộ các ghềnh đá trên vịnh Bái Tử Long (nơi trú ngụ của cù kỳ) người “thợ săn” mới lên đường.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 3.

Đồ nghề là 1 chiếc thuyền máy công suất nhỏ; các treo lưới được đan bằng ni-lông, mỗi treo dài khoảng 70m.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 4.

Trên vịnh Bái Tử Long có hàng nghìn đảo đá lớn nhỏ. Vì vậy địa bàn đánh bắt cù kỳ vô cùng rộng lớn.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 5.

Người bắt cù kỳ rải lưới lên những chân núi mấp mô mặt biển.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 6.

Vừa thả lưới, mắt người “thợ săn” phải soi rõ những mảng đá ngầm để điều khiển con thuyền tránh bị va đập.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 7.

Mất chừng 2 tiếng đồng hồ, Hai đã rải xong 7 treo lưới để quay thuyền về. Nghề bắt cù kỳ bằng đánh lưới phải ngâm lưới ít nhất là 1 đêm, bởi con cù kỳ có đặc tính chỉ tới đêm mới từ trong hốc đá chui ra ăn. Thức ăn của chúng là các loài nhuyễn thể sống ký sinh trên đá như hà, hàu...

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 8.

10 giờ sáng hôm sau, chúng tôi lại khởi hành lên đường ra những đảo đá trên vịnh Bái Tử Long để kéo lưới.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 9.

Nghề đánh lưới cù kỳ phải có sức khỏe rất tốt. Bởi lưới bám vào đá hà kéo lên rất nặng. Một treo lưới có khoảng 5-7 con mắc lưới đã là may mắn.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 10.

3 tiếng sau, chúng tôi kéo được hết 7 treo lưới lên thuyền. Giờ là thời gian để gỡ cù kỳ khỏi lưới và kiểm kê sản phẩm.

Tận mắt thấy cao thủ săn con cù kỳ nức tiếng ở vịnh Bái Tử Long - Ảnh 11.

Cù kỳ được phân loại. Con to, mình chắc được các chủ thu mua với giá 150.000 đồng/kg. Con nhỏ hơn có giá khoảng 120.000 đồng/kg. Mỗi ngày thả lưới, Hai thường thu về 7-10 kg cù kỳ, kiếm khoảng 1 triệu đồng. Hai bảo: “Con cù kỳ đã nuôi sống gia đình em 6 năm nay. Nghề này dễ kiếm, nhưng không phải ai cũng làm được bởi nặng nhọc, vất vả vô cùng”.

Theo Nguyễn Quý (Dân Việt)

Tin liên quan

từ khóa :

Viết bình luận

Món ngon thế giới lại tụ về TP HCM dự Liên hoan Ẩm thực lần thứ 14
11/11/2019 548 1k
(NLĐO)- Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 năm 2019 với chủ đề "Việt Nam – Bếp ăn của thế giới" tại Nhà văn hoá Thanh Niên (quận 1, TP HCM) từ ngày 14 đến 17-11 cũng như tại hệ thống các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn thành phố.
7 góc cà phê ấm cúng cho ngày Hà Nội se lạnh
11/11/2019 548 1k
Hà Nội có nhiều quán cà phê nhỏ, cũ kỹ, gợi cảm giác hoài niệm về một thời xa xưa giữa lòng thủ đô nhộn nhịp.
Bảo tàng trà sữa độc đáo tại Singapore
9/11/2019 548 1k
Nếu là tín đồ của trà sữa và những viên trân châu ngọt ngào, bạn nhất định không thể bỏ lỡ cơ hội khám phá bảo tàng trà sữa, địa điểm check-in có một không hai tại Singapore.
4 homestay ở Hà Giang trong mùa tam giác mạch
9/11/2019 548 1k
Vào tháng 11, du khách có thể đặt chỗ nghỉ ở Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ để tham quan những đồng hoa tam giác mạch nở rộ.
Lý do khách sạn luôn có buffet sáng miễn phí

Lý do khách sạn luôn có buffet sáng miễn phí

Buffet sáng là một trong những dịch vụ được mong chờ nhất từ khách sạn, một bữa ăn tệ có thể khiến khách không bao giờ quay lại.