Chị Eva Phạm Bích đã sinh sống và làm việc một vùng quê tại Séc được 16 năm. Cách đây hơn 6 năm, chị bắt đầu mong muốn gây dựng được một khu vườn ngay tại khoảnh đất của gia đình.
Tuy nhiên, không phải ước mơ nào cũng dễ dàng. Mặc dù khí hậu ưu ái nhưng thời gian đầu tiên, gần như chị trồng cây nào là chết cây đấy. Nguyên nhân là do đất vườn nhà chị, trước đây vốn là nhà kho cũ, nên rất cằn cỗi, nhiều đá sỏi, gạch vụn và cát. Do vậy, nếu muốn trồng được cây cối, chị phải tốn rất nhiều công cải tạo lại toàn bộ đất trong vườn.
Suốt 3 năm trời đằng đẵng, bên cạnh việc kiên trì trồng các loại cây ưa hạn, chị còn phải cặm cụi nhặt bỏ sỏi đá. Sau khi dọn xong, chị lại mua thêm đất thịt đổ lên trên để có thêm lớp đất tơi xốp trồng rau. Đến nay, những công sức bỏ ra đã thu được trái ngọt là những luống rau xanh mơn mởn.
Khu vườn của chị Eva Phạm Bích có khá nhiều các loại rau xanh, đậu, bí,...Mỗi khi có dịp về Việt Nam, chị đều tranh thủ mua giống cây để đem sang trồng tại khu vườn của mình.
Các loại cây họ đậu như đậu cô-ve, đậu Hà Lan,...được chị đóng giàn đỡ cây phát triển
Để rau xanh phát triển tươi tốt, quan trọng là phải làm đất màu mỡ, tơi xốp trước khi gieo trồng
Để có thời gian chăm sóc vườn, chị Eva Phạm Bích tranh thủ từng phút từng giây rảnh rỗi. Nhà chị kinh doanh phải mở cửa suốt cả tuần nên rảnh chút là lao ngay ra vườn. Chị hóm hỉnh chia sẻ: "Ai tìm chị thì đơn giản lắm vì chị chỉ ở cửa hàng và ngoài vườn".
Để rau tươi tốt, ngoài việc cung cấp nước đầy đủ cần bón thúc bằng phân tự ủ giúp cây phát triển
Chị không bao giờ phun thuốc mà ngày ngày cần mẫn đeo bao tay vạch lá tìm sâu
Với ốc sên phá hoại rau trong vườn, chị mua các loại thức ăn dành riêng cho ốc sên để thu hút chúng, giúp rau non không bị phá hoại.
Su hào tím ăn ngọt, chắc và nhiều dinh dưỡng hơn su hào xanh. Chị chia sẻ loại su hào này ăn sống rất giòn và ngọt mát.
Bí đĩa bay lạ mắt
Củ cải trắng
Bí ngòi quả to bự như bắp tay người lớn
Cà chua và cà tím.
